Редакция Где вы покупаете вино в Брюсселе и какое? от вт, 18/09/2012 - 13:54
Версии позволяют отслеживать изменения вносимые в документ.
Опубликовано в пользователем Osminogova
Дорогие форумчане, поделитесь,пожалуйста советами, где вы покупаете вино в Брюсселе и какое (если можно, то названия).
Хочется попробовать вкусненького! Брала в Дельхейзе на пробу бутыку за 10 евро, как-то ничего особенного.
Спасибо!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 6445 просмотров
Берите за 20 евро. Не прогадаете. А ещё лучше старушку клико за 40. Самое лучшее вино - в моём понимании - шампанское. Лучше экстра брют. Если повезёт, то ультра брют. Но тут может и сотни не хватить...
Автор, странная вы какая-то. Какох хоть вино вы считаете "вксненьким"?
Ну ладно, хотя бы уточните красное, белое, креплёное, с пузыриками?
А то девушки с исторической родины, особенно из глубинки, считают Матини верхом унологической мысли.
Блин, хотела написать и забыла про то,чтобы указать предпочтения.
Хотелось бы красного сухого, но не терпкого.
Вот за 20 евро как раз терпкостью отдавало. Называется Chateau La Graviere Grand Poujeaux, Moulis en Medoc.
Но если белое вкусное посоветуете, то тоже с удовольствием попробую.
Цель вот именно подегустировать, ведь у нас на родине это добро намного дороже.
Я лично не пью шампанское брю.Терпеть его не могу.Мне нравится только сладкое шампанское,которое здесь почти не найти.Также, как терпеть не могу эти кислые красные вина.Поэтому, лично моё любимое вино, Коте де Бержарак-оно светлое и совсем слегка сластит.
Но вопрос, конечно же, странноватый,потому как у всех свои индивидуальные пристрастия и в еде и к напиткам.
А в каком магазине данное белое вино покупаете? И какова цена?
Здесь все французские вина хороши. За 3-5 евро лучше грузинского за 20 евро (в русском магазине), поэтому смотрите чтобы на бутылке было: made in france \ bouteille au chateaux (бутилировано в замке) Если медалька на бутылке, то ещё лучше.
Мне нравятся классический вкус Bordeaux и помягше Medox.
Берите за 20 евро. Не прогадаете. А ещё лучше старушку клико за 40.
Тогда уж лучше берите за 700-900 евро, ищите в специальном холодильнике в Карфуре, но он - на замочке, продавец Вам откроет, когда решите купить:))...
Не, ну тада уж точно не прогодаешь...
а чё? Тут можно купить и знакомый вкус типа портвяка, и мускат сладкий греческий(такая гадость) и пино и шардонэ -уже по-лучше. Однако на вкус и цвет товарища нет! Но, если поискать....
да, хоть в Делезе, хоть Солроуте....
Штобы красное было нетерпким, рекомендую брать красные вина из винограда Мерло. Причём не дороже 8 евро. Посмотрите в Колрёйте, в Деляйзе.
понравилось это вино :
http://www.promobutler.be/nl/winkels/Colruyt/hardys-stamp-of-australia-cabernet-...
мягкое,не терпкое
Колрайт хорошо для спиртного. От пива, водки до вин.
Есть хорошее и не дорогое итальянское по 4-5 евро Montepulciano.
да, хоть в Делезе, хоть Солроуте....
Посмотрите в Колрёйте, в Деляйзе.
Дивишься драгоценности нашего языка: что ни звук, то и подарок (с)
блин, мы , похоже, просто дешевле всех . Правда предпочтение отдается розовым винам, но можно взять очень приличные фра розовые вина в Алди за 3-5 евро, куда мой муж периодически ездит за моим сыром , который тоже продается только в Алди. Только что вернулись из Франции, привезли несколько 3 литровых упаковок по 13 евро , покупали в Intermarche. главное не забыть поставить вино в холодильник :)
главное не забыть поставить вино в холодильник :)
И какое ты вино собралась ставить в холодильник? Надеюсь, не красное?
Что я чётко усвоила уже, так то, что красное вино никогда не ставится в холодильник, употребляется только комнатной температуры, или уж если в сильную жару, то на 20 минут в холодильник, не более... белое и розовое - да, охлаждается...
Мой муж почти 30лет прожил во Франции, поэтому на первых порах приколебал меня своей скрупулёзностью в выборе вина (из какого региона - особенно учитывается), а также их сочетаемостью с определёнными сырами, зеленью и мясом/рыбой...
