Добрый день, а научите пожалуйста как творог делать, без творога не могу, болет…

Главные вкладки

Добрый день, а научите пожалуйста как творог делать, без творога не могу, болеть начинаю, а никогда в жизни не делала. Какие продукты в каком магазине купить чтобы 100% получилось?
Почитала здесь темы про творог, кто-то описывает как делает, а другой следом пишет что из магазинных у него не получается только из фермерских.
Я тут еще плохо ориентируюсь в продуктах. Где брать нужное молоко и кефир?
Не могу без творога сосуды в носу слабые сопли распускаю тут же.
Заранее спасибо.

Очень просто - в магазине " АLDI " покупаете volle yoghurt 3,5 % vet " Milsani " любое количество штук, заливаете в кастрюлю и доводите до кипения но не даёте закипеть, только начало бурлить в кастрюле снимаете с коьморки и черпаком переливаете в друшлак предварительно марлю не забудьте на друшлак надеть . Друшлак с марлей лучше на другую кастрюлю положить ещё и сыворотка останется будете пышки печь или просто пить , полезный продукт. Удачи и здоровья

Ой спасибо как все просто. Вот это я понимаю. Поеду куплю именно это и так и сделаю. А он кисленький получается?

Готовый творог продают в русских или польских магазинах. Купите и не мучайтесь с приготовлением.

Аватар пользователя Ir

принципиально творог - чтобы просто есть творог, кроме разнообразия кисломолочных продуктов.
но развлекаться с кастрюлями и марлями ради того - жесть.
достаточно русских и польских магазинов, чтобы не страдать.

Я про магазины согласен. Но и с теми, кто делает дома, согласен вдвойне. Домашний, он по-домашнее будет.

А доводы про заморочки с кастрюлями это вообще странно, как-будто дома никто не готовит. А уж приготовление творога по сравнению с приготовлением обеда (или там торта-пирога), это ж вообще ерунда

Домашний, он по-домашнее будет.
Чушь!
чем домашнее ?,если молоко из Алди покупают
Творога полно во всех магазинах разного в%
вы из тех мужей видимо,что бы ваша жена возле плиты 25 часов в сутки стояла
всё домашнее- домашнего готовила,обед+торт-пирог+ещё и творог,ну-ну,это же вообще ерунда.

Аватар пользователя chameleon

вы из тех мужей видимо,что бы ваша жена возле плиты 25 часов в сутки стояла
всё домашнее- домашнего готовила

[url=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=837548061c6fadb8783380c0105cf569c.jpg][...

Вы, товарищ, видать никогда домашний творог не делали. Такшта, нинада здесь.

А нащет аз Алди, вот если это персонально ко мне, так Алди нету лично рядом. А рынок есть, литр непорошкового молока стоит 80 центов. Такшта, и творог будет и таки домашнее, и даже и подешевле.

Ага ,никогда домашний творог не делала и слаще пареной репы ничего не ела:)))

Аватар пользователя Сибби

А доводы про заморочки с кастрюлями это вообще странно, как-будто дома никто не готовит.

Там еще марля нужна, процеживать эту хрень через нее. Помню из детства, как этот творог делали. Как я его ненавижу.. Даже больше, чем "кашку".

Там еще марля нужна, процеживать эту хрень через нее. Помню из детства, как этот творог делали. Как я его ненавижу.. Даже больше, чем "кашку".
Почему обязательно марля? А различные варианты ситечек- сеточек из нержавейки, сейчас из нейлона- капрона не подходят? Марля была из-за отсутствия нормального приспособления.
Творог любил и люблю со сметаной, такой густой, жирной, чтобы ложка стояла.
По поводу различных кашек- согласен. У меня такое ощущение, что я норму пяти нормальных людей по поеданию каш выполнил.

