Какую хлебницу выбрать?

Aphrodita's picture

Хочу купить хлебницу, но не знаю какую именно: деревянную или металлическую, и какую вы бы мне посоветовали? А вообще, как и где вы храните хлеб?

Я храню в металлической от Brabantia. http://www.brabantia.com/Flash/page/1/-/nl/#/page/21/656/nl/

Ларка's picture

А я в полиэтиленовом мешочке, в шкапчике в уголке занимает мало места, а хлебница, считаю бандура для кухни, ну или семью надо иметь из 5 человек, что бы забить такую емкость хлебом.

А мне нравятся такие бандуры))) Хлеб, булочки, печеньки и вообще кучу всякой всячины можно засунуть.Как говоритца - На вкус и цвет....

Dikki's picture

а у меня хлебница ассосиируется с тараканами, поэтому - у нас такой бандуры тоже нет ;))

Мы хлеб покупаем по мере необходимости. Поэтому не храним. Максимум пару дней. Но в "родном" бумажном пакете и сверху пластиковый пакет. И это всё просто лежит на столе в корзинке.

Dikki's picture

Мы хлеб покупаем по мере необходимости.

тяКа, не верю своим глазам - неужели Вы хлеб не сами печете? ;)) Даже мы печем сами и не покупаем - намного вкуснее, разнообразнее и в 4 раза дешевле, как муж посчитал. И еще - в магазин ездить не надо, все в машину закинул, и оно там себе мешается/печется ;)

Ну может у вас такие убогие булочные по соседству, у нас в ближайших окрестностях 4 булочных и выбор хлеба такой, что печь самой просто грех.
Я перепробовала ОЧЕНЬ много "домашнего" хлеба, и ни один из них не сподвг меня на то, чтобы печь хлеб самой. Покупной хлеб, во всяком случае из наших окрестных булочный, в разы вкуснее и нежнее.
А потом, это так романтично... Я с утра в воскресенье готовлю завтрак, а муж пешочком в ближайшую булочную за круасонами, разными булочками, и хлебом на завтра. Красота!

Я могу поверить в необходимость домашнего хлебопечения только если вы живёте в минимум 10 километровой удалённости от ближайшей булочной. Или ближайшие булочные таким аццтоем торгуют, что на этом фоне даже домашний креатив может показаться вкунсым.

Dikki's picture

ага, будем считать, что наш креатив мне (и не только мне) просто "кажется" вкусным на фоне полного аццтоя булочных вокруг. Кстати, всякие булочки с круассанами мы вообще не едим, но вкусный хлеб любим со всякими наполнителями. Кадому свое, но мне еще и запах хлеба свежеиспеченого оч нравится в доме ;)))

но если купишь эту бандуру - надо печь, будешь печь - надо есть:((.... Ну или, что остаётся - птичкам в саду/рыбкам в пруду.

у нас семья большая + куры, если чего, тоже помогут ;))

ВБР's picture

А потом, это так романтично... Я с утра в воскресенье готовлю завтрак, а муж пешочком в ближайшую булочную за круасонами, разными булочками, и хлебом на завтра. Красота!
А где здесь романтика-то ? В воскресенье утром с похмела пешком за хлебом !
Я понимаю - за пивом...

vasyatka's picture

я храню хлеб в морозильнике. по мере надобности размораживаю сколь надо.

;)) То-же самое.

IdeaM's picture

намного вкуснее, разнообразнее и в 4 раза дешевле, как муж посчитал.

Меня тоже муж хотел пробить на такую же радость, нЭтушки!!!!!
Разумеется, запахи соблазнительные в доме, румяные корочки и тд:)),.... но если купишь эту бандуру - надо печь, будешь печь - надо есть:((.... Ну или, что остаётся - птичкам в саду/рыбкам в пруду. Да и к хлебу вырабатывается довольно стойкая привычка, что не есть - хорошо.
Точно также покупаем хлеб по мере необходимости, и на столе в пакете в корзине - удобно...

natanails's picture

намного вкуснее, разнообразнее и в 4 раза дешевле, как муж посчитал.

