Лана, принцесса Матильда рожала в Андерлехте в клинике Эразм! Да, в университетской клинике франкоговорящего лаического университета... А принцесса Клара (жена Лорана) - в Ст. Люке - университетской клинике другого франкоговорящего университета, только католического... Вообщем, разница только политического характера, что остается, так это то, что каждый раз (а детей у них ой как много !) была выбрана университетская клиника....
На счет цен у частного гинеколога. За простой осмотр в ЧАСТНОМ кабинете, берется 25 евро. Если делаются анализы, требующие использование инородных предметов (мазок, УЗИ, мониторинг и прочее), то есть определенные тарифы-начисления. Например, за УЗИ сразу же к базовой сумме идет 10 евро, на анализы тоже идут начисления. Обычно, беременность за один визит идет в пределах 45-50 евро в ЧАСТНОМ кабинете. 70 евро - круто, если честно... Очень странно, что extrem76 возместили лишь 16 евро из 70! Значит врач не указал код сделанных услуг.
Конечно же, все зависит от указанных услуг. За базовая консультацию у гинеколога страховка-мютюель выплачивает 13 евро 32. Поэтому и базовая консультация (без УЗИ, мониторинга и тд. НО с мазком и др. анализами) должна стоить около 20-25 евро у врача, который conventionné (который подписал договор с мютюелью о "честной плате"). Врач non-conventionné может запросить за базовую консультацию и 100 евро - он не связан с государством/мютюелью никаким контрактом !
Ну а не базовая, не обычная консультация может стоить и очень дорого... Но в любом случае, у врача соnventionné, мютюель отдаст обратно около 80 % от суммы или больше.
Если есть хорошие отношения с гинекологом, а денег на оплату визита нет, некоторые гинекологи так доверяют "своим" пациентам, что отдают бумажку для страховки-мютюели и берут оплату за визит в следующий раз. Тогда, у пациента есть время отдать бумажку страховке и получить от нее деньги и отдать их гинекологу вместе со своей частью в этот следующий визит.
Я на 15 неделе. Трипл-тест и просмотр УЗИ - это два стандартных теста в Бельгии (и в других европейских странах, как например, Франция, Англия или Германия), которые делают все женщины, вне зависимости, есть ли подозрение на синдром или нет. Потому что они оба не вредят ни беременности, ни ребенку, ни маме. Если эти оба тесты положительны, т.е. если ВЕРОЯТНОСТЬ, что у ребенка есть синдром выше, чем стандартная вероятность, зависящая принципиально от возраста мамы, то тогда врач предлагает амниосинтез, который несет гораздо больше риска. Но и амниосинтез тоже дает только ВЕРОЯТНОСТЬ иметь ребенка с синдромом Дауна... А вероятность, это всего лишь вероятность...
Ответственность врача в этом вопросе - 1) объяснить все это вам и 2) дать результаты тестов (т.е. правильную вероятность). Но он юридически говоря не в праве заставить или посоветовать сделать аборт... Т.е. решать должны были в любом случае только вы.
С другой стороны, если все эти тесты негативные, т.е. если вероятность "в норме", и если рождается ребенок с синдромом Дауна, были случаи когда родители судились с врачом о том, что он НЕ сделал тестов и НЕ предупредил их (кажется, они выиграли процесс, поэтому теперь все врачи "страхуются" настаивая на всех этих тестах).
В моем случае результаты первых двух тестов нормальные, но врач уже заранее предупредил, что речь идет о ВЕРОЯТНОСТИ иметь больного / здорового ребенка и что он лично ничего не гарантирует...т.е. если все таки у ребенка будет синдром Дауна, то он здесь ни при чем.... Класс ?
...К сожалению, ответы пришли в большинстве своем от людей,
- русских (и др.) которые к Украине имеют мало отношения, или вообще никакого,
- которые и на Оранжевое событие год назад смотрели скептически / негативно / никак, и уж точно не "горяче и даже яростно".
- которые за последний год / последние года и носа не показали на Украине, и в лучшем случае что-то знают из прессы / по ТВ (кстати, Юрий, и на Российском телевидении хватает пропаганды, и Вы даже представить себе не можете, как это больно видеть тем "русским" и "русскоговорящим", которые живут в Украине...).
Поэтому на Ваш вопрос, Глебов, отвечу только раз ("нечего метать бисер...") :
Про всю Украину я не знаю - но мои друзья из Запада и Севера Украины продолжают быть полными энтузиазма по поводу развития страны. Но в центре и на востоке Украины, там, где находится "Криворожсталь" (которая даже на русском языке пишется без мягкого знака после "ж") и другие предприятия легкой и тяжелой промышленности, видно, насколько обеднела бОльшая часть населения за этот год, насколько обнищали города и села. Одной из важнейших причин этого был энергокризис (Российской власти и Российскому населению есть еще меньше дела до укр. населения, чем укр. правительству).
Это касается особенно тех, кто работает на этих предприятиях, вернее, кого на них эксплуатируют, т.к. с другой стороны, я никогда не видела такого большого, бурного экономического роста в более "приятных" уголках страны (например, в Крыму), большей концентрации капитала, как физического, так и финансового....
Что касается государственного сектора - то за этот год Ющенко провел столько необходимых и долгожданных реформ, сколько Кучма не сделал за все свое время у власти. Среди них таможенная и налоговая реформы (попытайтесь пройти через таможню в Укр - это просто неузнаваемо. Не говоря уже об отмене виз гражданам Евро Союза, Швейцарий и Штатов. Этим летом в Крыму - в кои то веки - была слышна не только "маскальская" речь, но и английская, чешская, немецкая, французская и даже ... западно-украинская), региональная реформа и многие другие. Все это очень сильно (но все-таки недостаточно на мой взгляд) облегчило административную волокиту.
Конечно же, многие были очень недовольны этими реформами (особенно служащие в госсекторе), и недовольных много и сейчас, в то время как последствия этих реформ скажутся только через несколько лет.
Среди действий имеющих непосредственный эффект самым важным для меня было повышение пенсий.
Большими разочарованиями (в смысле направления действий правительства) для меня была недостаточная борьба с коррупцией различных уровней власти и бОльшее внимание развитию Западных областей, доходящее порой до абсурда.....
Кстати, ТеРран, Вы вряд ли найдете украинца, знающего Вашу поговорку, про то, что "три хохла - два гетьмана" (уж и не говоря о ее смысле...). А так - очень надеюсь, что Вы не правы , хотя события прошедшего года показывают, что и в этом может быть доля истины....
Не знаю, какую именно страховку просит от вас хозяин....
На недвижимость, на "движимое имущество" ???
В любом случае, все зависит от конкретного случая....
Так что нужно сделать запрос в страховые компании... Так же некоторые банки занимаются/дают подобные страховки.
Конечно же, все зависит от Вашего случая, но в принципе самые дешевые страховые компании на сегодняшний день это Cardif, Ethias, да еще может и Ллойд или Дойче банк
Знаю многих хозяинов домов/квартир, они конечно же в курсе последних крупных реформ по делу недвижимости, но они ничего мне не говорили про новые реформы, изменения о которых Вы говорите... Единственное что, так это реформа о необходимости наличия в каждом сдаваемом помещении (т.е. в каждой большой комнате!) пожарной тревоги (alarm incendie) (ее должен был поставить каждый владелец сдаваемого помещения). Но это-то не новая реформа, и Вы наверняка в курсе...
Но вряд ли в них есть указанная специальность... Да и от Брюсселя/Антверпена они далековаты... :о)
Это университеты. Есть еще другие учебные заведения дающие высшее образование. Например, так называемые "высшие школы". Но оплата за обучение в них как правило гораздо выше, чем в обычных (вышеуказанных) университетах. Кроме того, диплом ценится гораздо ниже, чем университетский диплом.....
Так что все зависит от средств, которыми Вы распологаете и целей, которые Вы себе поставили...
Очень интересная и познавательная информация о истории России !
Хочу просто добавить комментарий - не к России и отношению к ней здесь, а опять таки к отношению к Бельгии и бельгийцам. Не знаю, с какими бельгийцами вы общаетесь, расскажу вам истории тех, с которыми общаюсь я - моих самых дорогих здесь людей - я здесь одна, без семьи, без друзей - так что эти люди, мои друзья коренные бельгийцы. Вот истории их дедов и прадедов :
1.) Один дед был в той самой "резистанс", он был партизаном, как и вся его семья (8 мужиков. Мать осталась дома, ее рассреляли за них). И хотя его геройство ограничивалось подрывом рельс на железной дороге и сожжением кользы на местных полях, это все же "резистанс" и он много раз все-таки чудом ушел от расстрела на месте. Мне он говорит - попытайся с пылающем факелом в ночи поджечь стога и уйти от обстрела.