Выбор вина - эНто как поход в библиотеку:))... Бутылка, как книжка - берётся с полки, крутится/вертится... читается этикетка... задумчивый взгляд... ставится назад, берётся новая... снова читается, снова взгляд, как у шахматиста:))... и так минут двадцать драгоценного субботнего времени:((... Но, в результате, надо сказать, даже я, которая во всём этом - "просто Роза из колхоза":)), уже начала разбираться в определённых гармоничных сочетаниях...
Обожаю, когда приезжает свекровь (обычно с ящиком разных вин) и уже подобранными к ним сырами... Kаждый раз собираюсь запомнить - что с чем, но бесполезно:))
А, если о вкусе и ценах... запомнилась одно вино у друзей во Франции - как по мне, так ужасно терпкая кислятина, с таким же прекислым запахом... но, судя по шикарной деревянной коробке с какими-то печатями, и "специфическому сценарию" подачи и разлива того вина, оно было очень дорогое... кста, гости даже нахваливали его, но я, видно, - "не понимать":))... Из того, что выбирает мой муж, в основном в пределах 5-9 евро... согласна с тЯкой, мерло мне тоже по вкусу...
Автор IdeaM, дата создания вт, 18/09/2012 - 22:56. @ #
Что я чётко усвоила уже, так то, что красное вино никогда не ставится в холодильник, употребляется только комнатной температуры, или уж если в сильную жару, то на 20 минут в холодильник, не более...
Не совсем так. Сонсер например прекрасное луарское вино. Наиболее известна белая версия. Но красная версия заслуживает внимания. Правда красный сонсер не очень часто встречается.
Я его очень люблю. Так вот его как раз лучше пить слеХка охлаждённым.
И боужоле тоже некотые версии можно охладить. Но и сонсер и боужуле идут далеко не подо всё.
Sancerre ?! Ага, да это же вообще - песня!:)) Кстати, а где ты его покупаешь в Бельгии? В Делезе и в Колрайте его нет... В Карфур мне далеко, бываем там редко, всё забываю посмотреть...
А когда в "Cité du Dragon" бываем, только его и заказываем, там отличный выбор вин Sancerre... Под рыбу и морепродукты крайний раз пили там вроде какоe-то "Grande maison", очень тонкий освежающий вкус со слегка ягодным привкусом... Твоя правда, подавали его охлаждённым...
Я пару раз встречала неплохой красный Сонсер в Деляйзе. Но не во всех и не часто. Если встречаю бутылку не дороже 10 евро - обязательно покупаю.
тоже не совсем так )) Употреблять вино вы можете при температуре какой надо а хранить нужно в холодильнике. Желательно в специальном, для вин.
Глупость. Далеко не все вина надо хранить в холодильнике. А в современном унологическом контексте, вообще далеко не все вина надо и можно хранить. Сейчас большенство вин производятся таким образом, что их и хранить то особо не стоит. Их производят так, чтобы они сразу были готовы в употребление. Вин, вкусовые качества которых улучтаются с годами ПРАВИЛЬНОГО хранения, делается очень мало. Я имею в виду их долю в общем объёме производимого в мире вина.
Потребитель сейчас пошёл такой, что он не готов заплатить сейчас немало, а потом ещё ждать хрен знает сколько, чтобы вино вошло в пик своей вкусовой фазы. За и знаний требуется немало, чтобы знать, когда именно вино будет в лучшей форме. Потому что было уже такие афронты. Человек достаёт дорогущую бутылку из винного холодильника, открывает, а там если ещё не уксус, то напиток бурого цвета точно. Нет, это конечно ещё можно назвать вином, но за пик свего вкуса уже перевалил. Человек просто не обладал достаточными знаниями, чтобы открыть эту бутылку во время.
Хранить вино не обязательно в холоде. Вину плохо изыток солнечного света и перепады температур. Постоянный температурный режим и полумрак - это уже достаточно чтобы вино хранилось. Другое дело, что чем холоднее, тем дольше оно хранится, тем дольше оно будет добираться до свего вкусового пика.
То есть и шкафу в гостинной вино хранить можно при условии, что там постоянная температура, а не ночью +10 днём +20.
Покупать вино дешевле 5 евро за бутылку не имеет смысла. Продавать правильно произведённое вино дешевле 5 евро просто нерентабельно.
Поэтому указанная мной цена по 8 евро за бутылку - это реально примемлемая цена, за которую можно купить реально качественное вино, готовое к употреблению. И хранить вино по 8 евро в холодильнике, самая дешёвая версия которого (вариант для под кухонную столешницу) будет под тысячу стоить, по моему глупо. Вернее покупать такой холодильник, если вы употребляете вино по 5-8 евро и в среднем не более 1-2 бутылок в неделю - не совсем умно.
