5 кг свинной шеи,2 лимона,3 пакетика приправы для шашлыка,4 луковицы,оливковый майонез.
Шея свинины режится маленькими частями,затем выжимаем сок лимона,приправа,режим лук колечками и заливаем всё это майонезом!Эту смесь надо оставить на 2 часа и затем можно приступать к приготовлению!!!Соль добавлять НЕНАДО!!!!
Как вкусно мариновать мясо для шашлыка!!!
На 5 кг.
Требуется:
5 кг свинной шеи,2 лимона,3 пакетика приправы для шашлыка,4 луковицы,оливковый майонез.
Шея свинины режится маленькими частями,затем выжимаем сок лимона,приправа,режим лук колечками и заливаем всё это майонезом!Эту смесь надо оставить на 2 часа и затем можно приступать к приготовлению!!!Соль добавлять НЕНАДО!!!!