2.) Второй дед был солдатом бельгийской армии и попал в плен (как многие из солдат). Его жена перевернула землю и небо, чтоб он смог вернуться домой. Он был крестьянином, она была очень больна и не могла работать в поле. Его вернули. Он весил 40 кг. Но рассказывал всем в деревне, о том, что с ними еще хорошо обращались по сравнению с "русскими" - у них было по картофелине в день и по хлебу, а у "русских" был только хлеб. Многих "не-русских" расстреляли за то, что они осмелились перебросить картошку "русским" через забор.
3.) Один дед был расстрелян на месте за "резистанс".
4.) Эти 4 истории - не "избранное", это истории одной и той же семьи. Вот самая страшная история : однажды на ферму к бельгийцам, не занимавшимся ни "резистанс", ни "коллаборасион" попали 2 летчика англичанина, сбитые в тот день. Те укрыли летчиков и переправили их в Испанию (называется здесь "цепочка людей"). Фермера и его жену как и всю цепочку предал один другой бельгиец (ради того, чтоб не ехать на обязательную работу в Германию). В течении 14 месяцев их всех пытали (ногти и все остальное - это абсолютная правда) и потом мужчин расстреляли, а женщин отправили в "Матхозен".
Эта цепочка расстреляных находится среди других могил расстреляных партизан, на Брюссельском "кладбище расстреляных". Знаю, он не входит в обычные тур гиды, но все-таки существует (за антеной РТБФ, возле Мейзера). Я хожу туда каждый год со своими друзьями (это мои личный праздник Победы здесь) вот уже 10 лет, в конце мая, когда там собираются все люди, имеющие отношение к Тому "резистанс".
Конечно же, на том мероприятие гораздо меньше людей чем на СтМартене, члены которого были СС отправляемые на наш Восточный Фронт...Что хочу сказать, так это то, что далеко не все бельгийцы жили припеваючи в то время, что далеко не все могут быть ассоциированы с "собачками". Далеко не все бельгийцы настолько тупы или глупы и позволяют себе подобные высказывания о России, как далеко не все русские ассоциируются у меня с образом "льва"....
Не знаю, как можно обобщая говорить, что бельгийцы не любят русских, фламандцы - валлонцев, валлонцы - фламандцев, французы- бельгийцев ? Где это виданно, чтоб из общения с несколькими представителями одной страны было сложено впечатление (о любви и ненависти) о всей стране ? Люди, человеческая натура, везде одинаковы - и в России, и в Бельгии и в других странах - везде есть и подлецы и дураки и лицемеры, как везде есть и такие люди, на которых всегда можно положиться.
Кстати, если мы уж делаем краткий ракурс в историю, и говорим обобщая о храбрости, львах и собаках, то должно быть все знают о знаменитом референдуме в Люксембурге ? Когда эта маленькая страна сказала "Нет" Германии ? Им должно быть надо было иметь больше храбрости, чем кому бы то ни было.
И последнее, о Матрешках и другой ерунде по ТВ. В Америке, есть очень важный пост - Секретарь (?) занимающийся имиджем Америки зарубежом (в других странах мира). Не плохая идея, нет ?
Кроме того, как говорила моя знакомая из Сочи - тебе не должно быть стыдно за такие программы, стыдно должно быть тем, кто в них учавствует, кто их показывает, и особенно, тем, кто их смотрит....
А можно ли сделать теперь краткий обзор, резюме для тех, которые, как я, не особо вникали в дисскусию о тмине и его производных, по поводу того, что же все таки что ?
Кстати, опять о сметане - из "словарика" следует :
В субботу была в гостях у бельгийцев из под Шарлеруа - попробовала новые блюда. :P
Я вообще-то не фан кухни Шарлеруа, но некоторые вещи мне понравились. Итак, для тех кто, как и я, обожает сырую селедку маатчис (maatjees) :
[b]Тосты из сырой селедки с яблоками [/b]
(апперитив или на первое блюдо)
Вариант для апперитива :
-Режим селедку на квадраные кусочки
-Режим сладкие яблоки на тонкие дольки (толщина в мах 3-4 мм)
-На тоасты (квадратные сухарики) ложим по дольке яблока. На яблоко ложим кусочек селедки,
На селедку (важный штрих) ложим маленький кусочек кожицы желтого лимона.
Просто класс !
В варианте для первого блюда тоасты заменяются маленькими ломтиками поджаренного хлеба.
А на второе блюдо было традиционное по такой жаре барбекю с различными салатами, рисом и вермишелью.
Для тех, кто любит сладко-соленое :
[b]Салат из киви и помидоров[/b]
- Нарезать очищенные от кожуры [u]спелые [/u] сладкие киви на кружки толщиной в 3-5 мм
- Нарезать спелые помидоры кружками.
- Сделать "башню Капрэзе"*, где помидоры чередуются с киви.
Никаких особых приправ, соли и тд.
* Башня Капрэзе - обычное "итальянское" первое блюдо, в котором
в тарелке делается "башня" состоящая из чередующихся слоев помидоров (свежих или сушеных), нарезанных кругами,
модзареллы, нарезанной кругами,
листьев базилика (извиняюсь за фр. яз).
Башня поливается (немного) оливковым маслом, украшается листьями базилика.
[quote="McMyron"]Прочее:
сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium ...[/quote]
Вопрос не в тему - вы пробовали ее здесь найти ? Ну, я имею ввиду походить-поспрашивать ?
Когда я попробовала узнать где наити "bicarbonate (m) de sodium", меня тут же отправили...в магазин химических продуктов !
Здесь сода продается в любом магазине, в отделе с мукой и другими ингридиентами для пирожков-пряников, под названием
"baking powder" или же (это уж в усном варианте, если у кого из фр. говорящих спрашивать) "poudre à lever". Красивый, маленький пакетик. На нем, в ингридиентах маленькими буковками и написано "по-научному" "bicarbonate de sodium".
В резюме :
[color=red]сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium;"baking powder";poudre (f) à lever - ...[/color]
PS. привет бельгийцу Сольвею, который ее и вывел в чистом виде...
:wink:
[quote="Guli"]Вопрос такой как перевести salade de blé на русский, хотела рецептом поделиться да не смогла на русском сформулировать о чем речь. :oops: :oops: :oops: Спасибо за помощь! :D[/quote]
salade de blé - если я ничего не путаю, то опять-таки это бельгийское слово для салата, который называется по-французски "la mâche"
(так что опять таки во Франции вы нигде не наидете salade de blé, там есть только mâche, выращиваемая в центре Франции с сентября по март, причем исторически в капустных полях. Когда французу говоришь, что она у нас называется salade de blé он находит это краине нелогичным - почему ее не назвали "salade de chou" ?)
В словарике на это значит слово выдается -
"corn salad" - по английски
"валериана овощная, маш-салат (!), рапунцель" - по русски 8O
[quote="тяК@"] Они в магазине их тоже кабачками называют... Это одно и тоже!!!....[/quote]
Вы меня простите, я (далеко) не лингвист... :D
И сейчас в той стадии, когда и русский и французский и все другие языки "хромают"...
[quote="тяК@"] А вот андяйви и витлоф - две огромные разницы...[/quote]
Возможно. Но endives и chicons (а так же whitloof)- это одно и тоже (по этой-то причине, вы например никогда и не найдете chicons во Франции, там у них только "endives" бельгийского и др производства ! :) )
Не хотела "засорять" тему посвященную местным, бельгийским кулинарным рецептам, но пользуюсь этим случаем, чтоб поблагодарить Вас, тяК@ (как и всех остальных, кто поделился рецептами!) за интересные рецепты - обязательно попытаюсь приготовить !
Хотя и неуверена, что смогу найти такого же кролика, как Ваш, тяК@ ! :) Ну, да ладно, поохочусь на диких кроликов в магазине !
Забыла сказать, что шикон (цикорий, андив, витлоф) и капуста - это как-то в принципе, осенне-зимние овощи, т.е. сейчас они конечно же есть, но вкус не такой сильный как в "сезон" (что и хорошо тому, кто не любит горечь цикория... :wink: )
[quote="Paolo"][quote="Verhoeven"] Вопрос, а где кабачки берете? Давно хочу, в магазинах только цуккини[/quote]Я не очень сильно их отличаю, но вроде молодые, похожие на огурцы кабачки везде лежат. А если это цукини, то виноват[/quote]
Я тоже, то, что продают в магазинах называла кабачками 8O
Verhoeven, какая разница между кабачками и цуккини ? Первые больше и белее чем вторые, да ?
И попробовали ли вы посмотреть на местных рынках ? Особенно в сезон кабачков ?
Вариантов салатов из шикона (он же цикорий, он же витлоф, он же андив) - множество !