втор тяКа, дата создания вт, 18/09/2012 - 13:44. @ #
А то девушки с исторической родины, особенно из глубинки, считают Матини верхом унологической мысли.
-
А Матини, это подразумевалось - «Мартини»?
так здесь и вопрос не возникает и не только из глубинки, а из Рима
В XVIII веке «полынное вино» распробовали итальянские монархи, которым этот оксюморон в мире вин пришелся по вкусу.
Мартини состоит из особого сочетания листьев, цветов, семян и корней букет примерно тридцати пяти различных растений.
Вермут — это вид аперитива, в который добавляется спирт различные пряности, которые могут быть какими угодно. Важно только одно — в основе вермута может быть только белое вино.
Само слово «вермут» происходит от южно-германского wermut, что означает полынь. Ранее вермутом считалось любое виноградное вино, настоянное на полыни и прочих травах.»
«Коктейль Мартини оранж». Мартини с апельсиновым соком
Король Италии Умберто I дал высочайшее разрешение изображения королевского герба на этикетке «Мартини».
Интересные факты о Мартини
В баре знаменитого нью-йоркского отеля Algonquin, прославившегося как место сбора литературной богемы 20-х годов, появился новый коктейль, стоимостью 10 тысяч долларов. Высокая цена вызвана тем, что кроме мартини в него входит настоящий бриллиант без оправы, который лежит на дне бокала.
Желающим получить бокал со столь драгоценным напитком придется сделать заказ за 72 часа, предварительно им предстоит встретиться с ювелиром и выбрать камень, а затем и с официантами, чтобы исключить возможность того, что мартини принесут за другой столик.
В свое время первый спиртной напиток, который выпил президент Рузвельт после отмены «сухого закона» в США, назывался «Коктейль Мартини».
Интересных фактов об этом напитке немало, и, наверное, поэтому рекламная кампания «Мартини» состоит просто из красивых историй и сюжетов.»
Актриса и певица, Гвинет Пэлтроу.
Её фраза “My Martini, please!” стала крылатой во всем мире.»
-
-
Заходите в магазин и каждый раз берёте бутылочку любого другого вина. Только так найдёте напиток для себя.
А, если о вкусе и ценах... запомнилась одно вино у друзей во Франции - как по мне, так ужасно терпкая кислятина
На презентации вин (выставки, магазины) есть возможность попробовать разнообразные вина в различной ценовой категории и сравнить.
Я красное вино не особо люблю, но цена-качество-вкус здесь коррелируют очень сильно, по моему. Где-то после 20 евро, оно не такое горькое, кислое и консистенция более густая. Я спрашивала у производителей, они подтвердили, что цена-качество взаимосвязаны и долго рассказывали почему и как.:)
Заходите в магазин и каждый раз берёте бутылочку любого другого вина.
ахуеть , дайте две.
так и спиться недолго ))
Не надо спиваться.
Бутылки вполне хватает до следующего похода в магазин.
Я, возможно, и куплю вино которое мне посоветуют, но это не значит, что оно станет моим любимым. У каждого свой вкус.
В "колрайте" стоят вина-шампанские не пробу. И не всегда дорогое -значит вкусное.
Бутылки вполне хватает до следующего похода в магазин.
Абсолютно согласен - в магазин идут ровно тогда, когда допивают бутылку.
Идти раньше смысла нет, позже - невозможно:).
вот эти украинские супермаркеты...работают блин 24/7...
- Что сегодня пьем?
- Да вот, вино сухое!
- Ну насыпай! ))
(c)
И какое ты вино собралась ставить в холодильник? Надеюсь, не красное?
неа, не красное, говорю же, что последнее время практически все время берем розовое сухое , иногда белое, красное совсем редко :) ,и его надо в холодильник. "Мы" хоть во Хранциях и не жили долго, зато имеем здоровенную( на мой дилетантский взгляд) коллекцию собранную везде , где бывал. А где бывал , трудно сказатъ , легче, где не бывал ну и и лучший подарок - чего-сь экзотическое, чего еще не пивалось .
Правда время на выбор бутылки не 20 минут, а миксимум 5, он четко знает, что любит и если видит, то берет. Если не видит, то просто что то будет взято из загашников :)
кста, мужу очень понравились молд вина,( купленные в Молдавии, в Украине та же самая этикетка, но вино будет совсем не такое) , которые совсем не хуже . Правда покупая в Кишиневе вино муж постоянно задается вопросом, почему они такие дорогие :) фра в Бельгии получаются дешевле, чем там местное :)
грузинских несколько ему тоже понравились
Берите Ротшильд (любое). Не ошибетесь;)