школу вождения в Генте или Брюсселе на английском?

Если вас интересуют практические занятия, идите в обычную автошколу и скажите что вам нужен англоязычный инструктор. Скорее всего на неофициальном уровне вам пойдут на встречу. В автошколе где я учился(в Антверпене) были немецко, франко и англоговорящие инструкторы.

А вот экзамен на английском у вас не примут (я имею в виду без переводчика), законом запрещено.

Удачи.