я конечно не знаю скок вы хлеба едите....)))но вот тут подумалось...я за неделю могу съесть 1-2максимум булчки(серого хлеба) по 65 центов...так вот сколько ж это я буду машину для выпечки отбивать,чтоб с гордостью однажды заявить: В 4 РАЗА ДЕШЕВЛЕ ПОЛУЧАЕТСЯ!

всем советую хранить хлеб в холодильнике, а запас в морозилке -замечательно....разморозить по-быстрому можно в микроволновке-как свежевыпеченный получается.

Linaa's picture

Я с утра в воскресенье готовлю завтрак, а муж пешочком в ближайшую булочную за круасонами, разными булочками, и хлебом на завтра.

Если муж с утра идет за круассанами и булочками...интересно, что же вы там на завтрак готовите:)

Ой, да поразному... Могу омлетик сделать, или яйца "вмешочек" сварить, или яйца кокотт сделать, или ... да мало ли чего вкусного можно напридумывать на завтрак к круасонам и булочкам.
Ну и большой френч-пресс кофе сделать или душистого оранж-пеку заварить, красиво всё на стол поставить... А если зимой, да у пылающего камина... Это же так душевно завтракать....
У нас завтракать вместе есть возможность только по воскресеньям. Поэтому завтрак плавно переходит в ланч. На столе и намазки разные, и вкуснейшее нормандское масло, и хрустящий английский бекон, и свежая Грега, пара кусочков сыра. Естественно, съедим не всё. Остальное уйдёт в холодильник и будет непременно уничтожено.
Да, ещё. Мы в воскресенье покупаем всегда 6 лишних цельнозерновых булочек, потому что в понедельник у нас всегда домашние гамбургеры. Индюшачьи. ОЧЕНЬ вкусно.

Так что хлебопечка - это последнее, чем я буду заморачиваться.

обьясните, пожалуйста, зачем такие запасы хлеба, что их аж в холодильнике хранить надо? Даже если булочная далеко, так можно после работы или в обед подкупить свежего хлеба... или если в 10 км от ближайшей цивилизации, так попу на велик и вперед с песнями за хлебом...

На фига эти 4 раза дешевле даже если у вас семья ? А потраченное время, а убрать, помыть... какой-то кондовый экономический рассчет или просто мужьям хоцца если не борщи варить, так пусть хоть булки печет..
Один хлеб например 3 евро, себестоимость самоиспеченного 0,75 евро - чудесно, только если вы едите, например, даже 3 хлеба за неделю, то экономия в 6.75 в неделю - это как-то скупердяйством попахивает..

"ползернышка в день - это немного. А в год? В год уже не так мало получается..."

ВБР's picture

какой-то кондовый экономический рассчет или просто мужьям хоцца если не борщи варить, так пусть хоть булки печет..
Я думаю, что выпекание хлеба дома - просто хобби, что-то вроде выпиливания лобзиком. Пользы особой нет, но и вреда тоже.

Пользы особой нет, но и вреда тоже

вы знаете сколько его съедается, свеженького ... и какими ломтями? ;) и ваще, свежий хлеб ... вреден для здоровья ;) я на сухарики перехожу :))

ВБР's picture

и ваще, свежий хлеб ... вреден для здоровья ;)
Севершеннейшая чепуха.

Севершеннейшая чепуха.

вбр, вам похоже лучше знать ;)

http://woman.delfi.ua/news/woman/health/pochemu-cherstvyj-hleb-poleznej-svezhego...

ВБР's picture

2 sterva
http://woman.delfi.ua/news/woman/health/pochemu-cherstvyj-hleb-poleznej-svezhego...
"Это не значит, что свежеиспеченный хлеб опасен для всех, отнюдь. Молодые и здоровые люди могут есть его смело и уверенно..."
2 Сибби
Я где-то упоминал белый хлеб ?

2ВБР

увольте пжал, я не корова жевачку жевать ;)

mari makeeva's picture

а совы по утрам в выходные не завтракают. они сразу обедают!

Сибби's picture

Севершеннейшая чепуха.

Белый хлеб абсолютно неполезен для здоровья. "The whiter the bread, the quicker you’re dead!" (с) Цельнозерновой - да, в разумных дозах.