Я же лично предпочитаю самую простую на мои взгляд версию салата из шикона - только из 2х ингридиентов 50 / 50:
- нарезанный кольцами шикон/цикорий
- нарезанный кубиками варенный картофель
Его заправлять майонезом (который можно "разбавить" кремом типа жидкой сметаны, "для линии"), соль, черный перец.
Можно добавить мелко нарезанного чеснока.
Да, персики с тунцом (из разряда сладкое с соленым) - типичное блюдо. В той же гамме :
[b]Огурцы с тунцом (первое блюдо - entrée)[/b]
- Очистить от кожицы огурцы, разрезать каждый огурец на 2-3 части *(в зависимости от размера).
- Разрезать каждую часть вдоль напополам.
- Вырезать из огурцов сердцевину (семечки).
- Наполнить фаршем из тунца перемешанного с вареными яицами, майонезом, солью и черным молотым перцем.
- Украсить зеленью "плоской" (т.е. нашей) или "вьющейся" петрушки.
Et voilà!
Более дорогой вариант :
[b]Авокадо (avocat) с крабом (первое блюдо - entrée)[/b]
- Зрелые авокадо* разрезать опять-таки вдоль напополам. Вынуть (ножом) косточку в сердцевине.
- Можно на них накапать несколько капелек лимона, чтоб не почернели.
- Наполнить каждую половину авокадо фаршем из краба** перемешанного с вареными яицами, майонезом, солью и черным молотым перцем.
- Украсить большими лапками краба (если есть), зеленью "плоской" (т.е. нашей) или "вьющейся" петрушки.
- Подать по пол-авокадо на человека. Тарелку украсить зеленью, порезанными помидорами / минипомидорами,
икрой... :)
* желательно не с гладкой, а с рыхленной кожей, израильские, они вкуснее. Зрелость авокадо определяется "моими" бельгийцами наощупь - он должен быть мягкий, но не очень....
У авокадо не сьедобна ни твердая сердцевина, ни корка.
** Краб - можно купить сурюми в отделе рыбопродуктов. В разделе консерв, краб в любой цене+он лучше чем сурюми. Самый дорогой - русский "Чатка"...
*************
Из блюд при такой жаре предпочитаю барбекю. :)
К некоторому мясу (а именно : ягненок, баран, говядина, телятина) здесь модно подавать масло "Maitre d'hotel".
В местых магазинах продают 3 сорта такого масла. Вот как его делать можно дома:
[b]Классический рецепт масла "Maitre d'hotel"[/b]
- Оставить на время масло при комнатной температуре, чтоб стало мягким.
- Взбить (это официально, я его просто перемешиваю :lol: ) масло в крем, добавить соль, черный молотый перец, мелко нарезаную петрушку (желательно "плоскую" (т.е. нашу), чем "вьющеюся", у нашей больше вкуса !), продолжая взбивать/перемешивать, добавить несколько капелек лимонного сока.
- предать желаемую форму (в виде сосиски, в блюдечке итд) и положить в холодильник.
- положить кусочки этого масла на горячее мясо барбекю - блаженство !
К барбекю подают вместо/кроме обычных салатов еще иногда и жареные на барбекю овощи. Их тоже можно уже готовыми купить в магазине или сделать самому на медленном огне, перед жаркой мяса (т.к. их можно подать и в холодном виде).
На барбекю они так жарят вверх грибов (обычных белых, шампиньонов), разрезанные вдоль на пласты кабачки, синенькие, морковь, сладкий перец,... все, на что хватит фантазии !
Все овощи, чтоб не подгорели, до жарки смазывают постным (оливковым) маслом.
К барбекю из гарнира обычно подают табуле (опять-таки, можно либо купить в магазине, либо сделать самому) или печенный в печи/костре барбекю картофель.
Вариант "шик" такого картофеля (рецепт из Советских времен кулинарной книги, определенный в ней как "Бельгийская кухня" :D ) :
- запечь несколько больших картофелин.
- Разрезать вдоль на 2 части.
- Вынуть внутреннюю часть, перемешать ее с чем душа пожелает - например, масло / их белый крем ("сметана") / сыр + соль + перец.
- Фаршировать этим картофель.
- Можно посыпать сыром натертым на терке.
- Обратно в печь
Et Voilà - Bon appetit !
[/b]
Кстати о селедке - у них (вместе с голландцами) ведь есть национальное блюдо с селедкой - [b]maatjes[/b].
Очень кстати вкусно (когда свежая селедка !), но селедка не пряного посола, а просто сырая. Подается с луком + можно салат (с помидорами итд) + можно их местный "винегрет". Подается с бокалом белого вина сухого. И конечно же с хлебом ! :wink: Просто класс и сейчас кстати сезон этих селедок.
А по поводу cooking book, то я наверное не так поняла ?
На русских-то сайтах там есть разные рецепты кулечей да пряников, а вот истинно бельгийских блюд, как те, что они здесь едят в "хороших семьях" ничего нет.
А ведь столько всего есть : aubergines frites, tomates au four, salade a la roquette, pommes-dauphines (les vraies !), champignons a l'ail, taboulé, salsifies, artichauts, choux romaine etc etc.
+ carbonnades-frites, waterzoui, bouchée de la reine, les oiseaux sans tete, choucroute, steak de thon, roti de dinde aux pamplemousses, la tete de veau; даже boudin-compote-frites - на любителя.
О рыбе я даже не говорю - просто море рецептов.
Уверена, что этих рецептов на русских сайтах нет. :wink:
Давайте делиться [u][i]местными[/i][/u] рецептами! :D
Я, с кем хотите, могу поделиться - вот уже год составляю себе тетрадку выживания (местная кухня + русские блюда из местных продуктов).
[quote="sg.y"]Pochem zemlya? Na skolko nujno realno raschitivat' (na vashem primere naprimer)?
[/quote]
Цена на землю за последние 3-5 лет сильно выросли.
К тому же цена на землю (на кв.м. ) сильно зависит от места, где она находится. Сильная разница в цене между Валлонией, Фландрией и Брюсселем (в Брюсселе, например, знаю что нужно расчитывать на +/- 1000 евро за кв. метр без налогов и нотариальных затрат ! В то время как в другом месте Бельгии (под Намюром) земля стоит на 50% - а то и больше - дешевле......), между городом и пригородом, и тд и тп - очень очень многое зависит от места расположения участка !
Лучшим ориентиром цены на землю может быть чтение и анализ местных газет по купке/продаже недвижимости и участков + интернет + запросы фирмам ...
[quote="Iva"]Мы очень много всего посетили пока искали. Видели экспо-дома практически всех названных фирм, кроме BIK разве что. Также и деревянные конструкции рассматривали. У Team construct нам не понравилось качество отделки, да и вообще впечатление, что все несколько топорно сделано и ненадежно. Туда мы приехали после Блавье - вот у них внутренняя отделка и внешний вид домов уже гораздо получше. Мы чуть не заключили с ними контракт. [/quote]
И какую фирму все-таки выбрали ?
Довольны ли этой фирмой?
Один из моих друзей строил через Блавье - остался очень недоволен качеством отделки, кроме того, после строики всплыли некоторые проблемы с канализацией...
[quote="cubis"]
И ВIK, и Blavier дома не строят, т.е. они буквально перепоручают это строительсто маленьким компаниям с раздельной специализацией.
Жаль, что живу в Bastogne, мог бы помчь, а так - только советом. Работаю (архитектор рисует план) уже над шестим домом.
[/quote]
Cubis, как вы работаете ?
Сами организуете процесс или через какую "общую" строи фирму ?
Конечно же, BIK и тд очень большие фирмы - их 10-20 и они каждый год учавствуют в Батибоу (Там есть еще неск. других).
К сожалению, кроме их расценок (они их дают сразу же или очень быстро по запросу) мне о них мало что известно :cry:
а ведь качество/гарантии надежноси и т.д. так же важно как и цена.
Как их сравнить ? :?:
Кроме того, похоже, что есть фирмы поменьше, но тоже надежные, но какие ?
Кто строил / строит - помогите, пожалуйста ! :cry:
Vectra, строительная фирма, продающая вам участок согласна, чтоб стоили не они ?
Как вы финансируете строительство ? Ипотекой ?
Если да (как большинство в Бельгии), то
1,) очень важно выполнение сроков строики (вы будете платить доп % по сумме, которую не взяли в нужное время) и тот факт, что строи - фирма не серьезна даже в этом вопросе участка, мне кажется, не в ее пользу...
2,) По поводу работы по-черному - по ее определению, она выполняется без квитанции (facture) о выполненой работе. Т.е. нет гарантии "если что", но что важнее, нет доказательств выплат денег посвященных работам по дому, нужных банку для выдачи вам соответствующей суммы.... Т.е. большинство работ "по-черному" нужно делать из своего кармана....
