Ода еде

VM's picture

:wink:

Могу предложить роскошный бутерброд. Слой хлеба, слой масла, соленая рыбка, немного зелени, сверху яичко вареное, еще выше - лучок. И так три раза, вместе и одновременно. Процесс усвоения носит предельно комфортный характер. Полкило сплошного удовольствия.
Салат могу приготовить. Помидорчики, огурчики, египетский лучок. Немного черного перца на кончике ножа. Долька чеснока. Петрушка. Мелко нарезать, поместить в эмалированный тазик. Обильно посолить. Сверху залить подсолнечным маслом. Добавить ложку майонезу. Выжать половину лимона. Тщательно перемешать, дать настояться. Выложить на блюдо. Украсить рюмкой "Столичной". Есть до тех пор, пока не лопнут штаны.
Грибочки умею. Взять большую-пребольшую сковороду, смазать растительным маслом. Разогреть. Высыпать в нее отваренные грибы. Добавить лучок, соль и немного перчику в зернах. Через десять минут обильно залить сметанкой. Обсыпать нарезанным укропом. Дать немного остыть. И есть. Есть целый час. Есть весь день напролет. С чувством, проникновенно, задушевно.
Картошечку справлю. Полтора килограмма очищенного картофеля отварить, намять толкушкой. Добавить молока и масла. Посолить. И употребить в горячем виде под салат, грибочки и даже бутерброд.
Потом отвалиться на диванчик и поразмышлять.
"Гербалайф" - опиум для народа. Спорт придумали унылые, ограниченные люди. Сорок восьмой размер штанов - для холериков и скупердяев. Худые женщины исключительно стервозны. Тощие коленки - достояние неудачника.
С другой стороны, холодильник - друг человека. Диван лучшее место физической тренировки. Шестидесятый размер - для настоящих и людей. Улыбчивая толстушка добродушна и мила. Уютный пивной живот - признак безусловного успеха.
Все известные политики очень толстые люди. Взять бывшего немецкого канцлера. Или нашего бывшего премьера. Трех премьеров сразу, от Павлова, до Черномырдина. Не говоря уж о промежуточном Гайдаре.
Деятели искусств, известные художники. Даже композиторы. Толстые, толстые, я знаю.
Оперные певцы толсты неимоверно. Нижнее "си" не взять без талии в полтора метра.
Все любящие супруги толсты. Все разводящиеся - дистрофики.
Улыбается только толстый человек. Худой - ехидно ухмыляется.
И так далее...
Любить нас надо, ребята. Любить и стремиться к тому же. И жизнь превратится в одну здоровенную пельменю. С маслицем, с лучком. Капелька уксуса, юшечка на дне. Горяченьким хорошо, но можно и чуть подогретым. И под холодную закусочку. И под сто граммов. И есть долго-долго...
И сказать потом мечтательно: "Ух, разнесло, елкин дрын!"

ЗЫ: Автора не знаю

Полный и главное внезапный отказ от соли может привести к ещё не менее плачевным последствиям, чем чрезмерное употребление соли.

Соль "плоха" в основном тем, что с ней содержится натрий, который способсвует удержанию воды в составе крови. То есть кровь становится жиже, увеличивается объём крови и тем самым, по законам гидродинамики, увеличивается нагрузка на сердце, которому приходится перекачивать больше крови, на сосуды - в связи с повысившимся давлением, опять же из-за увеличения объёма.

Безусловно, понизив содержание воды в составе крови, вы "похудеете" на пару килограмм, НО!!! кровь "погустеет" и как следствие может с одной стороны возникнуть опастность тромбоза, с другой стороны, наш организм начнёт вырабатывать собственные ферменты, которые будут таки способствовать удержанию воды и увеличению объёма крови.
Данные ферменты к сожалению, не очень хорошо влияют на качество кровеносных сосудов, и способствуют утончению и ослаблению стенок сосудов.

Что можно предложить в замен исключению соли из рациона?
а) уменьшить количество натриевой соли
б) заменить часть натриевой соли калиевой солью.

И главное, что способ сделать это уже давным давно придуман и, во всяком случае в Бельгии, уже доступен практически в любом супермаркете.

Это соль LoSalt. В её составе 33% натриевой соли и 66% калиевой соли.
Естесвенно по вкусу она слегка отличается от привычной столовой поверенной соли, но вполне приемлема, для постоянного использования.

