Продается свежая сметана и творог в Синт Никласе Творог стоит 7€ за кг( но там …

Главные вкладки

Продается свежая сметана и творог в Синт Никласе
Творог стоит 7€ за кг( но там больше киллограмма где то 1100g /1200g)
сметана свежая стоит 5€ за 500гр если оптом то можно договориться

Аватар пользователя ET0785

Рано радуетесь. "Платочки" кальмаров не едят. У кальмаров нет плавников.

Искала инфу про творог, наткнулась на тему......

Аватар пользователя MAndaRINA

Рано радуетесь. "Платочки" кальмаров не едят.

я где-то написала, что радуюсь?

Едят едят, ещё как едят, по крайней мере те, кого видно в общественных местах - очень даже едят, без мысли о плавниках, значит и дома едят.

Аватар пользователя ET0785

Ну тогда радуйтесь дальше

ну при чем тут платочки? мне вот тоже неприятно, всем неприятно когда тебя надули, то мышь в конфитюр, то ето, крахмал в конфитур, то в егурт и тд и тп, надоело содержание читать на упаковках, но потом вспомнишь про родину- так тут совсем даже неплохо получается

Аватар пользователя kleineschatten

Как и обещала отписаться: жива, здорова.
Творог мне понравился - на вкус солоноватый, не жирный, стркуктура плотная. Так что можно даже кусочками как брынзу резать.

Аватар пользователя SheryS

Ребята,я делаю такой классный творог.....все базарные просто отдыхают....надо? Дам рецепт..

Дайте, научите.

А что сложного? Сначала, если нужна сметанка или маслице, дать отстояться, снять сливочки. Потом плюнуть внутрь плевочком, штоб получше скисло, подогреть, откинуть и готово

Аватар пользователя SheryS

Но я покупаю настоящее молоко от производителей.....можно дальше?

Аватар пользователя MAndaRINA

Не моэно, а нужноооооо!!!!

Аватар пользователя SheryS

Итак...10 литров молока(.можно 5л) 3 - 4 дня для скисания.....когда вы увидите,что молоко скисло и стало сплошной массой,ставлю на очень маленький огонь...15- 20 минут,чтобы выделилась вода( ВАЖНО: не перегреть).... потом может масса постоять 1- 1.5часа на плите. Затем очень аккуратно чашкой перемещаю смесь в мешок ( марлевый желательно...я сшила его сама) до тех пор пока не стечет( часа 1.5- 2), затем этот мешок кладу под гнет 5 кг до утра. Утром раскладываю в емкости и в холодильник. Поверьте,все твороги отдыхают.....особенно,если вы САМИ это сделали

Аватар пользователя SheryS

Попробуйте хоь раз и вам это понравится!

Аватар пользователя SheryS

У меня муж регулярно берет творог ( ну,любит его) на работу,а все коллеги просто фигеют от нашей еды

SheryS, а какое молоко используете при приготовлении творога? Если можно, конкретно производитель и жирность.

Аватар пользователя SheryS

Чессссна говоря,обожаю Бельгию....я здесь научилась делать творог...помидоры в бочке....капусту в бочке.....грибы в бочке( это что- то! )

Аватар пользователя SheryS

Нет жирности...я еду на ферму ,где коровы и там покупаю

Отож я и думаю... Ну пара-тойка здесь наберётся с такими возможностями.

Аватар пользователя SheryS

Это надо иметь огромное желание...и возможность,чтобы побаловать ближних....

Ключевое слово, согласитесь, "возможность".

Если, читая этот форум, вы реально научитесь делить на 16, то жизнь сразу реально изменится в цвете.

Аватар пользователя SheryS

)))

Аватар пользователя SheryS

У меня корова тоже не под боком,к сожалению

Аватар пользователя SheryS

Нет..ключевое слово..ЖЕЛАНИЕ

Вы так думаете потому, что у Вас есть возможность.

Да нет, бамбина. Желание - это совсем из другой оперы. А тут ключевое слово именно возможность и необходимость. Ну ещё пожалуй целесообразность. Мне проще пойти и купить, чем мудохаться с разливанием простокваши бидонами по наволочкам.