Iva абсолютно права - мы тоже сделали такие же расчеты и купили участок земли. Его стоимость + стоимость строики обойдется гораздо дешевле, чем его стоимость, когда он будет построен (за те же м2 + все-таки это будет новый дом, сделанный по-своему)... :wink:
Сейчас мы в поисках предпринимателя / строительной фирмы для построики "коробки" - gros oeuvre.
Iva, очень прошу вас, подскажите пожалуйста, как вы нашли вашу строительную фирму ? По каким критериям (кроме цены) сориентировались ?
Мы ничего не знаем в строительстве и ориентировались в начале по цене. Но потом мы узнали, что в некоторых фирмах при той же цене, качество бывает очень плохое (много плохих сюрпризов). Теперь я очень этого боюсь ! А ведь хочется, как всегда, и чтоб было не дорого и чтоб было без сюрпризов...
Может быть кто-нибудь может посоветовать хорошие строительные фирмы ? :idea:
(Если не возможно на форуме - через мэйл)
Или указать плохие ?
Сообщение появилось в новостях Укр пос-ва в Бельгии только вчера... А декрет был подписан только 31.03.
для тех кто не знает фр. яз. :
"Украина вводит безвизовый режим для европейцев
Корреспондент.net
31 Марта 2005, 19:05
В четверг, 31 марта, Президент Украины Виктор Ющенко подписал указ о временном введении безвизового режима для граждан стран - членов Европейского Союза и Швейцарской Конфедерации...
...Согласно указу, безвизовый режим въезда в Украину для граждан ЕС будет действовать с 1 мая до 1 сентября 2005 года. Он вводится, среди прочего, с целью обеспечения необходимой подготовки и организации песенного конкурса "Евровидение-2005".
В то же время, в течение периода апробации, введенного Украиной в одностороннем порядке безвизового режима, будет осуществлен тщательный анализ всех его аспектов с целью дальнейшей либерализации режима взаимных поездок граждан Украины и ЕС.
Виктор Ющенко также поручил Кабинету министров отработать компенсационный механизм наполнения государственного бюджета Украины и принять другие меры, связанные с этим указом. "
Все остальные детали - на официальном Интернет. сите правительства
Flower, ne znaiu, vibrali li vi Vashego parikmahera v Liege, ne znaiu, imeete li Vi uzhe tochnuiu ideu po povodu Vashei svadebnoi pricheski, no mogu posovetovat' k nemu shodit' (za 2 nedeli-1 mesiats do togo)- i rendez-vous chtob vziat' i chtob emu pokazat' Vashu diademu i drugie ukrashenia v volosi (ya tak zhe prinesla foto moego svadebnogo plat'a, chtob pokazat', v kakom ya budu stile).
On mozhet Vam tut zhe predlozhit' razlichnie varianti prichesek (esli dlinnie volosi, konechno) na svadebnii den' i produmat', kak lushe sdelat' prichesku kotoruiu Vi hotite (esli Vi ee uzhe vibrali).
Tak i Vi budete spokoini, chto vse proidet kak Vi hotite v svadebnii den' i u nego est' vremia podumat' o pricheske.
Da, i eto konechno zhe besplatno, ved' parikmaher nichego ne budet delat' v tot den' s Vashimi volosami.
Konechno zhe, nuzhno brat' rendez-vous. I konechno zhe, parikmaher budet zanimat'sa v tot den' tol'ko Vami ! :D
Ne znaiu, kak eto proishodit v Moskve,
no v Brussele moi bel'giiskie podrugi i ya tak sdelali, kogda vihodili zamuzh.
Все правила по поводу ночного и дневного шума устанавливаются на уровне коммуны (т.е. они в принципе разные для жителей разных коммун, городов итд.
Так же, естественно, соблюдение этих правил и меры при их нарушении очень разные...)
Эти правила находятся в [u][i]"Règlements coordonnés de Police".[/i][/u]
(Sorry/droevig для тех, кто не понимает по-фр.)
Обычная формулировка следующая :
" Sans préjudice des dispositions relatives à la lutte contre le bruit, [b]sont interdits tous les bruits ou tapages diurnes ou nocturnes de nature à troubler la tranquillité des habitants, lorsque ces bruits ou tapages sont causés sans nécessité.[/b]... "
[b]Так что если Вы не можете принять Ваш душ в другое время, т.е. до 22.00, то соседские угрозы Вам, в принципе, не страшны...[/b]
Да, просто для инфо :
"...En tous temps et en tous lieux, les propriétaires ou détenteurs d’animaux dont les aboiements, hurlements, chants et autres cris troubleraient d’une manière excessive la tranquillité ou le repos des habitants, sont passibles des sanctions prévues par le présent règlement.
Sont interdits sur la voie publique comme dans les propriétés privées, sauf autorisation écrite du Bourgmestre :
- les tirs de pétards ou d’artifices ;
- l’usage de haut-parleurs, d’amplificateurs ou autres appareils sonores
Les habitants sont tenus de régler leurs appareils de radio, télévision ou similaires de façon à ne pas troubler la tranquillité publique.
Sauf autorisation délivrée par l’autorité compétente dans le cadre de la législation relative à la lutte contre le bruit, il est interdit d’utiliser, sans nécessité, même sur un terrain privé, des engins à moteur produisant des bruits de nature à troubler la tranquillité publique.
Les appareils de sonorisation et les alarmes sonores installés dans les véhicules doivent être réglés de manière à ne pas troubler la tranquillité publique."
[b]* Для русских, которым не все равно, что сейчас происходит на/в Украине :[/b]
Подход к тому, что сейчас происходит на/в Украине с точки зрения борьбы между русско-говорящим Востоком и украинским Западом слишком прост.
"Про-русские" люди, люди восточной Украины (Харьков, Запорожье), ведь тоже сейчас митингуют (http://www.korrespondent.net/main/107455),
хотя и не все ЗА ЮЩЕНКО, но все ЗА СВОБОДУ, все против ПРЕСТУПНИКА, как президента.
В заключение хочу сообщить, что в завтрашней демонстрации будут учавствовать не только украинцы, и не только студенты, но так же и люди из других Европейских стран, для которых [b]"солидарность" [/b]- не пустое слово.
[b]Было бы очень досадно (особенно для наших, для "про-русских", для людей из Восточных областей Украины) если бы мнение всех русских было бы выражено только отношением Президента Путина.
Нам нужна поддержка всех, кто верит в Свободу и Демократию.
Независимо от того, кто ее принесет и какого она цвета.[/b]
**************************
[b]* Для "ВБР",[/b] какая разница какой цвет ?
Если это шутка, то простите, очень дурного тона :
НЕУЖЕЛИ ВЫ НЕ ПОНИМАЕТЕ, ЧТО "ГДЕ-ТО ТАМ", на/в Украине, люди страдают, мерзнут от холода, готовятся к столкновеням и единственную малость, которую мы здесь можем сделать, чтоб их поддержать, так это пойти на эту демонстрацию (о которой тем, что "ГДЕ-ТО ТАМ", даже, может быть не будет известно... Ведь "там" отключают Интернет, фильтруют всю инфо, чтоб она была "политически корректна" !)
Кроме того, "жовто-блакитный" себя еще не дискредитировал, см. фото/кадры демонстрации в Киеве.
Лана, принцесса Матильда рожала в Андерлехте в клинике Эразм!
Да, в университетской клинике франкоговорящего лаического университета... А принцесса Клара (жена Лорана) - в Ст. Люке - университетской клинике другого франкоговорящего университета, только католического... Вообщем, разница только политического характера, что остается, так это то, что каждый раз (а детей у них ой как много !) была выбрана университетская клиника....
На счет цен у частного гинеколога. За простой осмотр в ЧАСТНОМ кабинете, берется 25 евро. Если делаются анализы, требующие использование инородных предметов (мазок, УЗИ, мониторинг и прочее), то есть определенные тарифы-начисления. Например, за УЗИ сразу же к базовой сумме идет 10 евро, на анализы тоже идут начисления. Обычно, беременность за один визит идет в пределах 45-50 евро в ЧАСТНОМ кабинете. 70 евро - круто, если честно...
Очень странно, что extrem76 возместили лишь 16 евро из 70! Значит врач не указал код сделанных услуг.
Конечно же, все зависит от указанных услуг. За базовая консультацию у гинеколога страховка-мютюель выплачивает 13 евро 32. Поэтому и базовая консультация (без УЗИ, мониторинга и тд. НО с мазком и др. анализами) должна стоить около 20-25 евро у врача, который conventionné (который подписал договор с мютюелью о "честной плате"). Врач non-conventionné может запросить за базовую консультацию и 100 евро - он не связан с государством/мютюелью никаким контрактом !
