Первый бульон. Сливаете ли вы первый бульон, когда варите мясной или куриный су…
Submitted by barelka on
Первый бульон.
Сливаете ли вы первый бульон, когда варите мясной или куриный суп? В интернете пишут, чтобы избавиться от гормонов, которыми напичкано мясо. А как тогда быть, когда запекаешь или жаришь мясо? Куда деваются гормоны?
# Смородинка
йюмористка)
примите устойчивое положение :
https://www.facebook.com/video.php?v=564262567018483
У меня аж две пары резиков. Одни от Хантер на платформе (гламурненько так), а вторые - в клетку, понятно, от кого :) Очень актуально в местном климате. Не нарадуюсь на них :)
А у меня УГГ,с меховой стелькой :Р
Резиновые Угги? Так, а почему у меня их нет до сих пор? :)
гыы, а у меня летние угги последн.модели)...так шта в нашей деревне я самая гламурная)
Резиновые Угги? Так, а почему у меня их нет до сих пор? :)
ПАтАмушта ты от моды отстала,хехе ))) Старинка какая-то в клеточку :)
и не говори))...Сибби одназначно не в теме))...
Лохушко я. :)
ну, тогда я - медведь)...
лохи - это неприспособиться к ситуации))...вот и мы недавно были на кельтском фестивале как лохи)...выступала группа "омниа"...там вешался на пояс рог с вином...вот это супер продвинутая и не лохушенская организация во всех мероприятиях))...в след.раз мы подготовимся к кельтск.фестивалю основательно...вот ночью они выступали у нас в вест-фландрии в полях, сотни факелов живого огня, и миллион мыльн.пузырей в течении 2 часов с синей подсветкой)...деток было больше, чем взрослых)...
http://www.youtube.com/watch?v=JXPDmK5eNvg
хи-хи... ты не лохушко, ты лукошко!
кстати о лукошках, так где их взять?
народ, кого я в конце концов забираю? С Ир все выяснили, снимаю с поезда в Ватерлоо, Сибби, тебя с половиной жду к себе , на такси доковыляешь , либо на машине. В 7 .00 без опозданий. Кто еще?
Кто еще?
А всё. Нас уже в машине четверо будет.
А вообще, я свою в сервис сдаю на след неделе, если к воскресенью сделают, то я на своей поеду и смогу тоже кого-то взять.
Если вы в Брюсселе живете, то не сможете - 21 сентября - день без машин.
То есть с утра сможете выехать, а обратно чтоб приехить, придется вечера ждать.
Если вы в Брюсселе живете, то не сможете - 21 сентября - день без машин.
То есть с утра сможете выехать, а обратно чтоб приехить, придется вечера ждать.
это в центре, Сибби сможет со своей окраины выехать). Тем более в 7 утра, а вернется часикам к 18.00 , уже можно будет везеде ездить
после 19.
А во сколько начинается "без машин"?
Ну возьмите меняяя,!
Поехали :)
если медведь только попробует тебя посягнуть убить, то я из него не только пельмени, я из него фаршмак сделаю
Пелагея, ты не поняла) это если вы посягнете на медведЯ , то мне придется вас всех пустить на фаршмак)))
Ой, а как ты думешь, ты с медведем в пельменях будешь звучать? Ну если не торреодор быка, то бык торреодора... Если тебе не удастся всех на фаршмак, то ты ... эта ... того... Ещё полгода в русском эстеблишменте в славном старинном бельгийском городе будут в меню пельмени "маша и медведь" коронным блюдом...
в меню пельмени "маша и медведь" коронным блюдом..
дэвушка с Маяковской, даже и не мечтай)...
ты, наверное, фильмов про каннибалов насмотрелась)...
предлагаешь испортить уральские пельмени человеческим мясом ?)...
ты когда-нибудь в своей жизни пробовала уральские пельмени с медвежатиной, лосятиной, олениной, осетриной?...нее? это есть
классика уральск.пельменей и они сами по себе хороши)...вот думаю, где мне рыбу-факел найти,что в фарш добавить...блин, плавает где-то около северо-запада африк.берегов...а там сейчас Эбола...вообщем, обойдусь без светящихся пельменей...
Да нет... к щастю бог миловал... мой ЖКТ такой ацкой смеси не переживёт... пельмени только с индюшачьей грудкой да и то раз в год по обещанью... не кушаем мы такое... и не уговаривайте...
Но вот рисотто с белыми грибочками - я согласна даже мастер-класс забабахать. И ещё у меня есть рецепт-агромерат. Нечто среднее между таглиатели фунги и грибной лапшой. Убийственно!!! Сметана, пармезан и зелёный лук... Феерично...
Так что будут грибы - согласна обсудить вопрос их утилизации.
так и забабахай свой мастер-класс, чё мешает-то? сейчас девы грибов насобирают)...не вижу проблем не обсудить)...
Если тебе не удастся всех на фаршмак, то ты ... эта ... того... Ещё полгода в Бочке будут в меню пельмени "маша и медведь" коронным блюдом...
