Грибные места. Доброе утро вот решил создать тему потому что выходные решил опят…
Главные вкладки
Опубликовано в пользователем Alexandre
Грибные места. Доброе утро вот решил создать тему потому что выходные решил опять посвятить поиском белых .
У кого не спроси все указывают на Лиеж , но места не кто не дает . :( В эти выходные думаю последний момент когда можно еще собрать что то , опята уже пошли .
Если кому не жалко и уже были поделитесь адресами :( Ну или примерно укажите на карте .
Заранее спасибо .
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1327 просмотров
Я сама не грибник, а их едок. А вот подруга очень даже разбирается. В прошлое воскресенье, в лесках у города Chimay ее "улов".
Ну все душу убили сразу же с утра :((((((((((((( а у подруги можно конкретней спросить где такие леса . Грибы зачетные даже очень .
А у подруги лишний ведерки грибочков не найдется:)
А чего так депрессивно? Сапоги-корзинка-нож-автомобиль.И вперед!
Ну с таким рассказом я могу с ножами бегать где угодно а толку не будет , грибы не везде растут :)))))))
Я понимаю что с ножами по лесу ходить многим нравиться но был бы толк :))
Посмотрите maps.google.com ,там вокруг Chimay лесок.Они не удалялись особенно далеко от основной магистрали. Точнее и сама не скажет.Просто лес - грибы :)))
Люди, а у меня около парковки перед домом растут. Собираю раз в два дня. Ну стоооолько никогда не было!
Три дня назад наварила пятилитровую кастрюлю.
Зачем ?:) Ну грибы грибам рознь :) Наварить можно что угодно :) Главное что бы сан узлы были раздельные :)
Отвариваю в подсоленой воде и порциями замораживаю. Сезонно питаться одними грибами нет желания.
подберезовики перед домом ,прикольно :-)
действительно этот год аномально грибной , я банок 6 замариновал , пол морозильника про вареных , и свежезаморожнных маленьких
Люди, а у меня около парковки перед домом растут. Собираю раз в два дня.
гордо стоИт...
Только вчера замариновала 6 баночек.Не умею тут вставлять фото. Грибов много в этом году и практически во всех лесах.
А у меня на газоне сплошные поганки повылазили.
Красота неимоверная !!!Везет же вам - леса рядом;)
Кто бы еще подсказал, где в Западной Фландрии грибные места имеются.
Рынок или магазин , там РЫБЫ нет :) уж точно 8 лет там прожил да и окрестности БРЮссика тоже самое :)
Вдоль немецкой границы направьтесь и всё ! Щас там столько грибов, что не донесёте ! От Упена на Малмеди, - сплошной лес -да -лес кругом,,,
не хочу обидеть любителей грибов, но на днях "знаменитый доктор" Мясников сообщил, что грибы и тараканы имеют одинаковую составляющую- хитин, и не несут абсолютно никакой пищевой ценности, то есть жареные (соленые, вареные, маринованные) грибы и тараканы, приготовленные таким же способом-абсолютно одно и то же.
Дурак этот доктор мясников.Очередной "малахов".
Грибы называют лесными овощами, лесным мясом, лесным хлебом. Это не преувеличение. Они содержат много белков, жиров и сахара, солей калия, фосфора и железа, витаминов А, В, В2, С, D и РР1. На Руси издавна грибы, ягоды и овощи считали вкусной и здоровой, «пригожей к здравию» едой, полагая, что растительная пища по питательности может заменить мясо и рыбу. «Силы в овощи велики», — указывалось в древнерусском письменном памятнике 1073 г. «Изборнике Святослава», своего рода энциклопедии того времени. В Австралии один из видов грибов получил даже название австралийского хлеба. По содержанию белковых веществ грибы превосходят все овощи. В одном килограмме белых сушеных грибов белков в два раза больше, чем в говядине, и в три раза больше, чем в рыбе.
Грибы богаты и необходимыми для жизнедеятельности человека микроэлементами: калием, фосфором, железом, есть в них также цинк, марганец, йод и медь. Достаточно 100 г опят, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность организма в цинке и меди, которые играют важную роль в кровотворении. По количеству калия, фосфора и железа грибы превосходят не только овощи, но и многие фрукты.
http://vestishki.ru/content/%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%...
В Бельгии же запрещено собирать грибы в леcу. И штраф какой то очень большой за каждый гриб../ Так полиция рассказывала несколько лет назад в районе Zoersel.
грибы и тараканы имеют одинаковую составляющую- хитин, и не несут абсолютно никакой пищевой ценности,
Вам бы пельмени кушать, а уж грибы нам оставьте.
Вот, просто сходили погулять с мужем с ближайший парк после работы. Белых не нашли , но подосиновиков неожиданно немного набрали.
Вообще-то это подберёзовики.