Ну а не базовая, не обычная консультация может стоить и очень дорого... Но в любом случае, у врача соnventionné, мютюель отдаст обратно около 80 % от суммы или больше.
Если есть хорошие отношения с гинекологом, а денег на оплату визита нет, некоторые гинекологи так доверяют "своим" пациентам, что отдают бумажку для страховки-мютюели и берут оплату за визит в следующий раз. Тогда, у пациента есть время отдать бумажку страховке и получить от нее деньги и отдать их гинекологу вместе со своей частью в этот следующий визит.
Таким образом за мой частный визит мне компенсировали те же, что и Вам 16 Евро из уплаченных мной 70.
Да вы что ?? Ваш гинеколог conventionné или non-conventionné ?
Чего Вы решили, что я "в возрасте" ? ;о)))))
А по поводу ответственности - смотрите почаще местные новости (в которых периодически говорят об этих судебных процессах)...
Хорошего дня !
Здравствуйте !
Я на 15 неделе. Трипл-тест и просмотр УЗИ - это два стандартных теста в Бельгии (и в других европейских странах, как например, Франция, Англия или Германия), которые делают все женщины, вне зависимости, есть ли подозрение на синдром или нет. Потому что они оба не вредят ни беременности, ни ребенку, ни маме. Если эти оба тесты положительны, т.е. если ВЕРОЯТНОСТЬ, что у ребенка есть синдром выше, чем стандартная вероятность, зависящая принципиально от возраста мамы, то тогда врач предлагает амниосинтез, который несет гораздо больше риска. Но и амниосинтез тоже дает только ВЕРОЯТНОСТЬ иметь ребенка с синдромом Дауна... А вероятность, это всего лишь вероятность...
Ответственность врача в этом вопросе - 1) объяснить все это вам и 2) дать результаты тестов (т.е. правильную вероятность). Но он юридически говоря не в праве заставить или посоветовать сделать аборт... Т.е. решать должны были в любом случае только вы.
С другой стороны, если все эти тесты негативные, т.е. если вероятность "в норме", и если рождается ребенок с синдромом Дауна, были случаи когда родители судились с врачом о том, что он НЕ сделал тестов и НЕ предупредил их (кажется, они выиграли процесс, поэтому теперь все врачи "страхуются" настаивая на всех этих тестах).
В моем случае результаты первых двух тестов нормальные, но врач уже заранее предупредил, что речь идет о ВЕРОЯТНОСТИ иметь больного / здорового ребенка и что он лично ничего не гарантирует...т.е. если все таки у ребенка будет синдром Дауна, то он здесь ни при чем.... Класс ?
...К сожалению, ответы пришли в большинстве своем от людей,
- русских (и др.) которые к Украине имеют мало отношения, или вообще никакого,
- которые и на Оранжевое событие год назад смотрели скептически / негативно / никак, и уж точно не "горяче и даже яростно".
- которые за последний год / последние года и носа не показали на Украине, и в лучшем случае что-то знают из прессы / по ТВ (кстати, Юрий, и на Российском телевидении хватает пропаганды, и Вы даже представить себе не можете, как это больно видеть тем "русским" и "русскоговорящим", которые живут в Украине...).
Поэтому на Ваш вопрос, Глебов, отвечу только раз ("нечего метать бисер...") :
Про всю Украину я не знаю - но мои друзья из Запада и Севера Украины продолжают быть полными энтузиазма по поводу развития страны. Но в центре и на востоке Украины, там, где находится "Криворожсталь" (которая даже на русском языке пишется без мягкого знака после "ж") и другие предприятия легкой и тяжелой промышленности, видно, насколько обеднела бОльшая часть населения за этот год, насколько обнищали города и села. Одной из важнейших причин этого был энергокризис (Российской власти и Российскому населению есть еще меньше дела до укр. населения, чем укр. правительству).
Это касается особенно тех, кто работает на этих предприятиях, вернее, кого на них эксплуатируют, т.к. с другой стороны, я никогда не видела такого большого, бурного экономического роста в более "приятных" уголках страны (например, в Крыму), большей концентрации капитала, как физического, так и финансового....
Что касается государственного сектора - то за этот год Ющенко провел столько необходимых и долгожданных реформ, сколько Кучма не сделал за все свое время у власти. Среди них таможенная и налоговая реформы (попытайтесь пройти через таможню в Укр - это просто неузнаваемо. Не говоря уже об отмене виз гражданам Евро Союза, Швейцарий и Штатов. Этим летом в Крыму - в кои то веки - была слышна не только "маскальская" речь, но и английская, чешская, немецкая, французская и даже ... западно-украинская), региональная реформа и многие другие. Все это очень сильно (но все-таки недостаточно на мой взгляд) облегчило административную волокиту.
Конечно же, многие были очень недовольны этими реформами (особенно служащие в госсекторе), и недовольных много и сейчас, в то время как последствия этих реформ скажутся только через несколько лет.
Среди действий имеющих непосредственный эффект самым важным для меня было повышение пенсий.
Большими разочарованиями (в смысле направления действий правительства) для меня была недостаточная борьба с коррупцией различных уровней власти и бОльшее внимание развитию Западных областей, доходящее порой до абсурда.....
Кстати, ТеРран, Вы вряд ли найдете украинца, знающего Вашу поговорку, про то, что "три хохла - два гетьмана" (уж и не говоря о ее смысле...). А так - очень надеюсь, что Вы не правы
, хотя события прошедшего года показывают, что и в этом может быть доля истины....
Не знаю, какую именно страховку просит от вас хозяин....
На недвижимость, на "движимое имущество" ???
В любом случае, все зависит от конкретного случая....
Так что нужно сделать запрос в страховые компании... Так же некоторые банки занимаются/дают подобные страховки.
Конечно же, все зависит от Вашего случая, но в принципе самые дешевые страховые компании на сегодняшний день это Cardif, Ethias, да еще может и Ллойд или Дойче банк
Знаю многих хозяинов домов/квартир, они конечно же в курсе последних крупных реформ по делу недвижимости, но они ничего мне не говорили про новые реформы, изменения о которых Вы говорите...
Единственное что, так это реформа о необходимости наличия в каждом сдаваемом помещении (т.е. в каждой большой комнате!) пожарной тревоги (alarm incendie) (ее должен был поставить каждый владелец сдаваемого помещения). Но это-то не новая реформа, и Вы наверняка в курсе...
Университетов-то в Бельгии считанное количество !
Есть "франкоговорящие", а именно :
- Université Libre de Bruxelles, www.ulb.ac.be
- Université Catholique de Louvain, www.ucl.ac.be
- Université de Liège, www.ulg.ac.be
- Université de Mons, www.umh.ac.be
- Facultés Universitaires Notre-Dame de la Paix à Namur (FUNDP), www.fundp.ac.be
- Facultés Universitaires Saint-Louis, Bruxelles (FUSL), www.fusl.ac.be,
a в других вряд ли найдется ваша специализация.
Есть "недерландские". Из них самые крупные это :
- Университет в Антверпене, http://www.ua.ac.be/main.aspx
- Katholieke Universiteit Leuven, http://www.kuleuven.ac.be/kuleuven/
- Vrije Universiteit Brussel (VUB), http://www.vub.ac.be/
+ конечно же несколько других университетов....
Но вряд ли в них есть указанная специальность... Да и от Брюсселя/Антверпена они далековаты... :о)
Это университеты. Есть еще другие учебные заведения дающие высшее образование. Например, так называемые "высшие школы". Но оплата за обучение в них как правило гораздо выше, чем в обычных (вышеуказанных) университетах. Кроме того, диплом ценится гораздо ниже, чем университетский диплом.....
Так что все зависит от средств, которыми Вы распологаете и целей, которые Вы себе поставили...
Очень интересная и познавательная информация о истории России !
Хочу просто добавить комментарий - не к России и отношению к ней здесь, а опять таки к отношению к Бельгии и бельгийцам. Не знаю, с какими бельгийцами вы общаетесь, расскажу вам истории тех, с которыми общаюсь я - моих самых дорогих здесь людей - я здесь одна, без семьи, без друзей - так что эти люди, мои друзья коренные бельгийцы. Вот истории их дедов и прадедов :
1.) Один дед был в той самой "резистанс", он был партизаном, как и вся его семья (8 мужиков. Мать осталась дома, ее рассреляли за них). И хотя его геройство ограничивалось подрывом рельс на железной дороге и сожжением кользы на местных полях, это все же "резистанс" и он много раз все-таки чудом ушел от расстрела на месте. Мне он говорит - попытайся с пылающем факелом в ночи поджечь стога и уйти от обстрела.