Про фигуру уже не говорю. У меня друзья купили хлебопечку, два месяца развлекались, пекли хлеб с разными наполнителями (вкусный, спору нет), набрали каждый примерно по 4 кило и забросили ее на чердак, с глаз долой. Потом мне предлагали в подарок, я отказалась :))

забросили ее на чердак, с глаз долой

я ее при разводе честно отдала мужу ;)
... ну нафик ... а он был рад , так приятно делать приятно ;)

mari makeeva's picture

всегда (по-хорошему ) удивлялась, как люди могут утром в выходной романтично отправится в булочную.
в прошлую субботу проснулась в пол-второго дня, в воскресенье-пол-первого. на что меня потом хватает-это романтично с чашкой капучино, чтобы окончательно проснутся, или часик бродить по дому или воткнуть попу в диван, уставится в телек и по- философски пытаться осмыслить: "почему я -не жаворонок"?

Tiiana's picture

а мой муж мало того что сам любит печь хлеб, причем НИКАКИХ машин, только вручную , дома где то на чердаке 2 штуки хлебопечек пылятся, так еще и хранит в секретном месте - духовка называется, я как то целый час искала , когда он не был дома .
В этом и правда что то есть, особенно если хлеб немного зачерствоел. Он становится опять как свежий.

Когда я сама, то храню в холодильнике, т.к. я его ем не очень много. Если хлеб - нормальный, то пару недель точно может пролежать без проблем.

to mari_makeeva,

а я то думала, что я одна такая , спать горазда:)

Сибби's picture

я ее при разводе честно отдала мужу ;)

Признайся, что это было проявление коварства с твоей стороны :)

Мари, ты зарисовку прям с меня писала :)

Признайся, что это было проявление коварства с твоей стороны

НЕТ! ... зуб даю! ;)) я ему все дорогостоящие кухонные комбайны-печки-миксеры отдала, ... от сердца отрывала! ;) , только кофеварку себе взяла ... так он в конце и на нее виды имел. отстояла ;)

mari makeeva's picture

слатегосподи. я-не одинока!
я уж было приготовилась отбиваться от праведных нотаций.

(мысль в слух ) сова, встающая в пол-второго дня, обречена на одиночество?

сова, встающая в пол-второго дня

мне терь так никак (( куры, заразы, выдрессировали, с утра их кормить надо (( ... не ну 10 ждать я их научила ;)
пс. сов на самом деле много, его(ее) просто нужно найти ;)

Совет - выкинуть хлебницу ( а заодно и хлебопечку) наиболее понравился.:)

Я уже тоже намылилась на метал. хлебницу. Но народ прав, много места занимает на кухне, а толку мало.:) Я оставила на кухне, лишь самое необходимое - кофеавтомат, подогрев для воды (лень смотреть как это по-русски), соковыжималку, тостер, миксер - остальное нафик. Может чЁ упустила?:)

Я оставила на кухне, лишь самое необходимое - кофеавтомат, подогрев для воды (лень смотреть как это по-русски), соковыжималку, тостер, миксер - остальное нафик. Может чЁ устила?:)

пральный набор ;) у меня еще пароварка ;)

пароварка и фритюрница с минимальным кол. масла стоят в шкафу, то есть их надо доставать, а я перечислила что стоит на кухонных столах, под рукой, так сказать.:)

mari makeeva's picture

а что будет если куры позавтракают в час дня?


а что будет если куры позавтракают в час дня?

хм, от моих цветов ниче не останецца!
я с курями воевала пол-года ... пока ума не хватило их домик отодвинуть от забора ;) они не желали ждать, перелетали на запретную территорию и крушили все куда их лапа вставала! потом увдев меня в окно неслись как кони к своему загону и ломились в калитку ... потому-что уже знали что за этим последует !
харакири не случалось только потому что я была в пижаме и босиком ;)
сейчас в ожидании они толкутся в уголке забора и поглядывают на дом, хде там кормилка ...
жалко их, кушать хотят ... такшта только продрав глаза к курям, доброе утро сказать ;))

Сибби's picture

Я где-то упоминал белый хлеб ?

Белый хлеб неполезен, особенно в свежем виде. Вот я собсна о чем.

Молодые и здоровые люди могут есть его смело и уверенно

Как-то не очень вдохновляет лопать то, что "смело и уверенно" можно есть с оговоркой "если ты молодой и здоровый", даже попадая в эту категорию :)). Впрочем, каждый решает для себя сам.

mari makeeva's picture

Стерва, вы-мужественная дама. я поняла-вы -за экологически чистое. и у вас- кайф-найти яйцо. а коровки у вас нет?

