Где в Брюсселе можно купить натуральный яблочный уксус ?
Опубликовано в пользователем IdeaM
Подскажите, пожалуйста, где в Брюсселе можно купить натуральный яблочный уксус ? Здесь их много фруктовых разных, даже малиновый видела, но все они с кучей Е-добавок...
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 685 просмотров
рецепт яблочного уксуса: 1 кг яблок (потереть на терке) + равное по объему кол-во воды + 2 стол. ложки сахара + чайная ложка сухих дрожжей- все смешать. вся масса будет пениться несколько дней или 2 недели(зависит от температуры воздуха)- время от времени помешивать. не накрывать! Посуда должна быть больше по объему, чем масса. Когда окончится процесс брожения- процедить и поставить в прохладное темное место. Через 2-3 недели уксус готов.
Спасибо helen21 ! Если не найду в магазинах, то, видимо и вправду придётся повозиться...:))) Вот только читала где-то, что яблоки для этого обязательно кислые нужны...За 2 года здесь кислых яблок не встречала...
********************
"Never attack a problem without also presenting a solution."
Есть магазины специализированные, продают мёд-"Weyn's"
В Брюсселе точно есть и не один. Вот там яблочные уксус. Бутылку сразу увидите_Яблочки нарисованы
ИдеаМ, так в любом супермаркете они есть в наличии,выбирайте какой больше нравится!:))
http://www.climatecrisis.net/
в любом натур или био магазине/winkel
Правда, Panda_913 , но 100% натурального, без примесей, ароматизаторов и Е-добавок в обычных супермаркетах не встречала.:))
Спасибо за ответы !
Всем Удачи!
*************************
"Never attack a problem without also presenting a solution."
ИдеаМ, Например:
"Долез"- Vinaigre de Cidre(5%).
Если написано: Ingrédients:vinaigre obtenu par fermentation lente de cidre, conservateur :disulfate de potassium. -это уже не очень натуральный ,да?
Но мне больше понравился от L'ETOILE ,из того же Долеза.
Там везде приписано "Vinaigre obtenu exclusivement par fermentation naturelle de..." ,или тоже не то?:))
http://www.climatecrisis.net/
Спасибо огромное, Panda :))) Я в отъезде была 3 дня, а здесь Ваша информация...Очень рада, обязательно посмотрю сегодня в Долезе...Думаю - это то, что надо ! :)))
*********************************
"Never attack a problem without also presenting a solution."