2.) Второй дед был солдатом бельгийской армии и попал в плен (как многие из солдат). Его жена перевернула землю и небо, чтоб он смог вернуться домой. Он был крестьянином, она была очень больна и не могла работать в поле. Его вернули. Он весил 40 кг. Но рассказывал всем в деревне, о том, что с ними еще хорошо обращались по сравнению с "русскими" - у них было по картофелине в день и по хлебу, а у "русских" был только хлеб. Многих "не-русских" расстреляли за то, что они осмелились перебросить картошку "русским" через забор.
3.) Один дед был расстрелян на месте за "резистанс".
4.) Эти 4 истории - не "избранное", это истории одной и той же семьи. Вот самая страшная история : однажды на ферму к бельгийцам, не занимавшимся ни "резистанс", ни "коллаборасион" попали 2 летчика англичанина, сбитые в тот день. Те укрыли летчиков и переправили их в Испанию (называется здесь "цепочка людей"). Фермера и его жену как и всю цепочку предал один другой бельгиец (ради того, чтоб не ехать на обязательную работу в Германию). В течении 14 месяцев их всех пытали (ногти и все остальное - это абсолютная правда) и потом мужчин расстреляли, а женщин отправили в "Матхозен".
Эта цепочка расстреляных находится среди других могил расстреляных партизан, на Брюссельском "кладбище расстреляных". Знаю, он не входит в обычные тур гиды, но все-таки существует (за антеной РТБФ, возле Мейзера). Я хожу туда каждый год со своими друзьями (это мои личный праздник Победы здесь) вот уже 10 лет, в конце мая, когда там собираются все люди, имеющие отношение к Тому "резистанс".
Конечно же, на том мероприятие гораздо меньше людей чем на СтМартене, члены которого были СС отправляемые на наш Восточный Фронт...Что хочу сказать, так это то, что далеко не все бельгийцы жили припеваючи в то время, что далеко не все могут быть ассоциированы с "собачками". Далеко не все бельгийцы настолько тупы или глупы и позволяют себе подобные высказывания о России, как далеко не все русские ассоциируются у меня с образом "льва"....
Не знаю, как можно обобщая говорить, что бельгийцы не любят русских, фламандцы - валлонцев, валлонцы - фламандцев, французы- бельгийцев ? Где это виданно, чтоб из общения с несколькими представителями одной страны было сложено впечатление (о любви и ненависти) о всей стране ? Люди, человеческая натура, везде одинаковы - и в России, и в Бельгии и в других странах - везде есть и подлецы и дураки и лицемеры, как везде есть и такие люди, на которых всегда можно положиться.
Кстати, если мы уж делаем краткий ракурс в историю, и говорим обобщая о храбрости, львах и собаках, то должно быть все знают о знаменитом референдуме в Люксембурге ? Когда эта маленькая страна сказала "Нет" Германии ? Им должно быть надо было иметь больше храбрости, чем кому бы то ни было.
И последнее, о Матрешках и другой ерунде по ТВ. В Америке, есть очень важный пост - Секретарь (?) занимающийся имиджем Америки зарубежом (в других странах мира). Не плохая идея, нет ?
Кроме того, как говорила моя знакомая из Сочи - тебе не должно быть стыдно за такие программы, стыдно должно быть тем, кто в них учавствует, кто их показывает, и особенно, тем, кто их смотрит....
А можно ли сделать теперь краткий обзор, резюме для тех, которые, как я, не особо вникали в дисскусию о тмине и его производных, по поводу того, что же все таки что ?
Кстати, опять о сметане - из "словарика" следует :
"сметана (фирмы Luxlait....) -zure room - crème epaisse/ "Crème de Normandie" - sauerrahm - "
С каких пор люксембурская фирма Luxlait (т.е. "люкс молоко") производит "Crème de Normandie", т.е. "сметану" из Нормандии ?
В субботу была в гостях у бельгийцев из под Шарлеруа - попробовала новые блюда. :P
Я вообще-то не фан кухни Шарлеруа, но некоторые вещи мне понравились. Итак, для тех кто, как и я, обожает сырую селедку маатчис (maatjees) :
[b]Тосты из сырой селедки с яблоками [/b]
(апперитив или на первое блюдо)
Вариант для апперитива :
-Режим селедку на квадраные кусочки
-Режим сладкие яблоки на тонкие дольки (толщина в мах 3-4 мм)
-На тоасты (квадратные сухарики) ложим по дольке яблока. На яблоко ложим кусочек селедки,
На селедку (важный штрих) ложим маленький кусочек кожицы желтого лимона.
Просто класс !
В варианте для первого блюда тоасты заменяются маленькими ломтиками поджаренного хлеба.
А на второе блюдо было традиционное по такой жаре барбекю с различными салатами, рисом и вермишелью.
Для тех, кто любит сладко-соленое :
[b]Салат из киви и помидоров[/b]
- Нарезать очищенные от кожуры [u]спелые [/u] сладкие киви на кружки толщиной в 3-5 мм
- Нарезать спелые помидоры кружками.
- Сделать "башню Капрэзе"*, где помидоры чередуются с киви.
Никаких особых приправ, соли и тд.
* Башня Капрэзе - обычное "итальянское" первое блюдо, в котором
в тарелке делается "башня" состоящая из чередующихся слоев помидоров (свежих или сушеных), нарезанных кругами,
модзареллы, нарезанной кругами,
листьев базилика (извиняюсь за фр. яз).
Башня поливается (немного) оливковым маслом, украшается листьями базилика.
[quote="McMyron"]Прочее:
сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium ...[/quote]
Вопрос не в тему - вы пробовали ее здесь найти ? Ну, я имею ввиду походить-поспрашивать ?
Когда я попробовала узнать где наити "bicarbonate (m) de sodium", меня тут же отправили...в магазин химических продуктов !
Здесь сода продается в любом магазине, в отделе с мукой и другими ингридиентами для пирожков-пряников, под названием
"baking powder" или же (это уж в усном варианте, если у кого из фр. говорящих спрашивать) "poudre à lever". Красивый, маленький пакетик. На нем, в ингридиентах маленькими буковками и написано "по-научному" "bicarbonate de sodium".
В резюме :
[color=red]сода - soude (f); bicarbonate (m) de sodium;"baking powder";poudre (f) à lever - ...[/color]
PS. привет бельгийцу Сольвею, который ее и вывел в чистом виде...
:wink:
[quote="Guli"]Вопрос такой как перевести salade de blé на русский, хотела рецептом поделиться да не смогла на русском сформулировать о чем речь. :oops: :oops: :oops: Спасибо за помощь! :D[/quote]
salade de blé - если я ничего не путаю, то опять-таки это бельгийское слово для салата, который называется по-французски "la mâche"
(так что опять таки во Франции вы нигде не наидете salade de blé, там есть только mâche, выращиваемая в центре Франции с сентября по март, причем исторически в капустных полях. Когда французу говоришь, что она у нас называется salade de blé он находит это краине нелогичным - почему ее не назвали "salade de chou" ?)
В словарике на это значит слово выдается -
"corn salad" - по английски
"валериана овощная, маш-салат (!), рапунцель" - по русски 8O
[quote="тяК@"] Они в магазине их тоже кабачками называют... Это одно и тоже!!!....[/quote]
Вы меня простите, я (далеко) не лингвист... :D
И сейчас в той стадии, когда и русский и французский и все другие языки "хромают"...
[quote="тяК@"] А вот андяйви и витлоф - две огромные разницы...[/quote]
Возможно. Но endives и chicons (а так же whitloof)- это одно и тоже (по этой-то причине, вы например никогда и не найдете chicons во Франции, там у них только "endives" бельгийского и др производства ! :) )
Не хотела "засорять" тему посвященную местным, бельгийским кулинарным рецептам, но пользуюсь этим случаем, чтоб поблагодарить Вас, тяК@ (как и всех остальных, кто поделился рецептами!) за интересные рецепты - обязательно попытаюсь приготовить !
Хотя и неуверена, что смогу найти такого же кролика, как Ваш, тяК@ ! :) Ну, да ладно, поохочусь на диких кроликов в магазине !
Только в Валлонии (и в др. франко-говорящих областях) она, по-моему, "crème fraiche" называется... :)
Забыла сказать, что шикон (цикорий, андив, витлоф) и капуста - это как-то в принципе, осенне-зимние овощи, т.е. сейчас они конечно же есть, но вкус не такой сильный как в "сезон" (что и хорошо тому, кто не любит горечь цикория... :wink: )
[quote="Paolo"][quote="Verhoeven"] Вопрос, а где кабачки берете? Давно хочу, в магазинах только цуккини[/quote]Я не очень сильно их отличаю, но вроде молодые, похожие на огурцы кабачки везде лежат. А если это цукини, то виноват[/quote]
Я тоже, то, что продают в магазинах называла кабачками 8O
Verhoeven, какая разница между кабачками и цуккини ? Первые больше и белее чем вторые, да ?
