Хочу открыть магазин шоколадных конфет в России, где подучиться в Бельгии?

Здравствуйте. Прошу помощи у всех кто живет и работает в Бельгии. Проблема в следующем: сейчас я живу в России и работаю по специальности инженером несколько лет, но чувствую что это не мое. Мне бы очень хотелось заниматься шоколадными изделиями и конфетами. Прошел даже местные курсы по приготовлению конфет ручной работы. Но курсы курсами, а практики у меня нет. Если точнее у меня огромное желание организовать свой бизнес в России по продаже конфет но опыта практически никакого.
Можно пойти конечно на работу в какой нибудь ресторан или кондитерскую, но проблема в том что в России этим (конфетами) практически никто не занимается. А идти делать торты и пирожные не хочется. Этого тут и так у всех навалом.
Хотелось бы найти место работы, временное (именно временное) на 1-3 года, чтобы получить опыт в этом бизнесе. Я бы хотел устроится работать в какой нибудь магазинчик по приготовлению конфет и их продаже и работать шоколатье.
Поэтому очень прошу помощи, может советы или ссылки, может какие-то подсказки, может у кого есть знакомые работающие в таких магазинах. И вообще хотелось бы узнать мнение знающих по поводу временной работы. Еще очень интересуют вопросы по поводу места жительства и получения визы на срок более года. Знаю английский, не идеально конечно.
Всем заранее спасибо.

Можно пока подсказать только по второй части...

Для работы, пусть и временной, необходимо разрешение. Чтобы работодатель оформил разрешение, ему необходимо доказать, что не смог найти себе сотрудника из местного населения, в данной сфере не думаю, что это возможно + должна быть определенная зарплата предоставлена иностранному сотруднику.

Любая виза на длительный срок, предполагает нахождение в стране не более 90 дней из 180, поэтому виза вам не помощник.

Единственный возможный для вас, на мой взгляд, вариант - это искать некое учебное заведение/курсы повышения квалификации и тд и тп и ехать по студенческой визе. Но вопрос в том, что преподавать вам будут не на английском, а на местном языке.

Аватар пользователя vasyatka

Из опыта поиска работы: в нашей деревеньке искали помошника по изготовлению конфет, на пол дня. Диплом был не обязателен. Знаете что они спросили...знание языков: нидер, франц, и англ, и немного нем! ;)

"roro" я не очень понимаю, какое разрешение, и кому и зачем работодатель это должен доказывать? не могли бы вы поподробнее пояснить.

Алексей, законодательство относительно трудовой деятельности, возможности проживания и тд примерно одинаковое.

Просто пораскиньте логически, вы, для Бельгии - иностранец. Вы просто так приехать и жить здесь не можете, на то должны быть основания (тоже самое и с РФ, когда иностранец хочет приехать).

Просто приехать в какую-либо страну и начать там работать - нелегально, для этого должно быть разрешение на осуществление трудовой деятельности в государстве, где вы хотите работать.

Госудаство предпочитает задействовать в работе собственные внутренние ресурсы, иначе бы могло бы понаехать туча дешевой раб. силы, зарплаты бы понизились, местное население осталось бы без работы. Чтобы нанять иностранца, не проживающего в Бельгии, работодатель должен выполнить ряд условий, чтобы получить на нанимаемого специалиста соответствующие бумаги, в том числе, что не смог найти работника на открытую должность очень долго или специфическая должность и такого специалиста в Бельгии не смогли найти или все заняты они, а работодателю надо. К данной бюрократической волоките прибегают не так часто, как вы можете понимать. Между прочим в РФ порядок выдачи для иностранного работника, проживающего в дальнем зарубежье, рабочей визы и разрешения на работу по сути абсолютно такая же. Можете почитать на эту тему даже наше законодательство и вам многое станет понятней.

Аватар пользователя MarinaN

Поищите программу стажировки, но, конечно, язык нужен соответствующей степени.

Аватар пользователя MarinaN

Девушка отписывает свой опыт http://maria-fenix.livejournal.com/207846.html?thread=8773862

roro спасибо, ясно, буду думать.

А кто нибудь подскажет какие нибудь школы по шоколадному делу или стажировки в Бельгии? Нашел только одну школу но у них онлайн обучение(

Привет брат человек!
Можешь скинуть ссылку где онлайн обучают шоколадному делу?
Буду очень рад!
Я интересовался раньше этим, меня интересует онлайн обучение!