Ну и безусловно морская соль. Покупать её и хранить лучше всего в наиболее крумном помоле и молоть непосредственно перед употреблением.
Так йод, содержащийся в ней, сохраняется лучше.
В этой соли так же намного больше минералов и микроэлиментов, нежели один единственный натрий, содержащийся в обычной поваренной соли.
Эту соль можно ещё и запросто обогатить натуральными ароматами. Например базиликом, лимонной цедрой, любыми свежими или сушёными травами и ароматными кореньями. Просто прокрутить в блендере соль с ароматизатором, слегка подсушить в духовке и испльзовать по необходимости. Хранить в тёмном месте в герметичной посуде.

Девы, это не реклама!!! Я "худею" своего мужа ежегодно на +/-20 кил, для соревнований. Безусловно, этакой экстрим не для всех, но некоторые принципы очень даже интересны в повседневной жизни.

Сибби's picture

Ну соль я употребляю исключительно морскую, грубого помола. Она вроде как, менее вредна. Однако, если покупать готовые свежие блюда (супы например), то нужно смотреть, скока там соли. Потому что иногда в одной порции присутствует приблизительно 40% дневной нормы соли. Все готовые блюда (даже свежие) - это скрытый источник соли. Я это недавно узнала.

Сибби, не только соли в смысле поваренной соли, но и других натриесодержащих соединений, которые мало того, что увеличивают содержания натрия в нашем огранизме, но и могут быть гораздо более вредны, чем соль, например глютамат натрия. Он содержится исключительно во всех готовых блюдах, блюдах быстрого приготовления и полуфабрикатах.
Именно поетому полезнее пригтовить самому. Но это вы уже и так без меня знаете.

Покупаю в турецких магазинах и "снаках". В русском тоже есть, но турецкие вкуснее.

Мудрые патриотические принципы не позволят славяночке оценить турецкий айран :)
ПС(Проба Соли).Очень полезно начинать,к примеру,обед,с соли-буквально концом зубочистки попробовать языком соль,чтобы она всосалась во рту.Она запускает весь механизм пищеварения.

Смородина's picture

Но вот два кило как застряли, и не сбрасываются Сибби это ты думаешь,что они лишние. А я где о читала, считается,что если никак не можешь сбросить вес, значит организму с таким весом комфортно и он его,как бы удерживает. Тоесть, со всевозможными диетами и правильным питаением добиваешься определенного результата и дальше никак. Значит хватит....все нормально

childspresti's picture

Соль стараюсь не употреблять.
Худеем эффективно

Сибби's picture

Тоесть, со всевозможными диетами и правильным питаением добиваешься определенного результата и дальше никак

Смородин, а как узнать, оптимальный вес или нет? Мож я чето не то делаю, и можно исчо похудеть без ущерба для здоровья... Хочу полноценный 34-й :)))

Linaa's picture

Мудрые патриотические принципы не позволят славяночке оценить турецкий айран :)

А айран в турецком магазине тоже "халаль"???

Смородина's picture

Смородин, а как узнать, оптимальный вес или нет? как то высчитывается коэфициент массы тела ....в некоторых фитнесс клубах есть машины специальные=даешь свой вес,рост....

шляпка33's picture

в некоторых фитнесс клубах есть машины специальные=даешь свой вес,рост..
++++++++++++++++++++++++++++++++++++=====
или домашнии весы которые делают раскладку сколько в организме воды ,жира, каллорий

"Хочу полноценный 34-й :)))"

Итальянский, французский или немецкий?

Сибби's picture

Итальянский, французский или немецкий?

немецкий :) Итальянский - это экстрим :)))

mursilka's picture

а французкий 34ый размер, это какой будет по-немецки?

Linaa's picture

"Хочу полноценный 34-й :)))"

смотря где, если в плечах-кости подпилить придется:)))))

mursilka's picture

смотря где

Точно! Проблемотично разные размеры покупать.:))

Linaa's picture

Проблемотично разные размеры покупать.:))

Не всякий скелет в 34 влезет:)))))

vasyatka's picture

Не всякий скелет в 34 влезет:)))))

Подружка в детском отделе покупает себе одежду.)

Сибби's picture

Не всякий скелет в 34 влезет:)))))

тем хуже для скелета.

Подружка в детском отделе покупает себе одежду.)