И попробовали ли вы посмотреть на местных рынках ? Особенно в сезон кабачков ?
Вариантов салатов из шикона (он же цикорий, он же витлоф, он же андив) - множество !
Я же лично предпочитаю самую простую на мои взгляд версию салата из шикона - только из 2х ингридиентов 50 / 50:
- нарезанный кольцами шикон/цикорий
- нарезанный кубиками варенный картофель
Его заправлять майонезом (который можно "разбавить" кремом типа жидкой сметаны, "для линии"), соль, черный перец.
Можно добавить мелко нарезанного чеснока.
Да, персики с тунцом (из разряда сладкое с соленым) - типичное блюдо. В той же гамме :
[b]Огурцы с тунцом (первое блюдо - entrée)[/b]
- Очистить от кожицы огурцы, разрезать каждый огурец на 2-3 части *(в зависимости от размера).
- Разрезать каждую часть вдоль напополам.
- Вырезать из огурцов сердцевину (семечки).
- Наполнить фаршем из тунца перемешанного с вареными яицами, майонезом, солью и черным молотым перцем.
- Украсить зеленью "плоской" (т.е. нашей) или "вьющейся" петрушки.
Et voilà!
Более дорогой вариант :
[b]Авокадо (avocat) с крабом (первое блюдо - entrée)[/b]
- Зрелые авокадо* разрезать опять-таки вдоль напополам. Вынуть (ножом) косточку в сердцевине.
- Можно на них накапать несколько капелек лимона, чтоб не почернели.
- Наполнить каждую половину авокадо фаршем из краба** перемешанного с вареными яицами, майонезом, солью и черным молотым перцем.
- Украсить большими лапками краба (если есть), зеленью "плоской" (т.е. нашей) или "вьющейся" петрушки.
- Подать по пол-авокадо на человека. Тарелку украсить зеленью, порезанными помидорами / минипомидорами,
икрой... :)
* желательно не с гладкой, а с рыхленной кожей, израильские, они вкуснее. Зрелость авокадо определяется "моими" бельгийцами наощупь - он должен быть мягкий, но не очень....
У авокадо не сьедобна ни твердая сердцевина, ни корка.
** Краб - можно купить сурюми в отделе рыбопродуктов. В разделе консерв, краб в любой цене+он лучше чем сурюми. Самый дорогой - русский "Чатка"...
*************
Из блюд при такой жаре предпочитаю барбекю. :)
К некоторому мясу (а именно : ягненок, баран, говядина, телятина) здесь модно подавать масло "Maitre d'hotel".
В местых магазинах продают 3 сорта такого масла. Вот как его делать можно дома:
[b]Классический рецепт масла "Maitre d'hotel"[/b]
- Оставить на время масло при комнатной температуре, чтоб стало мягким.
- Взбить (это официально, я его просто перемешиваю :lol: ) масло в крем, добавить соль, черный молотый перец, мелко нарезаную петрушку (желательно "плоскую" (т.е. нашу), чем "вьющеюся", у нашей больше вкуса !), продолжая взбивать/перемешивать, добавить несколько капелек лимонного сока.
- предать желаемую форму (в виде сосиски, в блюдечке итд) и положить в холодильник.
- положить кусочки этого масла на горячее мясо барбекю - блаженство !
К барбекю подают вместо/кроме обычных салатов еще иногда и жареные на барбекю овощи. Их тоже можно уже готовыми купить в магазине или сделать самому на медленном огне, перед жаркой мяса (т.к. их можно подать и в холодном виде).
На барбекю они так жарят вверх грибов (обычных белых, шампиньонов), разрезанные вдоль на пласты кабачки, синенькие, морковь, сладкий перец,... все, на что хватит фантазии !
Все овощи, чтоб не подгорели, до жарки смазывают постным (оливковым) маслом.
К барбекю из гарнира обычно подают табуле (опять-таки, можно либо купить в магазине, либо сделать самому) или печенный в печи/костре барбекю картофель.
Вариант "шик" такого картофеля (рецепт из Советских времен кулинарной книги, определенный в ней как "Бельгийская кухня" :D ) :
- запечь несколько больших картофелин.
- Разрезать вдоль на 2 части.
- Вынуть внутреннюю часть, перемешать ее с чем душа пожелает - например, масло / их белый крем ("сметана") / сыр + соль + перец.
- Фаршировать этим картофель.
- Можно посыпать сыром натертым на терке.
- Обратно в печь
Et Voilà - Bon appetit !
[/b]
Кстати о селедке - у них (вместе с голландцами) ведь есть национальное блюдо с селедкой - [b]maatjes[/b].
Очень кстати вкусно (когда свежая селедка !), но селедка не пряного посола, а просто сырая. Подается с луком + можно салат (с помидорами итд) + можно их местный "винегрет". Подается с бокалом белого вина сухого. И конечно же с хлебом ! :wink: Просто класс и сейчас кстати сезон этих селедок.
А по поводу cooking book, то я наверное не так поняла ?
На русских-то сайтах там есть разные рецепты кулечей да пряников, а вот истинно бельгийских блюд, как те, что они здесь едят в "хороших семьях" ничего нет.
А ведь столько всего есть : aubergines frites, tomates au four, salade a la roquette, pommes-dauphines (les vraies !), champignons a l'ail, taboulé, salsifies, artichauts, choux romaine etc etc.
+ carbonnades-frites, waterzoui, bouchée de la reine, les oiseaux sans tete, choucroute, steak de thon, roti de dinde aux pamplemousses, la tete de veau; даже boudin-compote-frites - на любителя.
О рыбе я даже не говорю - просто море рецептов.
Уверена, что этих рецептов на русских сайтах нет. :wink:
Давайте делиться [u][i]местными[/i][/u] рецептами! :D
Я, с кем хотите, могу поделиться - вот уже год составляю себе тетрадку выживания (местная кухня + русские блюда из местных продуктов).
Спасибо, Ефрейтор :)
Попробую обязательно !
Хотя ни у меня ни у мамы нет возможности выйти в сеть из дома. (иначе давно уже что-нибудь придумали бы в этом роде !)
[quote]Планировка Бельгийской деревни: всё очень жизненное... [/quote]
Это ж в Москве (или под Москвой) :?:
Ну, да, а так домики хорошие, только здесь наверное, надо миллионером быть чтоб такое себе отстроить... :roll:
[quote="sg.y"]Pochem zemlya? Na skolko nujno realno raschitivat' (na vashem primere naprimer)?
[/quote]
Цена на землю за последние 3-5 лет сильно выросли.
К тому же цена на землю (на кв.м. ) сильно зависит от места, где она находится. Сильная разница в цене между Валлонией, Фландрией и Брюсселем (в Брюсселе, например, знаю что нужно расчитывать на +/- 1000 евро за кв. метр без налогов и нотариальных затрат ! В то время как в другом месте Бельгии (под Намюром) земля стоит на 50% - а то и больше - дешевле......), между городом и пригородом, и тд и тп - очень очень многое зависит от места расположения участка !
Лучшим ориентиром цены на землю может быть чтение и анализ местных газет по купке/продаже недвижимости и участков + интернет + запросы фирмам ...
Спасибо, Iva!
:D
[quote="Vectra"] Есть у них адрес в инете? [/quote]
http://www.huyzentruyt.be/
Нет ?
[quote="Iva"]Мы очень много всего посетили пока искали. Видели экспо-дома практически всех названных фирм, кроме BIK разве что. Также и деревянные конструкции рассматривали. У Team construct нам не понравилось качество отделки, да и вообще впечатление, что все несколько топорно сделано и ненадежно. Туда мы приехали после Блавье - вот у них внутренняя отделка и внешний вид домов уже гораздо получше. Мы чуть не заключили с ними контракт. [/quote]
И какую фирму все-таки выбрали ?
Довольны ли этой фирмой?
Спасибо за сообщения и советы !!! :)
Один из моих друзей строил через Блавье - остался очень недоволен качеством отделки, кроме того, после строики всплыли некоторые проблемы с канализацией...
[quote="cubis"]
И ВIK, и Blavier дома не строят, т.е. они буквально перепоручают это строительсто маленьким компаниям с раздельной специализацией.
Жаль, что живу в Bastogne, мог бы помчь, а так - только советом. Работаю (архитектор рисует план) уже над шестим домом.
[/quote]
Cubis, как вы работаете ?
Сами организуете процесс или через какую "общую" строи фирму ?
Конечно же, BIK и тд очень большие фирмы - их 10-20 и они каждый год учавствуют в Батибоу (Там есть еще неск. других).
