Школа или курсы кондитерского искусства в Бельгии (бельгийские вафли, горячий шоколад)?
Submitted by from-russia on
Помогите, пожалуйста, найти хорошую школу или курсы кондитерского искусства в бельгии (особенно интересуют знаменитые бельгийские вафли, горячий шоколад)?
http://www.efpme.be/index.php?option=com_content&view=category&id=4%3Aalimentati...
Спасибо огромное! но насколько мне мой французский позволяет понять данное образовательное учреждение предполагает получение профессии boulanger-pâtissier полностью... Но существуют ли какие-либо довольно узконаправленные краткосрочные курсы по обучению приготовлению конкретно вафель? или где можно об этом узнать? Заранее благодарю!
Купите вафельницу,там внутри красивая книжечка с доступными рецептами:))) у меня на вкус получились не хуже "продажных":)
Хороший совет, спасибо, но для того, чтобы "продавать" свои навыки этого, к сожалению, мало... В Бельгии должно быть целый ряд предприятий, занимающихся производством и продажей вафель, дожно быть, они и обучают этому. Помогите, пожалуйста, с контактами.
Попробуйте еще поискать на сайтах типа belgaufra.com похожую информацию или через Гугл. Удачи!
обычно в школах типа СВО предлагают курсы готовки и выпечки (отдельно), раз в неделю по 4 часа.
Готовить учат очень даже интересные блюда, насколько я наслышана, о выпечке ничего не слышала, но думаю, что тоже должно быть интересно, если Вам это нравится. Мне вот не нравится, так меня туда палкой не загонишь, даже забесплатно. Стоимость около 500 евро в год, с учетом продуктов.