где в Бельгии можно найти морскую капусту?
Опубликовано в пользователем omnibee
Захотелось вот морской капустки.
Не знает ли кто, где в Бельгии можно найти сей продукт?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 674 просмотра
Большое спасибо!
Осталось найти эту капусту в сушеном виде (жаль, у нас все по французски говорят, а не по голландски), и попробовать! :)
[color=blue]в Антверпене помню брала, в русском магазине. [/color]
А чё, самому нырять - зазорно?! :twisted:
(ну, теперь меня не скоро найдете! :cry: на кого хвост распушил!?)
А она у нас не ростет.
Поэтому ваш метод не подходит для нашей местности :wink:
А я покупаю в китайском супермаркете Сун-ва сушеную морскую капусту и делаю салат сама.Делать всего-то мин.30,но вкуснее и,конечно,намного дешевле.Если интересует,поделюсь рецептом.
Крнечно, интересует.
[color=blue]и меня рецептом поделите, пожалуйста...[/color] :roll: :D
Колюсь: беру упаковку капусты/называется zee wier slierten.100г./.запариваете кипятком на 20-25мин.Затем очень хорошо промыть под сильной струей воды/там песка много/.Отварить 10-15мин. с момента закипания.Сделать раствор соль 2,5ч.л.,сахар 1ч.л.,уксус 1ст.л.,вода 1-2ст.л.,2ст.л.соевого соуса.Нарезать очень мелко 1гол.лука, хорошо обжаритьна растительном масле,добавить 1ч.л.свежемолотого кориандра,1ч.л. перца черного молотого и 1/2 ч.л.одиномото/hai tian gourmet powder/,продается там же в отделе приправ,похожа на рисинки.Все хорошо перемешать и добавить 3 истолченых зубчика чеснока.Можно добавить соль,сахар и уксус,если вы любите покислее или послаще.Я всегда ориентируюсь на свой вкус.Смешивать все горячим,а когда остынет,можно кушать.Хранить в холодильнике 2-3 дня/обычно не доживает :lol: /.
2omnibee А в Брюсселе тоже есть этот супермаркет/название выше/ и по-французски она называется Algues defilee/так стоит на пачке,а также на англ./.Лежит она в отделе,где сушеные грибы.Там 2 вида-одна похожа на суши,она мне не очень понравилась,и цвет у нее темнее.А другая-та,которую описала выше.