Где купить живого барашка? на шашлык
Опубликовано в пользователем Laura
Слышала, что есть такие места ( типа фермы), где понравившегося барашка очень быстро зарежут и разделают по желанию клиента. Нам на шашлык.. шкура не обязательна.
Кто знает подскажите.
Желательно недалеко от Антверпена :wink:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2133 просмотра
[quote="vodimed"]Люди, яж вам и говорю, что такие места есть. Я не знаю где в Апэне. Знаю в Брюгге.
Насамом деле, поездите по окресностям. Поспрашивайте у фермеров у которых на полях бабашки пасутся.
Подтверждаю, 100 Евро за барашка. 20-25 кило мяса и шкура если хотите. Совсем даже и не дорого для СВЕЖЕГО мяса.
А в магазинах очень часто продают уже размороженных баранов из Новой Зеландии.[/quote]
Чо касается цены - ну, тут понятно...А вот насчет свежести - сожрать, пардон за выражение, сразу 30 кг мяса невозможно, если только это не какой-то специальный праздник, вроде свадьбы или от"езда тещи. А через 1-2 дня свежая баранина в холодильнике должна превратиться в "новозеландскую"...
Из шкуры можно, конечно, бурку или папаху себе сострочить, думаю, будет эффектно в Бельгии выглядеть...
[quote="ВБР"]
Из шкуры можно, конечно, бурку или папаху себе сострочить, думаю, будет эффектно в Бельгии выглядеть...[/quote]
Ой, вспомнила забавный случай про бурку. Короче, мои друзья пригласили очень приличную норвежскую семью в Россию, семью интересовало в России все: школы, кухня, церкви, спорт, люди - короче все. А норвежец увлекался лошадями и когда семья уже отъезжала на родину, презентовали ему лошадиный хомут, папаху и бурку. Вобщем, на самолет хомут одел на себя, хомут больно дорогой, из натуральной кожи , так и отбыл с хомутом на шее, приехал домой, а тут костюмированый бал, а приз - ужин на двоих в самом дорогом ресторане страны. Он надел на себя бурку, папаху и выиграл приз- потом присылал фотографии, ничего более смешного я не видела. Так что шкура может еще и сослужить, а вообще, я не вегетарианка, но с этим барашком Брижит Бардо на вас нет , уж пардоньте.
[quote="Laura"]Слышала, что есть такие места ( типа фермы), где понравившегося барашка очень быстро зарежут и разделают по желанию клиента. Нам на шашлык.. шкура не обязательна.
Кто знает подскажите.
Желательно недалеко от Антверпена :wink:[/quote]Laura, ты что уже к празднику LIGO готовишся? :lol:
Насчет свежего мяса в магазинах - это заблуждение. При существующей организации розничной торговли - это просто невозможно.
В остальном все описано правильно. Надо найти ферму, ближайшую к вашему жилью. Проблемой может стать забой и разделка - мы покупали барана в деревне у мужика, так вот, резать сам он категорически отказался.
Покупать барана таким образом очень выгодно. Последний раз это было плюс минус 30 кг чистого мяса + потрошки (очень вкусно) за те же 100 евро. Сравните, в магазине даже по скидкам баранина дешевле 6,50 не бывает.
Люди, яж вам и говорю, что такие места есть. Я не знаю где в Апэне. Знаю в Брюгге.
Насамом деле, поездите по окресностям. Поспрашивайте у фермеров у которых на полях бабашки пасутся.
Подтверждаю, 100 Евро за барашка. 20-25 кило мяса и шкура если хотите. Совсем даже и не дорого для СВЕЖЕГО мяса.
А в магазинах очень часто продают уже размороженных баранов из Новой Зеландии.
Брал как-то через знакомого бельгийца тушу, все чин чином, мясо изумительное, цена правда кусается (все таки 100 евро), но оно того стоит. 20 кило отборнейшей баранины (просто тает во рту) а жирность, нашим и не снилось, шашлык был на славу, и шорпо, и бешбармак :)
[quote="Laura"]Слышала, что есть такие места ( типа фермы), где понравившегося барашка очень быстро зарежут и разделают по желанию клиента. Нам на шашлык.. шкура не обязательна.
Кто знает подскажите.
Желательно недалеко от Антверпена :wink:[/quote
Молодец Laura.Сразу видно знаете толк в мясе и шашлыке.
Я бы обязательно подсказал где такое возможно ,но к тожалению я пока не пытал на эту тему своих знакомых бельжиков :wink:
Машкин писал:
Я в принципе не специалист по этому вопросу (да к тому же и вегитарианец) но мне кажется что забой скота здесь очень регламентирован (мусульмане должны получать спецальные разрешения и устанавливать временные бойни что бы забивать "кудрявых" в праздник барана). Так что вам нужно искать ферму с бойней, а вообще мясо тут свежее и в магазине (особенно мясном), так что бросьте вы этот китайский коммунисм и купите бяшу в лавке.
Для Инфы ,для вегетарианцев: [color=red][/color] Мясо для шашлыка должно быть свежим только в этом случаее получается очень сочный и вкусный . :)
[quote="Машкин"]Я в принципе не специалист по этому вопросу (да к тому же и вегитарианец) но мне кажется что забой скота здесь очень регламентирован (мусульмане должны получать спецальные разрешения и устанавливать временные бойни что бы забивать "кудрявых" в праздник барана). Так что вам нужно искать ферму с бойней, а вообще мясо тут свежее и в магазине (особенно мясном), так что бросьте вы этот китайский коммунисм и купите бяшу в лавке. :lol:[/quote]
Она хочет по цене выиграть, я так думаю..
