Словарик домохозяйки

[quote="Sovka"]Зверобой,кто интересовался,сейчас как раз начал цвести.Я его видела везде,где есть велосипедные дорожки или по обочине просёлочных дорог,или на окраинах небольших лесочков.Только не увлекайтесь зверобоем,он угнетает деятельность печени,пить чай из него лучше,смешав с другими травами,причём пропорции зверобоя-в 2 раза меньше.Семена тмина видела расфасованные в баночках с коричнев.крышечками,в Колруйте,где все специи.А с семенами укропа тоже попадала,но надо внимательно смотреть на этикетку,укроп внешне,действительно,на фенхель похож.Семена укропа называются dille А фенхель он и есть venchel.[/quote]
Так, стоп. Всё в кучу.

Тмин - это и есть семена укропа. Семена тмина - это оч странно...
Если вы имеете в виду семена тимьяна, то ещё страннее... Они, как мне известно, не используются в пищу. Хотя век живи, век учись... С удовольствием узнаю, куда они применяются и где их можно купить. В каком именно Колроёте?

Не смотря на давность прибывания тут ни разу не удалось найти их в обычных магазинах. Видела один раз в ОЧЕНЬ большом натуральном магазине в Дендермонде на ВисМаркте.

Семена фенхела действительноп продаются в любом магазине. Но это не совсем одно и тоже что и тмин. Хотя сожет быть это издержки моего слишком уж требовательного носа...

[quote="Лана"]
Итак, начнем со сметаны!

[color=red]zure room - crème epaisse - sauerrahm - сметана (фирмы Luxlait....)[/color][/quote]

+ в Каррефуре "Crème de Normandie"

Упс! Эт скорее название самого продукта, а не бренд. Помню (стены с обоями, обоими, обеими? тфьу! чОрт :evil: заговорился) банка такая белая пластмассовая поллитровая. Кстати, очень вкусная сметанка, по вкусу даже ближе к нашей, чем LUXLAIT. Если мне не отшибает память, на каком-то из детских праздников наши мамашки-организаторши ею народ потчевали. У Тяки, мож, спросить?

Андрей 2003 - так это можно в любом словаре найти.
Я так понимаю имелось ввиду в данной теме публиковать специфические названия, вроде той мясорубки или сало-шпик.
А так если название всех продуктов питания, это ж никакого форума не хватит.
Лана я правильно идею поняла? :roll: Или правда все все названия будете писать?

Ой, что-то не пойму, что у меня со значками французскими творится, извиняйте.... Я их исправкяю, а они опять коверкаются 8O

крыжовник- croenselen ,stekkebessen
красная смородина- rode bessen
белая смородина - joanesbessen

вот не знаю как называется большая темно- красная ягода, сладкая, созревает осенью, похожа на нашу ежевику, возможно, в наших краях в России ее не было и поэтому я не знаю по- русски как это

спасибо, точно в нашеи регионе ее в России нет, видимо, климат ей тепленький нужен, а тут ее так много и вдоль дорог, везде, жаль, что не везде ее можно покушать :D

[quote="Лана"][quote="lenny"][color=red]suikermelk-сгущёнка[/color][/quote]
я поставила наверх, но, если можно, попробуйте найти и французский вариант - на банке должно быть написано, в принципе....[/quote]

У меня,к сожалению,сейчас банки нет,но думаю,что будет [color=red]le lait de sucre[/color]

может так: le lait sucré
То что не концентрированное это точно.

Пишется так наверное на банке. У меня под рукой нет ее. Но вот в обиходе на фр. они не говорят консетрэ, а сразу ле сукрэ

pollepel - муж сказал, тоже не знала :oops:

[quote="Лана"][quote="light11"]sauerrahm - это на немецком. Как в гастрономах можно купить в "Иване да Марье" в Брюсселе, творог у них тоже классный, как деревенский. Все немецкого производства, так что за качество можно не волноваться :)[/quote]
ДОРОГАЯ light11
В данной теме мы не обсуждаем что и где можно купить, и какого это качества.
Здесь мы пытаемся составить словарь необходимых слов на госязыках Бельгии и на родном русском.
Заранее спасибо за понимание![/quote]

Лана!
Вы создали эту "нитку" право Ваше, но я попытаюсь Вас убедить давать таки источник товара. Обратите внимание, часто упоминается фирма поставщик, а сами знаете, что в Бельгии некоторые поставщики эксклюзивны в сети магазинов.
Согласны?

А как же без гречки - Le sarrasin
А еще маш - le haricots vert
Кефир - le kefir
Есть еще простокваша - le lait battu

[тыква - la courge ----------------

[color=red][size=18] potiron[/size][/color]-тыква.

[color=red] Щавель - zurkel
Петрушка - peterselie
Укроп - dille
тимьян - tijm

Чёрная смородина - cassis

Гречка - boekeweit
Чечевица - linzen

Половник - pollepel
друшлак - vergit

[/color]

[quote="Лана"][quote="Luft"]

[color=brown]сало-het vet-la graisse[/color]

[color=brown]кусочки сала-de stukken van het vet-les morceaux de la graisse[/color][/quote]

Еще НИ РАЗУ на упаковках я такого творчества не видела..... :roll: Я не просила КУСОЧКИ САЛА на нидерландский переводить.....поскольку на нидерландском этот продукт называется gerookte spek/spekblokjes и порезан он кусочками.....

[quote="Luft"]Сорри. Я вот только не пойму к чему мы это? Ведь это все есть в словарях. Может я чего-то не догоняю? Кстати Шпиг(шпик) устоявшееся понятие соленого сала (если не так - поправьте). А шпек, по крайней мере в Прибалтике, это то что и здесь. Есть ли здесь понятие просто внутреннего жира? Обычно продается только топлёный.[/quote]
Во-первых, не шпек, а шпиг/шпик

Во-вторых, Вы действительно не догоняете, это для домохозяек, чтобы было легче нужные упаковки искать...Вы еще не поняли??????В словаре есть многое, только вот словари не у всех есть, да и словарные статьи частенько очень далеки от действительности.....В магазние, к примеру.....[/quote]

Во-первых таки шпек (в Мосве пирожки со ШПЕКОМ мне есть приходилось). И берет он своё происхождение отсюда. Шпиг и шпик это тоже формы отсюда и уже обрусевшие.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=5356
Да и кусочки сала я переводил и согласовал этот перевод с фламами, только потому, что Вами это было предоставлено. Тоесть купить кусочки сала здесь проблема, но на рынке можно, а вот то что продается это спек (можно назвать его шпигом или шпиком, но еще раз, в русском языке шпиг/шпик это скорее соленое сало) в том смысле что не переводится то что не имеет точного русского названия. Хотя в русском языке такой продукт существует и называется он копченая свиная грудинка.
http://www.izosoft.ru/disk_031.htm

Теперь, во-торых
Я не домохозяйка, но тоже покупаю продукты в магазинах и не встречал тут домохозяек перечитывающих весь товар в маркете.

И чего я еще не понял, как читающие эти постинги не могут воспользрваться интернет переводчиком? А бумажного словаря тоже не имею.

Кстати если уж заниматься переводом, то в обратном порядке поясняя что внутри данной упаковки. А с руского на местный многого не переведешь. К примеру окрошка, рассольник, квас и т.д.