Аватар пользователя SheryS

зачем же по" бидонами ".? 10 л- это не бидоны..Но когда для вас кровные станут настолько близки,что вы для них готовы горы свернуть....но я думаю,вам этого не понять...

Ага, 10 литров - это майонезные баночки....

Аватар пользователя Dikki

Мне проще пойти и купить, чем мудохаться с разливанием простокваши бидонами по наволочкам.

А мне настолько проблематично пилять фиг знает куда в русский магазин, подгадывать их рабочее время и наши возможности, что проще сделать самой, благо что буров в округе великое множество. Домашний творог тоже немного другой, чем магазинный. Но-таки да, закусывая розой в кулак такой мелочи не заметишь ;)))))

тяКа, сколько людей, столько и мнений. А то, что у Вас луТше, чем у всех других, мы давно уже поняли ;))

Я наверное разучилась объяснять. Попробую на пальцах.
Зачем ехать в русский магазин, если в любом местном магазине есть отличнейшая сметана? Зачем мне мудохаться с творогом или ехать за ним в русский магазин, если он мне, этот творог, нафиг не нужен. Сырники мы не едим. Не привыкли. Мы любим творожные запеканки и каастаарт. И то и другое прекрасно получается из местного "творога". Он же "белый сыр", "платтекаас" и иже с ним.
У меня не луТше. У меня так, как удобно мне. Но мне не понять прикола в выражении своей безграничной любви путём кантования 10литровых бидонов с молоком и в последствии мудоханья с 10 литрами сыворотки в наволочке...
Мы розы не едим, а вот никакой "домашний" творог меня не взбудоражит на такие трудовые подвиги. 600 блинов на масленицу - запросто. 800 пельменей любимому заготовить в холодильник - пожалуйста! Ведь этим самым я обеспечиваю не только диетические питание своему любимому (пельмени с индейкой и в фарше 1/3 капусты, тесто не на яйцах, а на белках), я обеспечиваю себе беспроблемное существование - в холодильнике всегда есть невредное питание на НЗ, ну и походу обеспечиваю себе безграничную любовь...

Аватар пользователя Dikki

Зачем ехать в русский магазин, если в любом местном магазине есть отличнейшая сметана? Зачем мне мудохаться с творогом или ехать за ним в русский магазин, если он мне, этот творог, нафиг не нужен.

ну, с творогом понятно, раз вы его не едите ;)))
а насчет сметаны - в Делезе есть одна единственная, густая как кусок, 29.5% жирности, белая банка с оранжевой надписью и усё. Даже если я в онлайн Делезе забиваю Zure Room, то больше ничего не выдаёт. Так какая она такая из себя - эта отличнейшая сметана из любого местного магазина? Мною найденная просто ужасна, кусок жира, по-другому ее описать сложно

Ну может быть вы привыкли к другой, а я вот другой и не помню. Та сметана, которой питалась я в нежном возрасте, именно так и выглядела.
Кста, я покупаю сметану в Деляйзе по очень большой необходимости. Я предпочитаю многими продуктами питания отавариваться в северофранцузском Лиле. Там есть в именно такой же расфасовке сметана 15% жирности и 30% жирности.
Я не знаю, что вы делаете со сметаной, я использую её исключительно в соусы. При добалвении этой восхитительной густой, плотной и однородной субстанции в горячие соусы, получается совершенно восхитительная весчь.
Вешенки или лисички в сметане - песТня!
И таки да, именно эта, найденная вами просто ужасной (кусок жира) сметана - это и есть СМЕТАНА. А жидкое нечно - это уже не сметана.

PS: Кста, в Делхайзе есть ещё одна сметана из гаммы Inspiration of Taste. Но она такая же по жирности. Необходимости платить больше за тот же самый продукт я не вижу.

Аватар пользователя Cмородина

Дикки, просто эту сметану в баночках из Делейза ( zure room,creme fraiche epaisse) 30 % нужно перемешать ложечкой , как откроешь. Тогда она приобретает консистенцию сметаны. Попробуйте. Она нисколько не хуже русской, а даже лучше. У меня ребенок с блинчиками ест.