там фасоны уж больно специфические :))

"а французкий 34ый размер, это какой будет по-немецки?"

Должон быть 32-ой.

А вообще-то надо все мерить на месте. Даже в "марочных" магазинах могут быть сюрпризы с размерами.

На диету садица надо, а они тута оду еде поют. Злыдни.)))

бутеры это хорошо только от них хорошо полнеют!

Большей глупости не слышала в жизни!!

Худею мужа при желании (его желании естессно) леХко на 20 кил.
То есть с 110 он становится 90. А то и все 85.

Так что птицам расскажите.

Linaa's picture

НЕДЕЛЯ ИЗ ЖИЗНИ ЖЕНСКОГО ЖЕЛУДКА


ПОНЕДЕЛЬНИК:
Утро. Так-так… Оделась, вышла из дома и потащилась на работу. А завтракать кто будет? Ага, давай, покури еще! А вот я тебе сейчас …! Опа! Плохо, да? Нечего курить на голодный желудок.
День. Ну, все ясно, в субботу ей показалось, что у нее целлюлит и с понедельника мы на диете. Ну, нет, я тебе не чёлка, со мной такие эксперименты не пройдут!
Вечер. ЖРАТЬ ХОЧУ!!! ХОЧУ ЖРАААТЬ! Я ТРЕБУЮ СВИНУЮ ОТБИВНУЮ!!!
Ночь. Фиг тебе, а не сон! Не заткнусь! Сама дура! Мне до твоей диеты фиолетово. Эх, борщику бы сейчас, да со сметанкой…
ВТОРНИК:
Утро. Та-а-ак!.. Твой капустный листик пищевод с голодухи переварил, до меня даже не дошло ничего! Блин, ну и дура мне досталась! Всю ночь завидовал желудку Натальи Крачковской.
День. Кефир?? Беее… НЕ ЛЮБЛЮ КЕФИР!!!
Вечер. Бурлю из последних сил — не обращает на меня внимания, гадина!
Ночь. А еще вкусно, если молодую картошечку обжарить в сливочном масле, с корочкой золотистой и со сметанкой… бурлл…
СРЕДА:
Утро. Перепало чуть-чуть салата — растет же на земле такая дрянь!..
День. Здорово, кефир! Надо тебя помедленнее переваривать, а то сиди тут потом до завтра один, как дурак.
Вечер. От меня ничего не осталось — надо мной смеются органы малого таза. Я ссохся, сжался!
Ночь. Вот, помню, когда мы жили у родителей, каждый вечер на ужин суп был! И салат. И второе с мясным гарниром… Эх, и чего тебя понесло в самостоятельную жизнь?!.
ЧЕТВЕРГ:
Утро. Хоть бы не курила уже! Ну, да ничего, так … потошнит и отпустит? А где положенный мне салат?! ГДЕ САЛАТ?! Беспредел!
День. Ура!! Кефирчик! Еще хочу! ааааа! ЕЩЕ КЕФИРУ!!!
Вечер. Разговаривал с кишечником. они там тоже все в шоке! Ой,ой, осторожнее! Такие большие сливы, и все мне?! Блин, все, пошел переваривать!
Ночь. Эти дувацкие сливы… фсе никак не допевевавиваю их, замучився весь!.. Простите ребята, отправляю вам, что могу — вы уж там дальше сами с ними разбирайтесь, вас там 8 метров, а я один!
ПЯТНИЦА:
Раннее утро. Сидим в сортире, провожаем сливы.
Утро. С ума сойти! Я получил йогурт! Может, сливы вправили ей мозги?!
Обед. Кефир. И родина щедро поила желудочным соком тебя…
Вечер. Сидим в ресторане с мужиком каким-то, нюхаем чужую еду… ТИХО! Он ей сказал, что она сильно похудела! Что она отлично выглядит! Ну?! Ай, умничка! Ай, да мужчина!!! Сейчас я буду есть!!!
Поздний вечер. Тааак! Что тут у нас?! Грибы? А эта? Ик! Мартини? Бу-бурллл… О, водочка… уважаю… Заткнись, печень, всссе под контролем!..
Ночь. Прощайте, грибочки! Водочка, прощай! Картошечка!… Чтоб ты подавился, Ихтиантдр! Как подумаю, сколько добра пропадает! О, минералочка, заходи! МЫ КАК РАЗ НА ДИЕТЕ!!!!!

Pages