Готовим еду на заказ * пельмени *вареники *голубцы *котлеты *блины (сладк…

Готовим еду на заказ

* пельмени
*вареники
*голубцы
*котлеты
*блины (сладкие и соленые)
*блины с мясной начинкой
*салаты
*торт медовик
*...

С вопросами и заказами, пишите личные сообщения либо на gotovim-doma2016@yandex.ru

славянка's picture

Как вам удаётся голубцы из их капусты накрутить? Даже попробовать бы заказала, да живёте вы точно не в Намюре.

Нет, к сожалению не в Намюре.

А так вам ниже писали капуста в форме конуса, из неё проще крутить она на много нежнее. Или же когда капуста молодая то также на много проще.
А в целом, чем чаще делаешь, тем проще, приручяешься.

капуста разная бывает. попробуйте ту, что в форме конуса. или в турецких магазинах, пишут, понежнее. в общем, разных капуст много, надо подбирать под свой вкус

славянка's picture

В форме конуса хороша, но листочки маленькие. А про турецкие я не подумала, намюрская деревня.

На рынках еще бывает какая то странная, на вид немного рыхлая, но листья вполне годные

Делаю голубцы из китайской капусты. Очень нежная в голубцах.

славянка's picture

>>Делаю голубцы из китайской капусты. Очень нежная в голубцах.<<
-----------------------------------------------------------------------------------
Ой, я эту и имела в виду. Не конусообразная, а продолговатая, китайская. Но на мой взгляд листочки маленькие для голубцов. Не?
Горлова, спасибо, должно получиться вкусно, это типа ленивых голубцов.

protao's picture

чем меньше голубцы тем лучше хозяйка считается ,а хотя что там мелочится :-)))

Да, я тоже такое слышала чем меньше тем лучше хозяйка.
У меня бабушка моя, с мизинец делает маленькие такие. Я до сих пор поражаюсь тому какие они у неё маленькие получяется а ведь ей уже столько лет....и они когда маленькие на много вкуснее

kuklomon.'s picture

нельзя темы про еду читать,уже сгоняла в магазин за капустой,буду голубцы готовить.

славянка's picture

Настоящему артисту нужно так мало для вдохновения.

Хорошо, что темы в основном про еду. А если про любовь и смерть?

kuklomon.'s picture

Уж лучше про любоффь...

milisa's picture

Про любовь можно долгими зимними вечерами сериал Чужестранка (Outlander) посмотреть. Я два сезона на одном дыхании. В 2017 продолжение выйдет, а я книжку стала читать, сил нет ждать, интересно чем там все развиваться будет. Клюква конечно, развесисто-романтичная, но видно не хватает зимой каких-то витаминов))

вот спасибо, милиса, добрый человек, а то я уж и не знаю чего посмотреть - одни убийства нынче в моде, ужас!

milisa's picture

Там тоже убийства и всякие непотребства переодически случаются. Но все так красиво, душевно))