Какой самый лучший сорт кофе?

phantom's picture

Известно всем, что каждый сорт кофе имеет свой неповторимый аромат и вкус. Ценители этого благородного напитка поделитесь, какой на ваш взгляд самый божественный?

Мила's picture

Manu

Итальянцы в Новый год выбрасывают из окон преимущественно мебель

в общем из окон и с балконов они выкидывают мебеля и всё ненужное из хозяственных товаров

___________

_________________

IdeaM's picture

пить кофе научились..как бы научиться его не пить? хелп

Я когда-то очень много кофе пила... В жизни бы не поверила, что так легко отучиться, если бы на себе не опробовала. Попробуйте заменить сначала кофе крепким чаем "Earl Grey", но подберите чай отличного качества, там где чувствуется сильнее бергамот. У меня сейчас любимый зелёный "Earl Grey", ложечку молока добавляю, и никакого сахара. А всего чашечка кофе в день - это святое:)), никому не повредит...

Manu's picture

спасибо! была у меня идея про чай)))

любители чая! наконец-то и мы сможем почесть языками , между чашечками божествнного напитка :))

Китайский биолог собирается производить самый дорогой чай в мире, сделанный на основе фекалий панды.
http://www.newsru.com/world/16nov2011/pandapoo.html

пс. возможно и божественный кофе так же родился :))

phantom's picture

Поживем - увидим, что это будет за чай :)
без него тоже никак :)

Как вам такое кофе?
кофе с добавкой рейши
Рейши

pelageya's picture

самый дорогой чай в мире, сделанный на основе фекалий панды.
http://www.newsru.com/world/16nov2011/pandapoo.html

короче, и в самом дорогом кофе и в самом дорогом чае связующее звено - фекалии...я чё подумала, стерва ))...
мож открыть эксклюзивную кофейню, где сразу говно заваривать и продавать дорого ?..ну раз народ оч.любит ))

но подберите чай отличного качества, там где чувствуется сильнее бергамот.

ИдеаМ, а серый/чёрный чай отличного качества именно тот, где чувствуется сильнее бергамот? ))

У меня сейчас любимый зелёный "Earl Grey", ложечку молока добавляю, и никакого сахара.

зелёный чай с молоком ? ...Вы - татарка что ли ? ...ещё сливочное масло с солью для полного монгольского щастья в чай добавьте ...

p.s.тока не пойму, как может чай "Earl Grey" быть зелёным ? ...хотя, в Монголии всё возможно )...

где сразу говно заваривать и продавать дорого ?..ну раз народ оч.любит ))

так где ж у нас правильного говна то набрать? ... у нас в зоо бурые мишки есть ... ;)

pelageya's picture

так где ж у нас правильного говна то набрать?

хороший вопрос...дЕльный...если логически рассуждать, то правильное говно производится от правильного организма...давай думать : у кого на нашем форуме правильный организм ?...

у нас в зоо бурые мишки есть ... ;)

стерва, щас Вы мыслите не в правильном направлении ))...

Мила's picture

у себя в рест. какой марки кофе подаёшь, пелагея?

pelageya's picture

щас пойду/почитаю ......graindor moka

Мила's picture

ранее здесь мной предложено было 4 марки достойного итальянского кофе, без экскрементов / по русски без гУамна / ослепли все что ли?

а у самих то нос по компасу.. на фекалии

всё муссируете

__________

pelageya's picture

по русски без гУамна

Мил, это по-туземски...по-русски : "без говна" пишется...

Мила's picture

Опубликовано pelageya в Ср, 16/11/2011 - 21:53. @ #

,, я чё подумала, стерва ))...
мож открыть эксклюзивную кофейню, где сразу говно заваривать и продавать дорого ?,,

__________________________

pelageya

да брось ты , по туземски - уральски это у тебя будет, как ты и мечтаешь - чистое говно, без кофе ...

Я итальянский кофе уважаю.

____________

pelageya's picture

да брось ты , по туземски - уральски это у тебя будет,

Мил, я правильно тебя поняла - ты уральскую землю называешь туземской ? ))

Мила's picture

pelageya

да ладно тебе думать, да гадать знамо дело где взять. как и мечталось тебе поплывёте вы в лодке, /без прав управления речным и морским судном/ так целую лодку этого говна к ресто и подрулишь

____________

pelageya's picture

Мил, ты кофе с говном что ли выпила ? )))))

Мила's picture

pelageya , да уж это твоя мечта продавать оное, без кофе , да задорого бы

_________

berlingoSS's picture

pelageya,
Так у вас в ресто нет зелёного чая Earl Grey?

