Интересно: пивной трубопровод в Брюгге
Primary tabs
В Брюгге c 2016 года течет подземное пиво.
Из пивоварни в центре города пиво Brugse Zot и Straffe Hendrik перекачивается на завод по розливу, расположенный более чем в трех километрах. Пиво течет по подземному пивному трубопроводу.
До сих пор пиво всегда доставлялось на завод транспортом, но благодаря пластиковой пивной трубе в этом больше нет необходимости. Таким образом, пивоварня убивает двух зайцев одним выстрелом: габаритному транспорту больше не нужно въезжать в исторический центр города, а у пивоварни появилось место для расширения производства... ↓↓↓
Трубопровод и само пиво успешно прошли многочисленные тестирования и лабораторные исследования.
Качество и вкус пива остались неизменными, подтверждают пивовары.
Строительство трубопровода обошлось примерно в 4 миллиона евро. Часть этой суммы была оплачена благодаря краудфандингу.
Comments
Ого, спасибо за статейку! Больше никогда не буду покупать Страффе Хендрика, а то я им своих гостей подчевала. По пластиковым трубам да 10-13 спиртных оборотов - это ж какая экстракция всякой дряни в пыво???
И почему пластик, а не медные трубы?
Пластик безопасней меди.
Пашему?
Патамушта пластики разные .
Ты видел хоть раз медицинские инструменты из меди?
А из пластика?
Вот поэтому.
Потому что из меди дорого и большой вес.
А из пластика - дёшево, сердито и одноразово! А не на протяжении 4км и 50 лет.
А, если многоразово, хирургические инструменты, например, то из специальной медицинской стали - дешевле, чем медные, легче по весу, чем медные, может ещё режущая способность влияет?
В таком проекте стоимость меди не сильно удорожит конечную цену.
Я тоже за медь,
Э-э, не моги!
Я же балтушка-балабушка( никогда прежде такого и не слышала) и оперативная память у меня маловата!
Глупости. Медь очень активный метал. А вот пластик, который для труб используют, как раз очень инертный.
Конечно пластик инертный, кто ж спорит? Только разговор не об инертности был: инертный не равно безопасный.
Ну инертность заключается в том, что он ничего не выделяет. Тогда в чём его небезопастность?
Слушайте, сейчас прочитала про инертность - в каждой науке своё определение. :)))
<< В химии инертными называются вещества, не являющиеся химически активными.>> - ну да, так я и предполагала: не вступает в химические связи с другими веществами. Инертность? Безопасность?.... соглашусь: может инертность = безопасность.
Но пластиковую упаковку для пива, всё равно почему-то, не используют.
А почему тогда из меди делают турки и сковородки? Мы же их нагреваем, что, по идее, должно ещё сильнее увеличить их активность. Я маме сковородку медную купила, так она очень ею довольная. А раньше именно для варки варенья продавались такие специальные медные посудины. А ягоды - это довольно-таки агрессивная среда.
Ну по любому, хоть я Хендрика и не пью, неприятно осознавать, что он 3-4 км маринуется в пластике.
Кстати, на ум пришло - а почему пиво здесь не продают в пластиковых бутылках? Себестоимость, точно бы упала. Тем более, что пищевой пластик имеется в наличии, бутылки для воды, например. Но здесь нет пива в пластиковой упаковке.
<<Пластик безопасней меди.>>
- фенолы куда-то делись???
А медь обладает антисептическим действием.
Деанна, ну вы же врач! Химия в помощь. Что хорошего от окисленной меди?
А пиво это кислота, углекислый газ , этинол и прочие H2O
<<Что хорошего от окисленной меди?>>
Антисептические свойства.
Пиво же "варят" в медных котлах, почему бы по медным трубам не транспортировать?
Медные котлы исключительно для туристов. На самом деле сплав стали, хрома и никеля 18/10
Я эти " котлы" по три-четыре раза в неделю вижу, на разных пивоварнях.
Ну вот! Такие же трубы и надо было сделать!
Вот че меня не спросили - я бы им подсказала!
Такие трубы ОЧЕНЬ хрупкие.
Кстати, вода в ваш дом по каким трубам попадает? Именно по пластиковым.
Я тут дядьку одного знаю, крепкого и плечистого, так вот он уже 20 лет варит именно такие ПЭ-магистральные трубы. Для воды трубы другие чем для газа или для коммуникаций.
В мой дом вода попадает по свинцовым трубам, я полагаю. На улице, где я живу, 16 лет никакие ремонтные работы водоканалом не производились. Поэтому думаю, что трубы пока свинцовые. А в доме - да, по пластиковым - заменила свинцовые при ремонте. Пластик, естественно, лучше, чем свинец.
А то что трубы разные для разного назначения - так я и не спорю.
Вы серьёзно? Вот это реально опастно, поэтому я сомневаюсь, что у вас свинец. Тут уже лет 40 как пластиком всё заменили. Ну по крайней мере на улицах. А в дома - там да, всё что угодно ещё можно найти.
Почему я так думаю про свинцовые трубы: в нашем городке планомерно ведутся работы по замене водных коммуникаций: то одну улицу раскопают, то другую. Работают по-крупному: асфальтовое покрытие с дороги снимают полностью. Причём оповещают, что это работает водоканал. Видно на какие трубы меняют.
Пиво уже давным давно варят в нержавейке. И варят и ферментируют.
Медь - это в лучшем случае внешаяя декорация - если позволяет бюджет.
Да, Семейка уже поделилась информацией.
За это надо выпить!
Согласна. Наливайте! Ну или приезжайте, я сама налью. На следующие выходные открываемся,
Дорогая , где и что открываете?
Неужели ты свой кулинарный талант будешь реализовывать за деньги?
Желаю озвездется по мишленовски!
Спасибо, не надо. Не наш формат. Нам с нашим поп-апом и так уже седьмой год неплохо живётся.
С кем вы живёте ?
С попом?
Разеъбесни, битте?
Разеъ...... что?
Ах да, и с попом тоже. https://nl.wikipedia.org/wiki/Pop-up_(concept)
Всё, не спорю. Убедили. Доказывать, что не дурак не моё.