К сожалению, кроме их расценок (они их дают сразу же или очень быстро по запросу) мне о них мало что известно :cry:
а ведь качество/гарантии надежноси и т.д. так же важно как и цена.
Как их сравнить ? :?:
Кроме того, похоже, что есть фирмы поменьше, но тоже надежные, но какие ?
Кто строил / строит - помогите, пожалуйста ! :cry:
Vectra, строительная фирма, продающая вам участок согласна, чтоб стоили не они ?
Как вы финансируете строительство ? Ипотекой ?
Если да (как большинство в Бельгии), то
1,) очень важно выполнение сроков строики (вы будете платить доп % по сумме, которую не взяли в нужное время) и тот факт, что строи - фирма не серьезна даже в этом вопросе участка, мне кажется, не в ее пользу...
2,) По поводу работы по-черному - по ее определению, она выполняется без квитанции (facture) о выполненой работе. Т.е. нет гарантии "если что", но что важнее, нет доказательств выплат денег посвященных работам по дому, нужных банку для выдачи вам соответствующей суммы.... Т.е. большинство работ "по-черному" нужно делать из своего кармана....
Iva абсолютно права - мы тоже сделали такие же расчеты и купили участок земли. Его стоимость + стоимость строики обойдется гораздо дешевле, чем его стоимость, когда он будет построен (за те же м2 + все-таки это будет новый дом, сделанный по-своему)... :wink:
Сейчас мы в поисках предпринимателя / строительной фирмы для построики "коробки" - gros oeuvre.
Iva, очень прошу вас, подскажите пожалуйста, как вы нашли вашу строительную фирму ? По каким критериям (кроме цены) сориентировались ?
Мы ничего не знаем в строительстве и ориентировались в начале по цене. Но потом мы узнали, что в некоторых фирмах при той же цене, качество бывает очень плохое (много плохих сюрпризов). Теперь я очень этого боюсь ! А ведь хочется, как всегда, и чтоб было не дорого и чтоб было без сюрпризов...
Может быть кто-нибудь может посоветовать хорошие строительные фирмы ? :idea:
(Если не возможно на форуме - через мэйл)
Или указать плохие ?
Заранее огромное спасибо !
Сообщение появилось в новостях Укр пос-ва в Бельгии только вчера... А декрет был подписан только 31.03.
для тех кто не знает фр. яз. :
"Украина вводит безвизовый режим для европейцев
Корреспондент.net
31 Марта 2005, 19:05
В четверг, 31 марта, Президент Украины Виктор Ющенко подписал указ о временном введении безвизового режима для граждан стран - членов Европейского Союза и Швейцарской Конфедерации...
...Согласно указу, безвизовый режим въезда в Украину для граждан ЕС будет действовать с 1 мая до 1 сентября 2005 года. Он вводится, среди прочего, с целью обеспечения необходимой подготовки и организации песенного конкурса "Евровидение-2005".
В то же время, в течение периода апробации, введенного Украиной в одностороннем порядке безвизового режима, будет осуществлен тщательный анализ всех его аспектов с целью дальнейшей либерализации режима взаимных поездок граждан Украины и ЕС.
Виктор Ющенко также поручил Кабинету министров отработать компенсационный механизм наполнения государственного бюджета Украины и принять другие меры, связанные с этим указом. "
Все остальные детали - на официальном Интернет. сите правительства
Flower, ne znaiu, vibrali li vi Vashego parikmahera v Liege, ne znaiu, imeete li Vi uzhe tochnuiu ideu po povodu Vashei svadebnoi pricheski, no mogu posovetovat' k nemu shodit' (za 2 nedeli-1 mesiats do togo)- i rendez-vous chtob vziat' i chtob emu pokazat' Vashu diademu i drugie ukrashenia v volosi (ya tak zhe prinesla foto moego svadebnogo plat'a, chtob pokazat', v kakom ya budu stile).
On mozhet Vam tut zhe predlozhit' razlichnie varianti prichesek (esli dlinnie volosi, konechno) na svadebnii den' i produmat', kak lushe sdelat' prichesku kotoruiu Vi hotite (esli Vi ee uzhe vibrali).
Tak i Vi budete spokoini, chto vse proidet kak Vi hotite v svadebnii den' i u nego est' vremia podumat' o pricheske.
Da, i eto konechno zhe besplatno, ved' parikmaher nichego ne budet delat' v tot den' s Vashimi volosami.
Konechno zhe, nuzhno brat' rendez-vous. I konechno zhe, parikmaher budet zanimat'sa v tot den' tol'ko Vami ! :D
Ne znaiu, kak eto proishodit v Moskve,
no v Brussele moi bel'giiskie podrugi i ya tak sdelali, kogda vihodili zamuzh.
Ecли серьезно :
Все правила по поводу ночного и дневного шума устанавливаются на уровне коммуны (т.е. они в принципе разные для жителей разных коммун, городов итд.
Так же, естественно, соблюдение этих правил и меры при их нарушении очень разные...)
Эти правила находятся в [u][i]"Règlements coordonnés de Police".[/i][/u]
(Sorry/droevig для тех, кто не понимает по-фр.)
Обычная формулировка следующая :
" Sans préjudice des dispositions relatives à la lutte contre le bruit, [b]sont interdits tous les bruits ou tapages diurnes ou nocturnes de nature à troubler la tranquillité des habitants, lorsque ces bruits ou tapages sont causés sans nécessité.[/b]... "
[b]Так что если Вы не можете принять Ваш душ в другое время, т.е. до 22.00, то соседские угрозы Вам, в принципе, не страшны...[/b]
Да, просто для инфо :
"...En tous temps et en tous lieux, les propriétaires ou détenteurs d’animaux dont les aboiements, hurlements, chants et autres cris troubleraient d’une manière excessive la tranquillité ou le repos des habitants, sont passibles des sanctions prévues par le présent règlement.
Sont interdits sur la voie publique comme dans les propriétés privées, sauf autorisation écrite du Bourgmestre :
- les tirs de pétards ou d’artifices ;
- l’usage de haut-parleurs, d’amplificateurs ou autres appareils sonores
Les habitants sont tenus de régler leurs appareils de radio, télévision ou similaires de façon à ne pas troubler la tranquillité publique.
Sauf autorisation délivrée par l’autorité compétente dans le cadre de la législation relative à la lutte contre le bruit, il est interdit d’utiliser, sans nécessité, même sur un terrain privé, des engins à moteur produisant des bruits de nature à troubler la tranquillité publique.
Les appareils de sonorisation et les alarmes sonores installés dans les véhicules doivent être réglés de manière à ne pas troubler la tranquillité publique."
Эта демонстрация состоится завтра.
[b]* Для русских, которым не все равно, что сейчас происходит на/в Украине :[/b]
Подход к тому, что сейчас происходит на/в Украине с точки зрения борьбы между русско-говорящим Востоком и украинским Западом слишком прост.
"Про-русские" люди, люди восточной Украины (Харьков, Запорожье), ведь тоже сейчас митингуют (http://www.korrespondent.net/main/107455),
хотя и не все ЗА ЮЩЕНКО, но все ЗА СВОБОДУ, все против ПРЕСТУПНИКА, как президента.
В заключение хочу сообщить, что в завтрашней демонстрации будут учавствовать не только украинцы, и не только студенты, но так же и люди из других Европейских стран, для которых [b]"солидарность" [/b]- не пустое слово.
[b]Было бы очень досадно (особенно для наших, для "про-русских", для людей из Восточных областей Украины) если бы мнение всех русских было бы выражено только отношением Президента Путина.
Нам нужна поддержка всех, кто верит в Свободу и Демократию.
Независимо от того, кто ее принесет и какого она цвета.[/b]
**************************
[b]* Для "ВБР",[/b] какая разница какой цвет ?
Если это шутка, то простите, очень дурного тона :
НЕУЖЕЛИ ВЫ НЕ ПОНИМАЕТЕ, ЧТО "ГДЕ-ТО ТАМ", на/в Украине, люди страдают, мерзнут от холода, готовятся к столкновеням и единственную малость, которую мы здесь можем сделать, чтоб их поддержать, так это пойти на эту демонстрацию (о которой тем, что "ГДЕ-ТО ТАМ", даже, может быть не будет известно... Ведь "там" отключают Интернет, фильтруют всю инфо, чтоб она была "политически корректна" !)
Кроме того, "жовто-блакитный" себя еще не дискредитировал, см. фото/кадры демонстрации в Киеве.
Либо открыть e-mail в другом месте (www.mail.ru, www.rambler.ru) и отправить через него,
либо поместить фото on-line (когда их много) в Рамблере (http://foto.rambler.ru/), например.