IdeaM's picture

ИдеаМ, а серый/чёрный чай отличного качества именно тот, где чувствуется сильнее бергамот? ))

Если я правильно поняла вопрос, Пелагея:))... Сам по себе любой "Earl Grey" - всегда с бергамотом, но вот, допустим, в "Twinings" Earl Grey - и чай вкуснее, и бергамот покрепче будет, чем в других чайных брендах... Но и стоит он почти в 3 раза дороже в Бельгии, чем в Англии...

зелёный чай с молоком ? ...Вы - татарка что ли ? ...ещё сливочное масло с солью для полного монгольского щастья в чай добавьте ...,

Насчёт татар - не в курсе:))... Про монгольское щастья - очень даже в курсе, мои родители прожили в Монголии 3 года... Да, монголы пьют чай с солью и чтобы 2 см жира вверху плавало, тьфуу...:((

Я добавляю молоко исключительно в этот зелёный Earl Grey, получается реально неповторимый вкус. Кстати, в Англии в кафешках традиционно к чаю подают молоко, и многие англичане пьют молоко с чаем. По крайней мере, у меня такие наблюдения,... если что - Сибби поправит:))...

тока не пойму, как может чай "Earl Grey" быть зелёным ? ...хотя, в Монголии всё возможно )...

Пелагея, в Англии в супермаркетах чайные витрины раз в 5 больше, чем в Бельгии, зелёный Earl Grey привожу оттуда или мне передают из Швеции (фирмы Kobbs, там реально сильный бергамот)...

berlingoSS's picture

В Антверпене есть магазин,там продаётся зелёный Ерл Грей в пакетиках. Твиннингс.

Хотя я,несомненно,предпочитаю листовой,но...Твиннингс даже в пакетиках хорош ))

Мои знакомые и коллеги англичане пьют чай с молоком и зелёный тоже. Я иногда тоже добавляю в зелёный чай молоко,но никогда сахар.

IdeaM's picture

.Твиннингс даже в пакетиках хорош ))

Это точно... Лучше Твиннингс (пакетированные)- только чаи от London Tea Company... В Бельгии пока их можно попробовать только в Foodmaker...

phantom's picture

Самый хороший чай - зеленый, без добавок, обычный.

Самый хороший чай - зеленый, без добавок, обычный

мне он не пошел, худеть, млин, пыталась. допилась до желудочных болей.

будте внимательны, зеленый чай повышает кислотность и понижает давление.

... больше не пью ... вабще люблю фруктовые чаи :)

Мила's picture

berlingoSS, а что вы пакетиках то завариваете зелёный чай?

такой сорт чая есть листовой продаётся в Бельгии в Карефуре /Carrefour , в жестяной зелёной упаковке Twinings Green Tea цена 4 евро с центами

выглядит вот так

http://eda.360.by/articles/344_b_article.jpg

________________

Опубликовано IdeaM в Ср, 16/11/2011 - 23:18. @ #

,,.Твиннингс даже в пакетиках хорош )),,

,,Это точно... Лучше Твиннингс (пакетированные)- только чаи от London Tea Company... В Бельгии пока их можно попробовать только в Foodmaker.,,.

________________

Вы это утверждаете ? Ну ну

IdeaM , и снова оглоушу вас картинкой для конкретики

http://www.smaczajama.pl/sklep/userdata/gfx/591e7da50b1400f8e3508ea447fd9212.jpg

Листовой зелёный чай . Лондон

______________

______________________________

оглоушу вас
:))Ну зачем вы так поступаете с английскими аристократами.Одним махом сбиваете целую корону.Купить в Карефуре-это очень просто:))

Мила's picture

sterva

в цветочных - фруктовых чаях, к примеру: каркаде и шиповнике кислоты поболее будет, чем в зелёном листовом чае

...и от этих чаёв повысится кислотность

примите это к сведению

да и в свежих фруктах тоже : апельсин, мандарин, лимон, гранат, смородина и ещё многие свежие фрукты повышают кислотность

http://neformat.co.ua/images/news/mandarin_enl.jpg

______________

phantom's picture

sterva
У всех все по-разному. Мне худеть не надо, просто пью этот чай давно, уже привыкла. Давление понижает точно, но у меня сильно падает давление от лимона, сильнейшая головная боль начинается, их вообще исключила из питания. Фруктовые чаи как-то не очень, а вот чай Каркадэ нравится. В холодном виде он понижает давление в горячем виде повышает. Вообще этот чай полезный и лечебный, правда нужна мера при употреблении, впрочем как и во всем..

ВБР's picture

Самый страшный чай, который мне приходилось пить - калмыцкий, он же бурятский, он же монгольский.
Плитку чая заваривают, добавляют молоко и бараний жир, долго кипятят. Выпиваешь - вроде бы ничего,
но вскорости начинаешь ощущать во рту вкус (запах ?) псины. Чем дальше, тем больше, потом начинает рвать...
Боже мой...

phantom's picture

Не, на такую экзекуцию никогда не пойду, от одного только сочетания чай*молоко*бараний жир
Однако подозреваю просто так пить не будут..

berlingoSS's picture

berlingoSS, а что вы пакетиках то завариваете зелёный чай?