а коровки у вас нет?

корову просто так в дом не приведешь ... ищу бура ... молодого, симпатичного, с коровой ... можно двумя, у вас нет на примете? ;)

mari makeeva's picture

не, нету. а по- телеку ешё есть программа "boer zoekt vrouw"?

я знаю, смотрела ... меня ниче не привлекло ((
забыла уточнить, он ище должОн быть интеллектуалом, питающийся не одним фритом, и в 40л живущий без мамы-папы ;)

мне там девочка понравилась :) красавица, умница ... с мамой сами достаточно большую ферму держат ... не понимаю куда белги смотрят ... из-за нее смотреть буду :))

mari makeeva's picture

"из-за нее смотреть буду :))"

-вот так и меняют ориентацию. :)

"в 40л живущий без мамы-папы ;)"

-а они все живут с мамой? вообще-то понятно. кому-то же надо ему готовить, пока он колхоз поднимает.
знакомая бельгийка готовила буру и убиралась у него, а потом у них любовь случилась.

ps: может, это, типа под уборщицу сначала закосить?

ps: может, это, типа под уборщицу сначала закосить?

так я ж не против ;)
у нас тут есть рядом ... нужно мне там почаще с собаками гулять ;) у них коровы обалденные! ))) щас покажу

mari makeeva's picture

у них коровы обалденные!

у меня картинка не появилась.
так что там на фотке: коровки или мужик?
и почему у "них"? бур с мамой и папой?

шляпка33's picture

мне терь так никак (( куры, заразы, выдрессировали, с утра их кормить надо (( ... не ну 10 ждать я их научила ;)
---------------------------------------------------
Как только соседи сказали что он не могут кормить наших кур так тоже уезжают, я стала думать что должна существоать в этом мире курокормка ,порылась в интернете и нашла,эдакая трапецивидная емкость по мере сьедания высыпается вновь , спроектировала под наших кур ,както худо бедно сколотили и теперь у нас голова не болит ,мы можем на месяц уезжать,утром спать , и куры у нас теперь как птицы ,а так раньше тож стояли ждали типа когда хлеб привезут

Dikki's picture

На фига эти 4 раза дешевле даже если у вас семья ? А потраченное время, а убрать, помыть... какой-то кондовый экономический рассчет или просто мужьям хоцца если не борщи варить, так пусть хоть булки печет..
Один хлеб например 3 евро, себестоимость самоиспеченного 0,75 евро - чудесно, только если вы едите, например, даже 3 хлеба за неделю, то экономия в 6.75 в неделю - это как-то скупердяйством попахивает..

Этого хочется не мужу, а всему нашему семейству ;)) У нас, например, уходит 4х800г хлеба за два дня. При этом, каждая буханка, испеченная самолично, в общей сложности не стоит и 1 Евро (по вкусу - не сравнить). Мало того, что магазинный хлеб не вкусный и стоит в 4 раза дороже, так за ним еще и ехать надо, тратить время с бензином. И нафига козе баян? Дома все себе засыпал и оно там себе готовится.
И почему бы и не сэкономить на том, на чем можно сэкономить и получить удовольствие? А сэкономленное потратить на че-нить приятное, на которое вечно не хватает? Думаете, за год маленькая разница получится? У нас, к примеру, 2 хлеба в день, пусть по 3 евро, 366 дней в году, 732 буханки в год, итого 2196 евро. Удовольствия - ноль. При самопечении: 732 буханки * 0.75 евро = 546 евро. Разница 1647 евро + никуда ездить не надо, время тратить вне дома не надо, в очереди стоять. Плюс - вкусно! Нас так устраивает, но каждый же себе выбирает сам - кому и как лучше ;))

И насчет "помыть" - там моется всего одна плошка, в которой это все смешивается, протираются стенки и вуаля. Я не любитель кухонной работы, но эта машинка меня вполне устраивает ;))

ВБР's picture

При этом, каждая буханка, испеченная самолично, в общей сложности не стоит и 1 Евро
Сдается мне, джентльмены, что цена электричества не учтена...

Pages