Странные помидоры. С некоторых пор стала замечать регулярное "нечто" в помидора…
Опубликовано в пользователем ириска
Странные помидоры. С некоторых пор стала замечать регулярное "нечто" в помидорах ( я покупаю гроздевые, если что). А именно, на разрезе мякоть выглядит монолитным куском, часть семян нормальные, часть семян тёмные/чёрные, ещё часть хорошо проросшие, причём стебелёк довольно прочный и не перерезается ножом - выглядит неприятно и всю мякоть приходится удалять. Может, плоды какие-то неправильные мне круглый год попадаются? Дома таких "чудес" никогда не наблюдала - а ведь в не сезон фрукты/овощи в Европе от одних и тех же стран- поставщиков. Я не ботаник, видимо, какие-то особенные новшества в овощеводстве упустила из вида... Как думаете, господа, насколько опасны такие мутанты?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2554 просмотра
покупайте другие помидоры. Я , например, очень люблю такие темно зеленые, не знаю как сорт называется. Они не имеют этого пластикового вкуса, жирненькие , сочные и помидорные.
Сорт называется - КУМАТО
Вы в магазине покупаете? Я никогда не обращала внимания на наличие зелёных томатов, полагая, что они незрелые.
С некоторых пор стала замечать регулярное "нечто" в помидорах
Ну все правильно, в них же есть ген крысы.
Бычье сердце - очень даже неплохие томаты.
"в них же есть ген крысы" - и что он там делает?
Я не генетик, но знаю, что
помидоры стали устойчивы к заболеваниям, долго не загнивают и много другого позитива.
Негатив мы тоже видим, безвкусные, некрасные и т.д.
согласна, НО почему крысы?
НО почему крысы? Крысы почти человеки, только маленькие и умные
.... и томаты им нафиг не нужны
Недавно ученые превзошли сами себя, согласно их последним данным человек появился вовсе не от обезьяны, марсиан или святого духа, а от самой обыкновенной … крысы!
ириска, Малышева сказала, что помидоры полезнее термически обработанные в виде томатных супов, соков итд.
Я покупаю самые дешевые помидоры и сама делаю из них сок, варю и миксирую.
Варить можно с болгарским перцем болгарским перцем, чесноком...
Летом конечно же гаспачо!
Подождите, Рина, Вы меня заинтересовали - делаете сок, варите, миксуете - в смысле - со вырите потом? Или как? Ведь не со всех сок вкусный, особенно сейчас - не сезон ведь...
Рина, я не против Малышевой как человека, но сколько докторов- столько и мнений. Термически обработанные продукты рекомендуются людям, имеющим проблемы с пищеварением. Но ведь свежие тоже никто не отменял!
Если бычье сердце - то вкусный без всего, если гроздевые томаты, то добавляю для вкуса чего-нибудь.
Чего-нибудь, в смысле специй? Или другой овощной сок?
Я пока еще не экспериментировала, томаты варила с паприкой и чесноком, перцем горошком, потом добавляла чуток оливкового масло и все. Причем с помидоры сначала кожицу удаляла, так как миксер скручивает ее и не измельчает как надо.
Если густой, то можно разбавить.
Да, все таки из зрелых помидор вкуснее, но крысиные не спелеют никогда, потом сразу гниют неспелыми.
Вот в России помидоры так помидоры!
бычье сердце раньше тоже любила. Но какие то оони стали не такие. А вот эти кумато-ооочень и очень рекомендую. Они и пахнут помидорами. Лежат в упаковке по 4-5 штук и такого грязно зелено-черного цвета. Попробуйте
Поддерживаю.Самые вкусные помидоры.
Смородинка, это такие в черном пенале и написано, что то про Фландрию?
Да, знаю, правда, вкусные.
Рина, не знаю че там написано) но они одни такого цвета. очень рекомендую
Странные помидоры.
А что тут странного ?!
Тут , как грится на что нарвёшься...
Я покупала и в местных супермарктах и в русском магазине помидоры, которые и мясистые и напоминают запах и вкус из детства.
На название сорта не обращала внимания , я просто их кушала...))
Смородина,ну хоть скажите,где вы покупаете такие помидоры?Я близко ничего подобного не видела.
http://shop.delhaize.be/Vers/Groenten/Verse-Groenten/Tomaten-7C-Kumato-7C-Verpak...
Есть еще похожие, название что-то там с Choco..., тоже коричневатые, но kumato действительно неплохие.
Покупаю в GB, попробую фото найти
Покупаю в GB, попробую фото найти
Если те другие помидоры скрещивали с крысами, эти черные наверное с неграми?
Засада блин, все уже с чем нибудь скрещено, что жрать, как жить.....
Можно быть уверенным только в том, что сам вырастил, имхо
А я рекомендую попробовать томаты Lycorossa из Делейза. Мне они наши "рыночные" напоминают.
спасибо!Попробуем!
Смородина, гран мерси за картинки! Вот уж правда: встречают по одёжке, а проверяют на вкус.