Да,на работе иногда.

Самый страшный чай, который мне приходилось пить - калмыцкий,

Пришлось попробовать ради интереса подобие калмыцкого чая. Пакетик,а там порошок,назывался "Калмыцкий чай". Желание пить калмыцкий убито на всю жизнь.

http://4aj.blogspot.com/2011/04/blog-post_30.html
Английские традиции.

ВБР's picture

http://4aj.blogspot.com/2011/04/blog-post_30.html
Нашлось и научное объяснение английской прихоти: жир в молоке находится в виде шариков в оболочке, а кипяток мгновенно их разрушает, освобождая аромат.
Освобождая аромат жира:) ?
Обратная последовательность, по мнению англичан, "убивает" вкус и аромат чая.
Англичане вкус и аромат убивают гораздо раньше:), поскольку чай они
кипятят.

Хочешь получить бесплатный пробник кофе?
Скинь адрес куда выслать пробник или как я вам могу его передать мне в личку и я вышлю вам его бесплатно.

Zastava's picture

don't fall in love, fall in.. coffee (c)?

А кофе без кофеина кто-то пьет?

Zastava's picture

Ну, кто-то пьёт, и что дальше?

almor's picture

кофе без кофеина, масло без жира, пиво без алкоголя, секс без партнера.
Куда катится мир...

ВБР's picture

А кофе без кофеина кто-то пьет?
Все пьют, поскольку весь теперешний кофе без кофеина.

Не осилила всю тему , поэтому заранее прошу прощения, если повтор.

Дамы и господа, не подскажете, где в Брюсселе хороший специализированный магазин кофе, чтоб купить кофе в зернах?

to allenka
в том-же кафе Corica продается кофе в зернах всевозможных сортов.Кафе в одной из улочек возле Bours,не помню название...Еще есть спец. магазинчик na rue Mari-Christine.

Спасибо!

Мила's picture

http://img-fotki.yandex.ru/get/4806/163793083.2/0_6db00_ab0aa7b2_M.jpg

Гейзерная кофеварка /моя /

http://img-fotki.yandex.ru/get/4807/163793083.2/0_6db03_7b699d5e_M.jpg

Кофе с ликёром "Амаретто"

http://123zvoni.ru/images/tovars/658.jpg

VIDEO: CoffeeGuy Moka Pot / Приготовление кофе в гейзерной кофеварке

-
" И зпах кофе колдовской"
----

Сибби's picture

С гейзерной кофеваркой я явно делаю что-то не то. Кофе какой-то невкусный получается, на нефть похож :). Может, я кофе перебарщиваю? Не получается - и все тут. Приходится Сенсео по утрам хлестать.

Мила's picture

Сибби

Да, нужно потренироваться в соотношении пропорций добавления кофе на количество воды

Я готовлю как на видео: по итальянски. крепкий кофе.

-
---

ty_vole's picture

Гейзерная кофеварка

скажу честно - выглядит тоже не фонтан.
сенсео - на сегодня для меня без альтернативы номер 1.
у меня еще бутылочка рижского бальзама , мммммммммммм, ням ням .:-)

Мила's picture

Ага, кофе по итальянски в гейзерной кофеварке приготовить очень просто: лишь тренировочка нужна

как говаривал "Вовка в Тридевятом царстве": "Щас как я все это замесю!"
-

http://s1.manifo.com/usr/0/08d7/44/manager/miscela-400x343-full.jpg

-

" И запах кофе колдовской"
-----

Сибби's picture

скажу честно - выглядит тоже не фонтан.

Ну так ей на конкурсе красоты не выставляться :) Моя выглядит по-другому, она просто хромированная, но мне от этого не хуже и не лучше.

Да, нужно потренироваться в соотношении пропорций добавления кофе на количество воды

Наверное, попробую класть поменьше кофе. В "Робе" продается довольно вкусный молотый кофе, он там в холодильнике стоит. Специально для гурманов. К сожалению, кофе из дерьма зверька я там не нашла. Все хочу сходить в кофейню (она в центре Брю находится) и попробовать.

у меня еще бутылочка рижского бальзама , мммммммммммм, ням ням .:-)

В прошлом году из Риги три бутылки привезла, включая тот, что со вкусом смородины. Ничо так в кофе идет, но по утрам это для меня ни в коем случае.

berlingoSS's picture

Все хочу сходить в кофейню (она в центре Брю находится) и попробовать.

Свистни,когда соберёшься,я тоже хочу покофейничать гурманский напиток из...зверька ))

Pages