Бельгийские блюда

Аватар пользователя ТынгА

Предлагаю поговорить о вкусном )
о том, чем угощать бельгийских гостей и какие русские блюда для них приемлимы - тема уже была.
Но хотелось бы удивить бельгийцев их же блюдами, но в собственном исполнении.
Люблю готовить их Стовэрэй - мясо в пиве, витлофф тушенный в водке \ белг научил )) \
с их салатами у меня проблема, нашу селедку под шубой ненавижу.

Подскажите какие блюда из бельгийской кухни вы находите вкусными, как их готовить и с чем красиво подать ?

I am singing my song

Аватар пользователя Шанталь

Вот, что я вам скажу деУшки:
-Вы готовите aбсолютно неправильный "карбонат фламанд".:)))

Дык, и я ж об этом! Настоящий "карбонад фламанд" очень вкусный, простой в приготовлении и там нет никаких левых извращений в виде шоколада или, как у одного сатирика было, "скорлупы от грецких орехов"... Но, помимо классики, которую уважаю, я люблю ещё и экспериментировать. Короче, в следующий раз добавлю в мой "карбонад а ля отсебятина" больше лука + морковь + немного чернослива и будет совсем отлично. Кастрюлька ушла за один присест. Я мешала 2 вида пива: немного светлого крепкого и тёмное (1,5 %). Облом было ради пива в магазин бежать и использовала то, что в холодильнике "завалялось".

Настоящий "карбонад фламанд" очень вкусный, простой в приготовлении

ой, у меня еще проще, надыбала место где мяско ну оч вкусное ... туда и ездим :))
правда готовят голландцы ))

http://www.abdijpostel.be/home.php

кста, девочки, монахи там сами растения выращивают и сами делают косметику, ... и сыр :))

Аватар пользователя Шанталь

sterva, ресторан - это хорошо, но хочется ещё и дома изобразить нечто такое...съедобное, да и хобби у меня это.

кста, девочки, монахи там сами растения выращивают и сами делают косметику, ... и сыр :))

Что за растения-то, каннабис? В начале недели по телеку сюжет смотрела. Узнала, что в Бельгии легально можно выращивать одно растение на взрослого человека. sterva, а у Вас, случайно, нет росточка для развода?

Страницы