Девочки, спасибо за названия и мнения! Пусть вам попадаются только вкусные помидорки и вы не разочаровались и их вкусе!
Опять на помидоры бочку катят. Уже не раз цитировал, но процитиую еще раз ( "Nobrow. Культура маркетинга. Маркетинг культуры" Джон Сибрук в самом конце)
Не приняв никакого решения насчет «Каирского сундука», я выхожу на улицу и иду по Бродвею к магазину «Дин и Де Лука», чтобы выполнить формальную цель своей прогулки: купить помидоры на вечер. Магазин напоминает мастерскую художника – высокие потолки и большие окна. По моему мнению, продукты здесь хуже, чем у Балдуччи на Шестой авеню, но наличие больших открытых пространств в «Дин и Де Лука» лучше способствует созерцанию таких предметов искусства, как грибы сморчки (35 долларов за фунт), чем тесная, напоминающая восточный базар лавка Балдуччи.
Я погружаюсь в сравнительный анализ помидоров из Бельгии и Нью-Джерси. Ни те ни другие не дешевы – три доллара за фунт. Это своего рода убежище для меня: здесь, в этом замкнутом пространстве, я все еще способен выносить суждения. Я не знаю, является ли «Пей мой океан» высоким искусством и принадлежит ли «Каирский сундук» к хорошему вкусу, но я могу, по крайней мере, выбрать хорошие помидоры. Помидоры – это моя аутентичная культура, часть культурного наследия, полученного непосредственно в том месте, где я рос. С точки зрения культуры в южной части Нью-Джерси мало что происходит, за исключением помидоров.
Я уношу мои помидоры и две великолепные телячьи ноги, завернутые в плотную вощеную бумагу, прочь из Долины Ноубрау и попадаю домой как раз к новостям в половине седьмого. Я беру бутылку оливкового масла, наливаю немного на сковороду и начинаю резать сельдерей. Потом я разрезаю помидор из Нью-Джерси и понимаю, что меня надули. Помидор, который внешне выглядит идеально и должен быть свежим, потому что привезен с расстояния в каких-нибудь пятьдесят миль, внутри выглядит клейким, словно замороженным, – как обычный «низкий» помидор из супермаркета. Надо было брать бельгийские.
"Опять на помидоры бочку катят..." Паоло, да не опять, а снова! Спасибо за неравнодушие! Не ворчите, пожалуйста, вам не идёт. Вопрос на засыпку: А собственным мнением располагаете? ( бельгийские помидоры в сезон тоже не без греха, я вас уверяю)
скоро весна, надо сажать свои помидоры
Отличная идея в принципе. Я бы добавила: сажать не только помидоры. Вот только балкон не позволяет, но это уже детали. Поэтому полная зависимость от магазина.
ириска
сажать не только помидоры
напомнило : "а я сажаю алюминиевые огурцы" ( Цой жив)
И вам спасибо за неравнодушие к теме
К такой теме трудно остаться равнодушным...
скоро весна, надо сажать свои помидоры
А толку то, ну может быть чуть меньше химии от паразитов, семена то уже все давным давно модифицированные!
В Колройте вчера черных помидор не нашла, о которых Сибби выше говорила, по ее же рекомендации их уже давно покупаю.
Для приправы помидорной ,томаты покупаю у марроканцев или турке оне, внешне похожи на бельгийские, но шкурка плотная толстая, можно как картошку чистить.
Черные но с перламутровыми хвостиками, будем искать для пробы!
Ларка, их в колройтах не бывает - каррфур, кора, иногда делез
Эти помидоры всегда есть в Макро.
Спасибо за магазины! Хоть слабая надежда появилась. А эти тёмные помидоры внутри тоже тёмные?
внутри тоже темные и очень вкусные
Смородина, на ваш взгляд ( и опыт тоже), они хороши в салате, после тепловой обработки или и там и там?
В салате со сметаной-супер, с оливковым маслом тоже, еще я иногда обжариваю на сковороде гриль. Но там они немного разваливаются , конечно
Спасибо! Опробую
Отлично. Осталось взять свои кости и донести до магазина - Кора или Делейз, что там первым окажется.
А вот эти кумато-ооочень и очень рекомендую. Они и пахнут помидорами.
Ага. особенно когда...".в их геном встроили два гена львиного зева" :))
http://elementy.ru/news/432029?page_design=print
http://www.ochevidets.ru/blog/10446/
Ага. особенно когда...".в их геном встроили два гена львиного зева" :)) юрик, так "львиный зев" тоже помидор. Потому не вижу проблемы. Когда растения скрещивают между собой -это не против природы.
Льви́ный зев, Антирри́нум (лат. Antirrhínum) — один из самых известных родов однолетних травянистых растений из семейства Подорожниковые
Тома́т (лат. Solánum lycopérsicum) — растение рода Паслён семейства Паслёновые.
Так что и львиный зев не помидор и к скрещиванию подобная процедура не имеет никакого отношения. В природе сие невозможно.
Страницы