Аватар пользователя Фати Шах

как говорил мой знакомый "я столько овса в тюрьме съел, что мне лошадям в глаза стыдно смотреть)"

Аватар пользователя Фати Шах

вам бы научиться молчать и щеки надувать), но можете продолжить мысль, раз сказали все же гав)

как говорил мой знакомый "я столько овса в тюрьме съел, что мне лошадям в глаза стыдно смотреть)"

Как говорится, от тюрьмы и от сумы не зарекайся. Я свою норму не там перевыполнял. Тяжелое детство, затем юность и отрочество, даже будучи взрослым. Почему то все считали, что это просто необходимо для меня. Поощрение- шоколад. Я на шоколад не мог смотреть. До сих пор его не люблю. А эта дурость с рыбьим жиром. Ребенок растет на югах, его пичкают рыбьим жиром. Сейчас все позади.

Аватар пользователя В.В.

заморочки с кастрюлями
Наверное одна из причин почему я до сих пор не женат.вдруг будущая жена не полюбит заморочки с кастрюлями.Захочу борща,а она -Ok google,как приготовить борщ,или заказывать борщ по тырнету.

Женитесь обязательно,

Ok google,как приготовить борщ,или заказывать борщ по тырнету.

Это не самое страшное в семейной жизни,поверьте,есть много плюсов.

Аватар пользователя chameleon

Это не самое страшное в семейной жизни,поверьте

охотно верим.

,есть много плюсов.

??? :=)

,есть много плюсов.

??? :=)
так у всех разные,кому как повезло.

Аватар пользователя chameleon

"и жили счастливо и долго...
он долго, счастливо она" :=)

Аватар пользователя Alekca

Таки вы просто не встретили свою половину!!! Ну так всему своё время! Мой сынуля нашёл-таки!


Женитесь обязательно,

— Ты по прежнему один? Жениться тебе надо.
— Зачем?
— Больно рожа радостная..
.

А вот мне приспичило со всем этим по@баться.
Верю,верю elen elen,мне тоже иногда приспичивает,вот вчера например
как приспичило мне помидоры консервировать в желе, три часа
с этим по.......кароче вошкалась,страшное это дело приспичивание:)))


...Я вот на ночь глядя тортик ваяю....

Встречаются две подруги. Одна рассказывает:
— Представляешь, я вчера сожгла 4000 килокалорий!
— Да ты что? Как это тебе удалось?
— Да забыла торт в духовке.

А также про Чапаева и Петьку, которым вегетарианиц Сенкевич на необитаемом острове не давал ловить и есть рыбу.

Чапаев сидит у костра и что-то помешивает в котелке. К нему подходит Петька и говорит:
- Что-то не нравится мне Сенкевич!
- Не нравится, Петька, не ешь!

Я сразу противоположное к обратному. Если некто не любит Машу, то этот некто не Ваня

PS. А вот ваша формулировка обратного утверждения неверна

Например: Ваня любит Машу, а Маша живет с Ваней, но любит Колю, Пашу и Арама.
тут вроде как про творог,например: я люблю творог ,кефир тоже,ну и конечно помидоры в желе.

Бывают случаи и похлеще!

Чацкий любит Софью, которая любит Молчалина, который любит Лизу, которая любит буфетчика Петрушу, который любит Фамусова, который не любит ничего живого и прогрессивного.

мама дорогая,совсем запутаешься,кто кого любит ,давайте лучше про творог и про помидоры .

Аватар пользователя Alekca

Я тоже не понимаю, какая такая возня с творогом? С макаронами не меньше, чесс слово!

Если варить пельмени 20 минут, то это всё еще пельмени,
если 40 минут, то это макароны по—флотски,
а если 60 минут и посыпать сыром, то уже лазанья.

Аватар пользователя hele_kamo

люблю Русских в Бельгии

Аватар пользователя hele_kamo

хрена се , а кто мои посты поправляет ?

