Редакция Ресторан L'Avenue в Кнокке от сб, 20/12/2014 - 23:52
Версии позволяют отслеживать изменения вносимые в документ.
Опубликовано в пользователем Administrator
Приезжающим в Кнокке на заметку наш ресторан L'Avenue. Кухня- французско-бельгийская. Специализация - сезонные блюда, морепродукты, рыба, стейки. Каждые 2-3 месяца — новое меню (информация на сайте). Цена четко соответствует качеству. Уютная терраса (отдельное меню на террасе).
Время работы: c 11.00-22.00 ежедневно, кроме четверга и вечера среды. с 14-30 до 18-00 - работает чайная комната.
Ресторан находится в центре Кнокке рядом с рыночной площадью. Мы разговариваем на русском языке.
Адрес:
l'AvenueLippenslaan 83
8300 Knokke Heist
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4383 просмотра
Комментарии
Я была в этом ресторане! Очень вкусно и хозяева милые.
Привет, я помню! (Ань, сорри, телефон и мейл, я успешно потеряла(ну. вот на сайте нашлись) напишу в личку.
Любителям мидий (т.к. всем туристам хочется "чисто" бельгийского):
Мидии у нас будут только с 1 июля (и до...декабря точно), но вообще, как говорят ценители этих мидий, они вкусные в месяцах заканчивающихся на "-брь". Подаем мы их не в кастрюльках, а в офигительно белых глубоких тарелках (закупили к сезону недавно) Будет сортов 7 блюд из мидий.
Пока только закончили с сезоном спаржи , а сейчас "маатчесы(Maatjes)" (молосольная селедка), King-Krabpoten, Sashimi van tonijn и маленькие омары (Baby kreeft или Baby Homard )- лидеры продаж)....ну это только из сезонных блюд.
Иногда в ресторане специальные вечера проходят, и мы не делаем "а ля карт", только одно меню. Ну, например, Тирольский вечер или Португальский . Следующим - вечер омаров. Вот меню (свободные столики еще есть):
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i122/1106/c1/02c69ece946e.jpg[/...
Начался сезон мидий (причем ооочень удачно начался) вот какие у нас есть:
Mosselen/ Moules
- Natuur / Nature 23 euro
- Witte wijn / Vin blanc of/ou Provençale 25 euro
- Room / crème of/ou Room-look/ Ail-crème 25 euro
- Mali room (pikant)/ Mali créme (piquant) of/ou Curry 25 euro
Добрый вечер, может кому интересно и кто на следующей неделе (в пятницу) в Кнокке - 29 июля у нас год ресторану.
Мы организовываем праздник по этому поводу. Будет пороcенок на вертеле, салат -бар, печеная картошка. Цена 35 евро с вином/ водой (ну, апперетив и дессерт естественно тоже включены в цену) Осталось еще 10 мест. тел для бронирования: 050/60 13 51
Вот инфо на других языках;-)
Restaurant L’Avenue
Viert éénjarig bestaan op 29 juli
Fête sa première année le 29 juillet
-----------
Sangria met hapjes
Sangria avec amuses
-------------------
Speenvarken aan ’t spit met salad bar en krielpatatjes
Grillade de cochon de lait avec salad bar
et pommes rissolées
----------------------------
Dessert surprise
35 euro, water en wijn inbegrepen/ vins et eaux compris
И, вуаля: новое меню (http://www.lavenueknokke.be/nl/kaart.php). с началом сезона появились устрицы ( Zeeuwse oesters/huitres de Zélande ) и куропатка (Patrijs met witlof,appel en calvados/Perdrix aux chicons,pomme et calvados ).
А 18 ноября - у нас молочный поросенок на вертеле. Вот меню:
Melkvarkenavond/ Soirée cochon de lait
Vrijdag/vendredi 18 november/novembre
Aperitief/Apéritif
-------------------
Koud voorgerechtenbuffet/ Buffet d’ hors d’oeuvres
-----------------
Melkvarken met gebakken aardappeltjes en pilafrijst
Cochon de lait, pommes de terre rissolées et riz pilaf
----------------------------
Dessert surprise
40 euro, water en wijn inbegrepen/ vins et eaux
--------------------- compris
Позравляю всех с Наступающим Новым годом! Всего самого доброго и теплого )
Новогоднее меню не публиковала,т.к. ресторан уже был забронирован на 31-е ночь и первое, да и , судя по звонящим русскоязычным - все нужен прадник , шоу-программа, или , на худой конец, живая музыка....или же русская кухня. Ничего такого предоставить мы не можем - танцевать - нет у нас площадей...в пяти метрах от нас диско -бары и кафе- ну, как вариант "продолжить", так же недалеко Казино и ночные клубы в нем - как вариант "VIP продолжить"
На предмет кухни - ресторан у нас не русской кухни.