У подосиновиков и шляпка яркая, оранжевая, и синеют они на срезе.
Вообще-то это подберёзовики.\
точно! :)
лучше, sovka, жуй пельмени, грибник великий
лучше, sovka, жуй пельмени, грибник великий
само жуй свои пельмени, великое кухарко.:) А в грибах и без тебя разобрались.
Видел вчера, под березой
Народ, помогите, пожалуйста! Срочно, пока мы не отравились. Пошли сегодня гулять в наш парк и нашли там тоже грибы. Но я в них не очень разбираюсь, подскажите, какие хорошие, а какие нет. Особенно беспокоют те, которые на двух последних фото.
Только выделенный гриб внушает некоторое сомнение. Конусообразная шляпка. Верхние это сыроежки, так себе гриб, ни о чем, мы такие вообще не берём.
Остальные хорошие грибы. Смело жарьте или в суп.
Но вот этот с выступом на шляпке, лучше выбросить, не рисковать.
Спасибо. А вот на последнем фото, это какие грибы? У них шляпка маслянистая, а нижняя сторона шляпки желтоватая.
На нижнем фото у вас боровики.
Спасибо )
Только смотрите, если на срезе синеют, то выбрасывайте, это ложные.
Если срез цвет не меняет, то смело в грибной суп.
Согласна с милисой- первые сыроежки,на жарку, без отваривания, хорошо вымыть, но они крошатся. нижнее- бабки и подберёзовики(очерченый выбросить!) средние оч. похожи на польский гриб, относится к разряду моховиковых, и 1 один боровик точно. https://delo-vcusa.ru/recept/polskiy-grib-kak-sobirat-chistit-i-varit-polskiy-grib/
Первую воду после сразу закипания обычно сливаю. .
А я, похоже, все польские грибы выбросила, т. к. их не знала. Завтра опять пойдем гулять, там еще очень много грибов оставалось. Сегодня как-то не решилась много брать, а вы меня успокоили )
Кисса, если вы не разбираетесь в грибах, то лучше их не собирать! А советы типа- "смело в суп" могут привести к очень скверному результату.
а надо прям обязательно съесть? в мусор-и здоровье в порядке
— Доктор! Все грибы можно есть?
— Все, но некоторые из них — только один раз!
Все грибы сегодня в моде: рыжик, груздь и моховик.
Я люблю, причём безумно, толстощёкий боровик.
«Что стоишь, нахмурив брови, сдвинув шляпу на бочок?
Обманул тебя, похоже, хитроумный червячок…
Жаль, природою отпущен для грибов короткий век —
То червяк тебя обманет, то обманет человек.»
Розбицкая Наталья
Да,в этом году действительно грибов много. Или к холоду, или к войне.
или к отравлениям этими грибами
Почему к отравлению этими грибами?
Это белые.
Польские. Трубчате тело зеленоватое.
У ложного белого трубчатое тело розоватое.
Обведенный гриб скорее всего маслёнок, у него как раз маслянистая шляпка.
Трубчатое тело светло желтого цвета. Со шляпки при чистке довольно легко снимается маслянистая пленка.
У маслят не бывает таких толстеньких ножек и у них они беленькие. Вот! Теперь 1:1:))
Нащет мест. Был сегодня в Kalmthout на дне цветка. Купив буквально пару луковиц, там рядом находятся ихние заповедные хайды, решили по ним погулять. Так все хайды буквально покрыты грибами. Куда ни глянь. И вдоль дорожек, и под елками-березами. Ужос. Этож какое испытание - пройти мимо гриба и не сорвать. А как срывать, потом же тащить всю дорогу
Вопщем, кому надо грибы - можно туда наверняка. Но можно ли на этих хайдах собирать - низна. Но если поглубже зайти и без фанатизма корзиночку - почему не
Почему-то исчезли мои фотки подберезовиков. В общем, все грибы уже съели, было очень вкусно! Сегодня пошли гулять и набрали еще больше, придется их отварить и заморозить, слишком много получилось. Я беру только белые, подберезовики и сыроежки, в других как-то сомневаюсь. А в лесу у нас ооооочень много польских грибов, но я их боюсь брать, а вдруг не польские? Очень похожи на белые, но у них желтоватая ножка и нижняя часть шляпки тоже желтая.
https://www.hln.be/nieuws/binnenland/dit-jaar-al-300-zieken-door-giftige-paddens...
Dit jaar al 300 zieken door giftige paddenstoelen: “Wie geen kenner is, blijft er beter af”
Правильно. Правило N 1
Не знаешь- не бери!
А мы в этом году открыли Чехию. Класно там. Хрибов завались,а чехи ахрененные грибники. Мы бы там еще пожили,но тамошние лесники нас попросили уехать через 3 дня стоянки.(Жили в мобилхоме) Столько рыжиков и груздей я в жизни не видел. Чехи их похоже не берут.
