Где и как Вы будете праздновать Рождество и Новый год?

Новый год!

Аватар пользователя mursilka

На речку пойду.

Аватар пользователя Polekutina

А МЫ ПОЕДЕМ В ПАРИЖ

В Лиссабон. К друзьям, родителям, Атлантике. На Новый год все как полагается. Шуба, оливье апельсины. Экзотика пусть будет в другие дни. А Новый год - это самый главный праздник.

Католическое рождество с семьей мужа, на НГ с друзьями в Левене - в ресторан, бар, православное рождество праздновать не будем, т.к. работаем. Короче, как обычно все.

Аватар пользователя Сибби

Слушайте, а вот гуся где можно купить? Лень тему открывать. Делейз и ДжиБи уже была - одни индюки и фазаны. А душа просит гусика. Где взять, никто не знает? А?

А домашнее гусячье мясо не жеское? Курятину так только варить можно. На фермах их добавками специальными прикармливают, а если био-био, то десна заболят от пережевывания, проверено:((

Marche de Chef, Rue Lens, u menya za uglom, pozvoni vsyo obyasnyu :-)

Аватар пользователя mursilka

Сибби, в АЛЬДИ не смотрели?:)

Аватар пользователя Сибби

Мурзилка, нет не смотрела. А там есть? Он же немецкий, значит типа там гусь должен быть? Или это Вы издеваетесь над бедной Сиббушкой взалкавшей гуся на Рождество? :)))

Аватар пользователя mursilka

по секрету, на ушко: у нас есть:)

Аватар пользователя Сибби

по секрету, на ушко: у нас есть:)

Я знаю, я "у Вас" его и научилась на Рождество готовить и кушать :)))

Аватар пользователя Linaa

на рынках, живых продают...

Аватар пользователя Сибби

Теперь Linaa издевается... Злые вы все тут. :))))

Аватар пользователя mursilka

Я не издеваюсь! Польские гуси(вроде)! Вроде 10 евро, но я не покупала, но их там каждый год к рождеству продают, здоровые и тяжёлые.

А я в Москву на Красную площадь... Под бой курантов новый год встречать.

Аватар пользователя Сибби

Мурзилка, понятно спасибо! Съезжу в Альди тогда. Тока 10 евро за целого гуся - это подозрительно мало. Здесь просто все индюшку запекают на Рождество, видимо, поэтому гуся трудно достать :((

Аватар пользователя mursilka

Так может это 10 евро за кило. Вы берите поменьше, а то ещё в духовку не влезет.

Аватар пользователя Сибби

Мурзилка, спасиб! Поеду завтра гляну. :)))

Аватар пользователя mursilka

Ага, чур только, если их там нет, то я тут непричём. У нас их на каждом углу продают. Как же без них?

Аватар пользователя Linaa

В мясном магазинчике надо было заказать.Правда времени мало осталось.

Аватар пользователя Сибби

Ну как это "не при чем"? Все, я уже виноватую нашла, если чо... в смысле, если без гусика останусь :))))))

В мясном магазинчике надо было заказать.Правда времени мало осталось.

Да я знаю. Пропустила момент.:)) Ладно, попробую поискать, если нет, то мож фазана сделаю. Но это все не то.

Сибби,рождественский Гус Хиддинк не подойдёт?:)

Аватар пользователя mursilka

Ну тогда берите сайбопсиха с собой и вперёд, на какую-нибудь ферму, за гусями гоняться.

Аватар пользователя Сибби

Ну тогда берите сайбопсиха с собой и вперёд, на какую-нибудь ферму, за гусями гоняться.

:))) И мусульманина (я про ник), чтобы он его тут же зарЭзал. Вот будет весело.

Гуся жесткого еще ни разу не пробовала. Мягкое мясо у них, но запекать нужно приличное время. Видимо, я не био покупала всегда. Но очень вкусное было, тем не менее. Дивная вещь. С яблоками, печеной картошкой и красной маринованной капусткой.

Чёй- то мне своих гусей жалко стало, всех, как я могу выбрать кто в печку пойдет? я не жадная, но резать не дам! Для развода никому не надо?

Аватар пользователя mursilka

Не, у них харакири не принято.
Точно, без капустки красной да с яблочком никак нельзя!

Аватар пользователя Сибби

Не, у них харакири не принято.

Дык он сам предложил гуся зарЭзать (см его пост ниже).

Аватар пользователя mursilka

Дык он сам предложил гуся зарЭзать

Сибби, потом ещё Вас не поделят))))

Аватар пользователя Linaa

только мясо будет халаль ))))
а как рЭзать гуся, что бы был халаль?
ему голову вроде отрезают...