Я в принципе не специалист по этому вопросу (да к тому же и вегитарианец) но мне кажется что забой скота здесь очень регламентирован (мусульмане должны получать спецальные разрешения и устанавливать временные бойни что бы забивать "кудрявых" в праздник барана). Так что вам нужно искать ферму с бойней, а вообще мясо тут свежее и в магазине (особенно мясном), так что бросьте вы этот китайский коммунисм и купите бяшу в лавке. :lol:
[quote="Stinger"]Лора,все о шашлыке и барашке лучше узнать у тов.Ефреитора .[/quote]
Про барашков к сожалению ничего не знаю. Наш фирменный шашлык с пЫвом. Всегда свиной.
Лора,все о шашлыке и барашке лучше узнать у тов.Ефреитора и у мюсье Глебова.Также они раскажут и покажут чтотакое "лампочки".Говорят вкусно.У многих слюни текут от одного слова "лампочки".Главное их неспутать с другими лампочками.Держи мужа подальше от них.
Значыць так.
идём в библиотеку с ножницами и вырезаем фотографию или рисунок барашка из газеты-журнала-энцыклапэдыи.
Садимси в машину-велисапед и едем за город, туда где начинаются поля и фермы. Тээкс, едем - едем. Во, коровы уже повылазили из берлог. Нам не подходить. Дальше.
Оооооо, жывёла похожая на барана. Проверяем жирность, перочинным ножиком. Подходит!
Ищем наиболее близлежаший к данному барашку жилой дом и смело стучимся в двери.
Кто стучит - тому открывают.
Выйдет мужик или баба в резиновых сапогах, ковыряясь пальцем в носу или ещё где-нибудь.
Говорим: Хуйе вДах. Эк вэл дит схаап, минхиир!
Держите в кармане 100 Евро наготове. И барашэк ваш.
Весёлого шашлыка-машлыка.
П.С.: не знаю где в Апене, а вот возле Брюгге знаю. Старая доргоа на Оостэндэ, через километр после пересечения с Экспрэсвэг, по правой стороне. :wink:
Этот вопрос лучше задать марокканцам или туркам. Эти ребята точно в курсе.
Прям не советы полезные, а колхозный рынок какой-то.
Конотопский.
Много трёпу, мало толку. Зато весело :lol:
2 Машкин: про китайский коммунизм поподробней, пжлст. применительно к барашкам :wink:
2 Маэстро: репетируем однако :roll:
2 Антонина: увы, но ББ, отказавшаяся от сына и посвятившая жизнь "защите" животных, нам не авторитет. А вот желание дорогих гостей и хорошей компании - закон. Так что "будем искать" :wink: свежатину с "лампочками" :lol:
devushka esli xotit pobalovatsa baraninoj nebojtesj . destviteljno takie mesta estj i spokojno mojno kupiti. naprimer v MECHELENE esli xotit svjajitesj so mnoj ja objasnu dorogu ( hhfhby@hotmail.com).derzajte i vse poluchitsa
[quote="vodimed"]Значыць так.
идём в библиотеку с ножницами и вырезаем фотографию или рисунок барашка из газеты-журнала-энцыклапэдыи.
Садимси в машину-велисапед и едем за город, туда где начинаются поля и фермы. Тээкс, едем - едем. Во, коровы уже повылазили из берлог. Нам не подходить. Дальше.
Оооооо, жывёла похожая на барана. Проверяем жирность, перочинным ножиком. Подходит!
Ищем наиболее близлежаший к данному барашку жилой дом и смело стучимся в двери.
Кто стучит - тому открывают.
Выйдет мужик или баба в резиновых сапогах, ковыряясь пальцем в носу или ещё где-нибудь.
Говорим: Хуйе вДах. Эк вэл дит схаап, минхиир!Держите в кармане 100 Евро наготове. И барашэк ваш.
Весёлого шашлыка-машлыка.
П.С.: не знаю где в Апене, а вот возле Брюгге знаю. Старая доргоа на Оостэндэ, через километр после пересечения с Экспрэсвэг, по правой стороне. :wink:[/quote]Пардоньте плз, а зачем библиотечные книги уродовать? :roll:
[quote="БУКА"][quote="vodimed"]Значыць так.
идём в библиотеку с ножницами и вырезаем фотографию или рисунок барашка из газеты-журнала-энцыклапэдыи.
Садимси в машину-велисапед и едем за город, туда где начинаются поля и фермы. Тээкс, едем - едем. Во, коровы уже повылазили из берлог. Нам не подходить. Дальше.
Оооооо, жывёла похожая на барана. Проверяем жирность, перочинным ножиком. Подходит!
Ищем наиболее близлежаший к данному барашку жилой дом и смело стучимся в двери.
Кто стучит - тому открывают.
Выйдет мужик или баба в резиновых сапогах, ковыряясь пальцем в носу или ещё где-нибудь.
Говорим: Хуйе вДах. Эк вэл дит схаап, минхиир!Держите в кармане 100 Евро наготове. И барашэк ваш.
Весёлого шашлыка-машлыка.
П.С.: не знаю где в Апене, а вот возле Брюгге знаю. Старая доргоа на Оостэндэ, через километр после пересечения с Экспрэсвэг, по правой стороне. :wink:[/quote]Пардоньте плз, а зачем библиотечные книги уродовать? :roll:[/quote]
А что? Я вам сказал порезать книжки и вы так и сделали? Ууууу.
Что бы мне вам ещё сказать? Без иронии.
Я сам книжный червь!!!