Аватар пользователя intRiga

MissCherry, пока Вы не набили руку на самодельном твороге, хочу Вам предложить попробовать местный продукт, который похож на привычный нам творог.
Называется он - "Cottage cheese". Вот такой можно купить в Delhaize и Carrefour от Luxlait или от Danone. Он соленноватый на вкус, но сырники и творожные запеканки получаются из него нежнейшие, почти как из домашнего.
Если хочется просто творожок со сметаной, то беру в Delhaize такой- Delhaize Cottage cheese или в Lidl - вот такой . В Lidl он есть двух сортов синий - пожирнее, а голубой - менее жирный.
И на всякий случай:)). В этих же магазинах можно купить и сметану. Здесь она называется - Zure room.
Ешьте на здоровье!:))

Спасибо, добрый человек!

Аватар пользователя intRiga

Ну и Вам спасибо на добром слове. Обращайтесь, если что:))

Аватар пользователя hele_kamo

а как посмотреть , кто мой коммент ркдактировал ?
хрен знает сколько лет на форуме , а до сих пор не было повода поинтересоваться .

Аватар пользователя Фати Шах

если ты будешь знать его имя, тебе станет легче нести эту ношу?
хлавное, ты не страдаешь раздвоением, хде один Хеле пишет, друхой подправляет, все остальное суета)

Аватар пользователя hele_kamo

# kuklomon.

Не понимаю,как без него людей может "ломать",что аж даже до болезннного состояния...

молочная наркомания страшнее героиновой , моментальное привыкание с первой сиськи .

Аватар пользователя kuklomon.

молочная наркомания страшнее героиновой , моментальное привыкание с первой сиськи
спасибо хелик,вижу что ты профи в этом деле...надеюсь ты уже спрыгнул с зависимости ?

Аватар пользователя hele_kamo

# Фати Шах

хлавное, ты не страдаешь раздвоением, хде один Хеле пишет, друхой подправляет,

тут и без меня клонов хватает .

Аватар пользователя hele_kamo

# kuklomon.

спасибо хелик,вижу что ты профи в этом деле...надеюсь ты уже спрыгнул с зависимости ?

слаб я , каждый Новый год обещаю себе :
никаких больше сисек , держусь месяц-другой , но потом снова срываюсь .

Аватар пользователя kuklomon.

Это все ерунда. Главное - мы татарву вонючую порвали, и в мяч, и в шайбу :).
ВБР! Ответьте, пожалуйста, как бывший модератор, не является ли данный пост разжиганием национальной розни.

Аватар пользователя Фати Шах

когда он был модератором, то был простым ВБРом, но оказался с двойным дном и теперь ВБР2раза.

Аватар пользователя hele_kamo

# kuklomon.

то ж ты фраер сдал назад (с) ,
я тут диссертацию пишу в ответ на твой вопрос , а ты за творобушком спряталась

Аватар пользователя kuklomon.

то ж ты фраер сдал назад (с) ,
я тут диссертацию пишу в ответ на твой вопрос , а ты за творобушком спряталась

Не печалься,сын мой! Это лучший тренинг для твоего быстрого реагирования,чё?
пс А диссертацию можно и в личку запостить,почему нет!

Аватар пользователя hele_kamo

# kuklomon.


пс А диссертацию можно и в личку запостить,почему нет!

у меня нет секретов от форума

Аватар пользователя kuklomon.

Значит публикуй в прямом эфире,раз секретов нет)
Интересно,интересно...

Аватар пользователя intRiga

# kuklomon.
Не понимаю,как без него людей может "ломать"

Ой не скажи, Кукломончик, меня вот без кефира "ломало". Я, пока его в местных магазинах разыскивала, чего только из кисло-молочных продуктов не перепробовала - и все не то. Но нашла все-таки:))

# Мила.
Я покупаю в Delhaize- итальянская Ricotta

Мила, я тоже Ricotta очень люблю. Но я беру её на творожный крем для тортиков или делаю на её основе "намазку" для рулетов из лаваша. Вот тут рикотта самое то. Потому как однородная и вкус нейтральный. А "на поесть" все же люблю с крупинками;)

Аватар пользователя hele_kamo

# VBRVBR

Это все ерунда. Главное - мы татарву вонючую порвали, и в мяч, и в шайбу :).

и сразу настроение хорошее , аж до марта следующего года .

Страницы