Аватар пользователя Сибби

Сибби, потом ещё Вас не поделят))))

им не до меня будет: один ловить будет, другой рэзать и щипать. Я ж щипать и рэзать не буду, пральна? :)))))

Сибби,рождественский Гус Хиддинк не подойдёт?:)

Неее.... жестковат. Ну его наф. ;)

я не жадная, но резать не дам!

да я типа не прошу. Я лучше без гУся, чем живого резать :) Хочу нормального магазинного ощипанного гуся. Вот.

Хочу нормального магазинного ощипанного гуся. Вот.

Интересная порода.

Аватар пользователя Сибби

Интересно, а остальные что готовят? Никак, индеек? Или кур?

Аватар пользователя mursilka

Вообще то гусь очень большой. Я одну ляжку два дня ем.

Аватар пользователя Сибби

Ну я ж не тока себе :))) Со мною, возможно, кто-то разделит эту трапезу :)
А вообще, он действительно огромный. Но его можно есть пару дней... или выкинуть, когда надоест :)))

Аватар пользователя Linaa

Интересно, а остальные что готовят?

Magret de canard (только не я готовить ее буду)...или дичь уже приготовленную куплю...
в раздумьях пока:)))

Аватар пользователя Сибби

Ну я если гуся не найду, куплю фазана или каплуна, уже начиненного грибами или чемнить еще. Или закажу. Но мне чет так гуся захотелось, простА сил нет. Я вообще не готовлю практически, только решила что-то сделать в честь праздника - и на тебе... :))))

Аватар пользователя Linaa

и гусь отправится в рай после этого?

Аватар пользователя Сибби

щипать я тоже не берусь.

Патамушта можете расчихаться во время процесса? Понимаю... я бы тоже не взялась. Нелегкая это работа.

Аватар пользователя Linaa

а зачем молиться перед этим,т.е. текст произносить?

главное гусь или процедура?

Гусь,конечно,главное.Но его вкус зависит от процедуры.Зарезанный намного вкуснее и полезнее,чем другого типа.

Аватар пользователя Сибби

какая то кровавая тема получается из за этого гуся.

Ну это уже ваще... я просто спросила, где купить. Рэзать я не согласная :)). Так из всего можно "кровавую тему" сделать.

Аватар пользователя mursilka

Ну всё, сейчас, Сибби, не пригласите в гости, будет кровь.

Аватар пользователя Linaa

я умею готовить мидии в белом вине...и кастрюли специальные есть...если что...но это не приглашение...

Аватар пользователя Linaa

я тоже мидии не ем, у меня аллергия на них...

Аватар пользователя Linaa

Зарезанный намного вкуснее и полезнее,чем другого типа.

Живой гусь не вкусный, я так думаю:)))

Живой гусь

Живой гусь-это отправная точка к вкусному блюду.Так уж сложилось.

Аватар пользователя mursilka

Живой гусь не вкусный

и драчливый! Может ущипнуть!

Аватар пользователя Сибби

я тоже мидии не ем, у меня аллергия на них...

:)) А я не умею готовить то, что я не ем. Или не люблю. Пирожки или торты, например...

и драчливый! Может ущипнуть!

и очень больно, кстати :)

Аватар пользователя Linaa


:)) А я не умею готовить то, что я не ем.

А как, думаете, я узнала, что аллергия на мидии???
Методом проб.:)))

Аватар пользователя Olivia

Рождественская /или почти/ сказка /или почти быль/ про гуся ☺

Жили у нас когда-то 5 гусей , типо как два гуся у бабуси ,
но у нас они были заведены для охраны вместо сторожевых пёсиков ,
ну и чтобы потом их просто оприходовать когда подрастут ...
и да , сторожили они классно ,
при первом же появлении чужаков шум поднимали ещё тот ...
правда , гусики и не подозревали , какая им была уготована судьбинушка ...
первый гусик пал смертью храбрых в неравном бою с желающими сделать из него рождественское блюдо хозяевами ...
только вот хозяева так и не смогли съесть "это" , приготовленное из своего бывшего домашнего животного ... попытка съесть "это" была сделана ... но увы , не удалась , было ощущение , как будто ешь собрата по эволюции ,
несмотря на то , что гусятина сама по себе , из чужих гусегов /вспоминаются венгерские замороженные/, была очень любима ...
в результате , остальные гусики были перевезены в отель "счастливое пребывание"
к ближайшему родственнику , где и прожили счастливо остаток лет до естественной смерти , среди курочек , собачек , кошечек , лошадок и прочей живности ...

Страницы