Паста молотого кунжутного ореха - где купить и как называется?

Submitted by Nikolay_ on Mon, 12/09/2011 - 09:15

Ищу пасту молотого кунжутного ореха.
По консистенции не жидкое, типа сметаны или шоколадной пасты. Масло не нужно.
В греции продаётся в продуктовых магазинах и на рынках, не в аптеке.

ВОПРОСЫ/ОТВЕТЫ

Log in or register to post comments
1767 reads

# olik replied on Mon, 12/09/2011 - 09:39

Паста из семян кунжута называется тахини (tahini). Я покупаю в delhaize, но подозреваю, что можно в арабских / еврейских лавках купить.

# McMyron replied on Mon, 12/09/2011 - 09:39

Наверное, вы все-таки пасту из кунжутных семечек имели в виду? Вроде нету у кунжута орехов:

http://ru.wikipedia.org/wiki/Кунжут

http://ru.wikipedia.org/wiki/Тахини

Советую пользоваться Википедией для таких поисков. Находите то, что вам нужно на русском, а потом смотрите в колонке слева, на каких еще языках есть статьи о том же самом. Обычно помогает лучше, чем Гуглить.
Я думаю, такую пасту (tahini) нужно поспрашивать в магазинах БИО или на больших продуктовых рынках.

# Alexia replied on Mon, 12/09/2011 - 13:18

да,это паста Тахини называется,в Делейзе,в Карефуре,в ЖБ,а также во всех арабских и турецких магазинах имеется,ну и конечно и в израильских.
Ну тогда делитесь,для чего вам это надо?печенье или пряники печь?или соус какой-нибудь сделать?

# Nikolay_ replied on Mon, 12/09/2011 - 13:50

Спасибо всем ответившим. Это в лечебных целях коленей.

# natanails replied on Mon, 12/09/2011 - 18:00

Николай,поделитесь про колени плз,вернее про использовании пасты в лечебных целях....есть такая проблема.

# Nikolay_ replied on Tue, 13/09/2011 - 09:54

natanails - доктор хорошо вылечил колени маме и прописал этот препарат.

# Irina Ts replied on Mon, 12/09/2011 - 14:04

Кунжутное тахини - это один из лучших источников кальция, особенно для вегетарианцев.

# IdeaM replied on Mon, 12/09/2011 - 18:15

Подскажите, плииз, а в каком отделе в Делезе искать это tahini ?
Я вроде никогда такого не видела...

# olik replied on Tue, 13/09/2011 - 14:32

Обычно она стоит в холодильнике во фруктово-овощном отделе. Рядом с хумусом и баклажанной икрой в круглых баночках. Есть также хумус с тахини сразу. Тахини достаточно широко используют в ближне-восточной кухне, например, как соус для рыбы (рыбу обмазывают щедро тахини и запекают). Мне, правда, хумус (паста из гороха нут) больше нравится.

Правда как можно колени этим вылечить не представляю. Всё-таки это не препарат, а именно еда.

Кстати в отделе международных продуктов в delhaize есть ещё и халва из сезама.