Точно! С блинами! Но мы её на блин ножом мажем, и сверху ложку икры... Красной... и можно ещё лучком посыпать... зелёным... И с шампанским...

Аватар пользователя Cмородина

Но мы её на блин ножом мажем, и сверху ложку икры... Красной... и можно ещё лучком посыпать... зелёным... И с шампанским...ага. Я еще драники делаю , сверху немного сметаны этой, и маленький кусочек семги копченой, и сверху лучок зеленый)

Аватар пользователя SheryS

)))))

ага, была бы необходимость в свёрнутых горах. Я как то научилась выражать свою безграничную любовь без простокваши в наволочках.

Аватар пользователя SheryS

да..наверно ..некому

А может быть просто я нашла менее кровожадные способы любить? И выражение любви ко мне тоже согласна принимать в менее душераздирающей форме. Мне не надо творог бидонами. Мне достаточно розы вениками. Но розы желательно метровые и бутоны с кулак и штобы стояли минимум 3 недели... И цвета роз я тоже не всякие люблю... И вот нашолся таки людь, который нашёл именно такие розы и регулярно пользуются найденным ресурсом... И оне в свой собственный день рожденья не ждут подарка от меня, а бешенно рады, что я благодарно принимают в этот день огромный букет роз.
Ну как грица, кому-то розы вениками получать, а кому-то творог бидонами кантовать... Любовь зла...

Эх сына... А шоб вы делали в голодомор или блoкаду? Без возможностей? При желании...

Аватар пользователя SheryS

мне даже не хочется отвечать.....я к вам по хорошему...

Да то я так, по стариковски...
Я очень к Вам по хорошему, SheryS.
Спасибо за рецепт. Может, когда-нибудь воспользуюсь.

Аватар пользователя berlingoSS

Ну этот запах кислятины в своём доме не каждому в кайф.

Аватар пользователя ET0785

Ну этот запах кислятины в своём доме не каждому в кайф.

Никакого запаха кислятины не бывает. Я вчера впервые сделала творог. Чисто, аккуратно, никакого кислого запаха. А кефир я уже несколько лет сама делаю. Очень вкусный получается.

Аватар пользователя berlingoSS

Смородина,ну зачем же ты на ночь,ещё и драники...

Аватар пользователя hele_kamo

тяКа

600 блинов на масленицу - запросто. 800 пельменей любимому заготовить в холодильник - пожалуйста!

как говаривал классик : делим на шешнацать, так четыре пишем , два на ум пошло , блин, блины не делятся ( сорри за тафталогию ).

Кстати, за 600 блинов на масленицу в Брюсселе - есть свидетели. Так что делите, батенька, делите.
И 800 пельменей достаточно народу лично видели в моём холодильнике, и даже пробовали...
А вы делите, делите...

Аватар пользователя Ir

нехай делят, кто не верит.
я верю; потому как сама могу и блинов и блинчиков. вот пельменей не смогу столько наверное, правда не пробовала никогда...
тяКа, вы на чем блины печете?
думаю вот сковородку блинную новую купить или електрическую блинницу уж...
кто-нибудь пользуется?

Я в своё время преобрела себе две блинные сковородки СканПан. Алюминиевые с титановым покрытием. ОЧЕНЬ рекомендую.

Аватар пользователя hele_kamo

А вы делите, делите...
а вы не поделитесь ?

Поделюсь. Вам чем? блинами или пельменями?
Блины только с условием, что наши блины - ваша икра.
А пельмени - простите, нет. Это моё личное ноу-хау, для нас это стратегический продукт. У нас же не петух на лыжах и с барсеткой. Нам надо форму держать. Поэтому питаться надо супер-правильно. Никаких покупных пельменей и уж тем более никаких сырников из сомнительного творога...
Кста, пару дней назад "изобрела" абалденный творожный пирог. Что-то среднее между чизкейком и творожной запеканкой. С гушами. Это просто песТня!!!

Страницы