А какие сайты с рецептами вы используете?
Submitted by vshch on
А какие сайты с рецептами вы используете?
Если кухня более-менее традиционная есть неплохие вроде foodclub, но вот с началом сезона охоты у нас дома стали появляться всякие штуки вроде маркассана. Если что-то приличное в сети со сложными блюдами, как в ресторанах подают, например, европейской кухни. Просто пожарить на сковородке - не интересно...
marmiton.org
http://belonika.livejournal.com/72137.html#cutid1
ОЧЕНЬ часто тыру рецепты у белоники. Просто не обыкновенный креатив.
Нууууу, креативом я бы все же не назвала, скорее, традиционная европейская ресторанная кухня с уклоном в южную Францию и северную Италию (хороших ресторанов - что есть, то есть). Что мне нравится, так это то, что это по-моему единственный русскоязычный достойный ресурс на эту тему.
а мне кажется она испортилась немного, наверное, от части из-за бесконечных нападок на неё, так скоро и совсем публиковать перестанет((
классные еще были у Юлии Высотской, но сайт превратили в бардак не так давно...
http://gotovim-doma.ru
Посмотрите, какую красоту предлагают на этом сайте
http://eda.mirtesen.ru/blog/43863444206?from=mail&l=bnq_bl
http://gotovim-doma.ru
Самый лучший и самый понятный, вкуснотища получатся всегда с первого раза))))
Но там блюда достаточно обычные, а у меня проблемы возникают именно с дичью или овощами, непривычными для русского человека :)
Ну ,во первых все гениальное -просто! А вы просто привереда в еде :)
Ну спасибо :)
Просто у меня есть излюбленные сайты с рецептами уже, и единственное что я там не нахожу, это как раз что-то с премудростями:)
chef com ua,say7 info,bonappetit.com.ua,www.vkusnyblog.ru/ ,gotovim doma )))
Приятного)))
Автор,посмотрите здесь еще,очень доступно написано...http://gotovim-doma.ru/forum/viewforum.php?f=437
Афтарша, как можно так варварски ставить вопрос вааще... Вам не стыдно?))) Я к примеру, если готовлю ростбиф с йокширским пудингом то инфу собираю только на английских кулинарных форумах, если готовлю паэлью или тортилью - то на испанских, если готовлю хинкали и хачапури - то на грузинских...
Это вы мне?
Так я поэтому и спрашиваю какой-нибудь французский сайт, например, потому что не знаю ни одного))
))) Вот к примеру...
http://www.delices-defrance.com/
Самое главное в еде, которую готовишь, уловить национальную ноту... Рецепты же типо "селедка в шкуре льва" успехом не пользуются, увы и ах, если же ,конечно, не брать в счет бecпробудных совкофф...
А кукинг????Никто не пользует этот король кулинарных сайтов?
www.kuking.net
http://www.povarenok.ru/
я пользуюсь kuking.net - очень хороший сайт, но я потом все равно рецепты оттуда прoвeряю на других сайтах)))
http://www.good-cook.ru
http://bonappetit.com.ua/
Это кагбы офтопик, но не совсем))) Интересная статья, во всяком случае мне понравилась...
/Борьба кулинарных авторитетов
Звезды на ТВ показывают свое умение готовить, а повара сами становятся звездами. Но в России увлечение кулинарией, похоже, уже нечто большее, чем мода и даже индустрия. Споры вокруг еды поделили поклонников домашней готовки на профессионалов и шоуменов, на гламурных "диетышей" и бедных "маянезников", обнажив, по сути, классовые противоречия./
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?docsid=1511401
http://elladkin.livejournal.com/
http://i-lara.livejournal.com/
Вообще я по книгам люблю готовить, в местных женских журналах часто интересные рецепты публикуют.
Рубрика "Популярные рецепты" на http://gotovim-doma.ru убила - салатики с майонезиком и желатином.
Ну, например, вот этот, где удобно искать в алфавитном порядке по названиям продуктов:
www.epicurien.be
bbcgoodfood.com
linternaute.fr - razdel cuisine
уважаю эти сайты за выбор и за то, что можно видеть отзывы.
marmiton тоже хороший
gotovim.ru
фото-рецепты, очень удобно! мне нра
А мне нравится сайт Шеф-кухарШеф-кухар.
kuharka.ru в разделе рецепты (вверху,где форум и т.д.)
kyxarka.ru
good-cook.ru