где можно купить щавель? особенно свеженького.... жуткоо захотелось сезонного …
Опубликовано в пользователем natanails
где можно купить щавель?
особенно свеженького....
жуткоо захотелось сезонного супчику
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1118 просмотров
присоединяюсь к вопросу, видела только в замороженном виде.
Если совсем не найдете, то ОЧЕНЬ молодые листья ревеня идеально заменяют шавель.
То есть зрелы листья они как лопухи, но если срезать их размером с две ладошки, то реально как щавель.
ооо спасибо)
Листья ревеня токсичны, их есть не рекомендуется.
Поэтому я и говорю, что листья должны быть ОЧЕНЬ маленькими. Тогда их есть ещё можно. А взрослые листья таки да, токсичны.
Romashka_F
и про замороженныи я кстати тоже протормозила...а он сильно мелко нараезанныи или можно крупнонарезанни наити?
жуткоо захотелось сезонного супчику
===================================
Я такой супчик(у нас он называется борщиком), готовлю из шпината. приправляю немного лимонным соком, для кислоты.
Я только сегодня на компост скинула щавель этот... У меня как раз другая проблема: чё с ним делать, кроме холодника/супчика? В итоге, мой щавель перерос, листья такие огромные и начали желтеть и отмирать естественной смертью, пока я нашла время его удалить. Тем более, что на второй год он начинает огромные стрелки давать. Девчонки, ну правда, что с ним ещё делать? Замораживать? Так я какбэ не любитель этого... Даже не представляю, что из щавеля будет после заморозки?
Будет так же вкусно, как и до зоморозки. Только успевайте его срезать пока он молод и в расцвете сил, не дожидаясь естественной смерти, как бы страшно это не звучало)))
Моя бабушка пекла наивкуснейший пирог с щавелем. Дрожжевое тесто, начинка- резаный щавель и сахар (побольше, чем с другими начинками для сладкого пирога). Получается очень вкусное сочетание. Только не помню точно, но наверное она обдавала вначале щавель кипятком.
vsem спасибо за идеи,...я в етих вопросах глупа, поетому, к своему стыду, готовлю только четко следуя инструкции
мужу уже объяcнила что завтра мы в поисках зелени
А я щавель заменяю ШПИНАТОМ который продаётся везде и в свежем и в замороженном виде. Просто добавляю в снадобье лимонной кислоты. Вот вам и полноценнейший и полезнейший заменитель щавеля.
Щавель здесь как пряность.Видимо, поэтому, продающийся большими пучками я не видела.
Добавляют его в соус к рыбе.
Можно купить на рынке в горшочках. Но одного на супчик не хватит.
Так же есть в супермаркетах в стеклянных баночках -довольно кислый.
Как здесь написали, заменить можно шпинатом с добавлением консервированного щавеля.
хочу отписаться....молодои свежии щавель в пучках, продается на рынке клемансо,где именно не знаю), мне приятельница сегодня увидала-и купила
Linaa спасибо большое) - в баночке тоже пригодится
пошла варить борщик)))
я иногда покупаю щавель на рынке Clemenceau посмотрите а вдруг повезёт
В "Карфуре" иногда покупаю. В "Делез" тоже. В том отделе, где мята и укроп в пластиковых упаковках.
я покупаю в делайзе, очень вкусный получается супчик, одной баночки мне на два раза http://shop.delhaize.be/Gezouten/Blikken-en-soep/Groenten/Zurkel/p/S199701230014...
в этом году не смотрела, но вообще всегда в сезон свежий щавель в Delhaize был, в уоаковках в отделе со всей остальной зеленью. В банках есть всегда, но не пробовала его
Всегда беру щавель свежий в турецких магазинчиках