Но, если соберетесь к нам в Кнокке на распродажи - по-моему с 3 января стартуют ...3-го можно еще застать наше новогоднее меню - и есть места
Restaurant l’ Avenue
-------------- Nieuwjaarsmenu / Menu de Nouvel An
(31 december-3 januari / 31 décembre-3 janvier) 50 euro
Cava Rosé met/ avec amuses
-----------------------
Ganzenleverpastei met mango en rozijnentoast
Pâté de Foie Gras au mango et toast aux raisins
of/ou
Slaatje met verse tartaar van belgisch rundsvlees
Salade de tartare de boeuf Belge
-------------------------
Bisque van Kreeft
Bisque d’Homard
of/ou
Kortgebakken St-Jakobsschelpen met spek en calvados
Coquilles St-Jaques cuit au lard et calvados
----------------------------
Cava sorbet/ Sorbet de Cava
----------------------------------
Hertekalfkroontje ‘grand veneur’ met wintergroentjes en amandelkroketjes
Côtes de Cerf‘ grand veneur’, légumes d’hiver et croquettes d’amandes
of/ou
Lottenootjes met Fijne groentjes in bouillon
Noisettes de Lotte au petites légumes en bouillon
-------------------------------------
Nieuwjaarsdessert/Dessert de Nouvel An
Вот еще публикую специальное меню на 28 января 2012 (меня в ресторане не будет в этот день - буду у мамы в России)
Кому интересна португальская кухня (у нас су-шеф португалец) места еще есть:
Paëlla-avond/ Soirée de Paëlla
Zaterdag/Samedi 28 januari/janvier
Aperitief/Apéritif
-------------------
Koud voorgerechtenbuffet/ Buffet d’ hors d’oeuvres
----------------
Paëlla Royal
½ kreeft,gamba,scampi,Lotte,konijn,kip,mossellen
Demi homard,gamba,scampi,Lotte,lapin,poulet,moules
----------------------------
Dessert surprise
50 euro, water en wijn inbegrepen/ vins et eaux
Приезжающим на майские праздники на бельгийское побережье:
Сезон мидий закончился - Zeeuwse мидий - уже вы нигде не найдете - их больше нет...или только растроетесь , если где-то найдете...запах и текстура ...
Мы тоже остановились с мидиями - обратно начинаем в июле (может в последних числах июня)
Самые вкусные сейчас блюда из спаржи! Именно сейчас начался её сезон (бельгийская спаржа...не из Перу)
Мы предлагаем спаржу с морскими гребешками (St-Jakobsschelpen met asperges/ Coquilles St-Jaques aux asperges )
или по-фламадски (Asperges Vlaams /Asperges à la Flamande ) или с соусом "mousseline" (по-моему вкусу спаржа по-фламадски вкуснее)
Мы предлагаем спаржу с морскими гребешками (St-Jakobsschelpen met asperges/ Coquilles St-Jaques aux asperges )
или по-фламадски (Asperges Vlaams /Asperges à la Flamande ) или с соусом "mousseline" (по-моему вкусу спаржа по-фламадски вкуснее)
ой, супер ! )...надо как-нибудь к вам заглянуть ))
Добрый день! Желаю вам много клиентов. Я провожу свадьбы, сам пою на всех торжествах, на русском, уйгурском,узбекском,киргизском,казахском языке: современные, шансон, танцевальные, конкурсы, аппаратура есть. Если вас заинтересует позвоните: т.0499896819,0489750987. Шухрат. спасибо.
Pelageya, к сожалению мы снимаем блюда со спаржей. Кончился сезон. Начинаем подавать угорь, омаров, малосольную селедочку, морской язык....
Вот наши фавориты на период " до сезона мидий"):
-Kabeljauw/Cabillaud ‘Royal’ met zeekraal/ avec salicornes;
-Zeetong gebakken / Sole Meunière;
-Zeebrugse Aardappel (grijze garnalen en gerookte zalm)
/Patate Zéebrugeoise ( crevettes grises et saumon fûmé);
-Paling/Anguilles (groen/vert, room/crème, provençale);
-Maatjes gegarneerd / Maatjes garnies
Shuhratjan, добрый день. У нас ресторан не русской (уйгурской,узбекской,киргизской,казахской) кухни. Но, спасибо за предложение)
Хотела внести дополнения:с 14-30 до 18-00 - уже не работает чайная комната...Ресторан закрыт с 16-000 (с 15-00 закрывается кухня) до 18-00.
И отдельного меню на терассе у нас нет. Работаем теперь как ресторан (брассери и tea-room себя не окупают)
Ланч у нас 16 евро (если вместо дессерта к ланчу взять кофе, то +1евро) Меню вечером 32 евро. А ля карт - смотрите сайт http://www.lavenueknokke.be/
Приходите к нам на мидии - сейчас наше основное направление (начался их сезон) Вечером лучше зарезервировать по телефону: 050 601 351
Вот такие у нас мидии (порция 1кг300граммов, фричес и соусы в стоимость входят. Подаем в огромных глубоких тарелках с сельдереем, луком-пореем, кольцами лука и петрушкой...и конечно приправы еще)Фото при случае вставлю):
Mosselen/Moules
-Natuur/Nature 25 euro
-Witte wijn/vin blanc; room/crème; room-look/crème-ail; provençale 27 euro
-Mali-room (pikant)/ Mali-crème (piquant), curry 27 euro
Родители были в этом ресторане, говорят хорошее местечко.
rabotniki vam ne nujni
rabotniki vam ne nujni
Здравствуйте я повар, закончил здесь в Бельгии курсы Hulpkok. Стаже проходил в одном из элитных ресторанов Кортрейка затем работал в тратёре. Сейчас ищу работу.
Курсы закончил, чтобы знать тонкости европейской кухни, из всей группы был не на последнем месте, есть рекомендательные письма. Могу чистить , резать, готовить, мыть посуду. мой e-mail: gezagsgetrouweburger@yahoo.com
Спасибо