мы с медведем не сдадимся)
Не, ну ты явно недооцениваешь "девушку с Урала" и её коммерческую хватку и искромётный патриотизм.
*
вы где за грибами собрались, во Фландрии или на Урале?
Я почему-то думала, что в Валлонии :)
"
вы где за грибами собрались, во Фландрии или на Урале?
Я почему-то думала, что в Валлонии :)
"
Вчера, рано утром...Причём, это спортивная тропа.
На третьем фото-"мясо", правда беличье:)
Linaa в сб, 13/09/2014 - 14:45
На третьем фото-"мясо", правда беличье:)
Ну слава богу!!! Мы наконец-то вернулись с иходной теме...
Какие вы девоньки душевные...я после рома с колой читаю вас и плачу от умиления)))
Деффки(простите, я ж любя)- какие вы молодцы!Едьте, пообщайтесь, отдохните, послушайте лес, а если грибов наберёте(дождей,правда, последние 10 дней нет-плохо), то вообще класс! Отметьте уж встречу-знакомство как-то, и нас, кто не с вами, тоже не забудьте:))) Люблю я лес и грибочки собирать обожаю- немножко в этом разбираюсь.Клещей не бойтесь:капюшоны-платочки на голову, штанишки поверх обуви, Да и не словила я ни одного за все годы сборов тут, а вот в Беларуси было дело. Выложите потом фотки, плииз! Удачи вам в тихой охоте! Какая тема хорошая-прямо душу радует.
А ссылку Релагеи на фестиваль посмотрела- мне так понравилось! Жаль, не знала:((
Ну дык они ж вроде только на следующей неделе собираюца... А там ещё подождить успееца.
Да, собственно, дело же не в грибах, а в самОм процессе.Будут точно и моховики, и польские, и лисички, да и белые найдутся.Напросилась бы в компанию, если б взяли-сама бы с удовольствием куда угодно. Но увы- отпуск,уезжаем(утирая слёзы).
Алекса, это фестиваль перевернул полностью моё мировоззрение...точнее всего я всегда знала, что это близко к природе человека...я много в жизни была на фестивалях...но чтоб такое увидеть/насладиться - никогда!) ...
Какие вы девоньки душевные...я после рома с колой читаю вас и плачу от умиления)))
а Вам только ром с колой открыл душевные очи? я вот даже после ведра французского вина не беру так близко к сердцу))...
Алекса, так в чем проблема то?))) я буду рада тебя видеть! давай, подтягивайся) а че? )
Алекса, присоединяйтесь!)...чессно говоря, польских грибов в уральской широте нет вроде)...так что я не рискнула бы их положить в "лукошко"((...
Пелагея, тут польских грибов(так в Беларуси их кличут), полно. Это разновидность моховиков,но почему относят как бы к белым. только у них покрепче ножки и пожёстче шляпки, потемнее на цвет.Они под сушку-заморозку потому как сухонькие- хорошо идут, и в блюдах не расползаются(моховики,а особенно бабки-обабки расползаются) . Если варить польские,то лучше слить воду 2 раза.Не боись- не отрависся- как говорит мой белорусский крестник, я ж живая ищо:)))
сначала подумала на обабки))...а это не обабки)...всё поняла)...
польский гриб это такой боровичок, у которого ножка синеет?
Я такой знаю! он классный. Я такие находила в Бельгии.
хочу моховиков…обожаю такие жирненькие скользкие грибочки
и грозы еще будут и дождь, и в воскресенье поморосит
А я вот лисичков в сметане люблю...
А я вот лисичков в сметане люблю..
и я люблю..но давно не ела свежих грибов, в смысле , лесных, со шляпками. А насчет ризотто ты права. Мое любимое- с шафраном и грибами, правда , сушеными
Э-э-э.... бамбина... обижаешь...
Рисотто со свежими боровиками, маскарпоне, пармезаном и в конце туда ложку тёртого трюфеля зафигачить - это не просто вкусно, это ВКУСНО!!!!
Кстати в сезон в Деляйзе вполне себе приличные грибы продаются. А в Макро и белые бывают...
ТяКа такую вкуснятину написала, я аж подавилась слюной.
Кстати в сезон в Деляйзе вполне себе приличные грибы продаются. А в Макро и белые бывают...
Не так давно и в Lidl лисички были. Блиин, во Франции в Intermatche такие белые в сентябре лежат, и вообще грибов свежих там гораздо бОльший выбор. Нее, ну при желании и тут можно найти, а сухие боровики постоянно в Colruyt есть- так это ж совсем не то, что самой собрать! Да что говорить...
ну пармезан, это понятно. А вот в какой момент ты маскарпоне добавляешь? Пы.сы. А масло трюфельное не пойдет? пару капель
А вот в какой момент ты маскарпоне добавляешь?
да ни в какой момент лучше не добавлять)...
А масло трюфельное не пойдет?
масло трюфельноe не вижу смысл добавлять к любым грибам..ты не облагородишь его вкусом сами моховики)...ну салат, ну карпаччо, мясо - другое дело)...
а разве пармезан не убьёт вкус моховиков, а трюфельная стружка сюда - это не перебор?)...нее?)...
Pages