Глупости. Если разговор ищёт за реальное шампанское, то нет там никакого срока годности. Но советское "шампанское" - это же лимонад. Там и расклады другие.
Многа-многа лет назад я повезла стеклотару в контейнерный парк. Стою с ящиком около контейнера, кидаю в него в бутылки. Осень была, промозгло, слякотно. Смотрю, рядом с контейнером стоит бутылка шампанского. Полностью вымазанная с грязи. Ну как будто её из глубокой лужи или из подтопленного подвала выловили.
Но капсула неповреждённая. Я аккуратненнько эту бутылочку в пустой ящик из под стеклотары положила и поехала домой.
Дома бутылку отмыла и внимательно осмотрела. Это была бутылка МUMM Кордон Руж. Ни капсула, ни пробка не повреждены. Даже фольга на капсуле была не повреждена. Только этикетка была очень сильно "побита". И этикетка была давольно старая. Не такая, как на бутылках этого бренда нонешние этикетки.
Бутыку охладили и открыли. Божественный напиток это был. Те, кто думает, что я не знаю, что такое НАСТОЯЩИЕ шампанское и любую древнюю бодягу принимаю за божественный напиток, глубоко заблуждаются.
К чему это я? Настоящее шампанское прекрасно хранится. Значительно лучеш, чем тихие вина. Наличие углекислого газа не даёт вину зреть.
Но это касается ТОЛЬКО настоящего шампанского, которое правильно произведено из правильного сырья и закрыто настоящей пробкой. А не пластиковой, которой закрывали "шампанское" в советские времена.
Ну если ваши родители могли в год вашего рождения припасти бутылочку французского шампанского, я могу вам только позавидовать. В мое время еще запасали "Советское", другого не было.
Не могли. Сейчас смогли бы. Но я не переживаю по этому поводу ниразу. Не понимаю подобного "трепета" перед цифрами.
СовеЦЦкое шампанским никогда не считала и не считаю. И не только я кстати.
Шампанским считают ТОЛЬКО игристые вина произведённые из винограда выращенного в одноимённом французском регионе.
Какого трепета? Перед какими цифрами? Человек конкретное шампанское продает. Это "шампанское" пить уже нельзя. Точнее, можно, но не вкусно: оно не пенится, имеет осадок и отвратное на вкус.
Ну как же, а бутылка "моего года рождения"? Это разве не трепет перед цифрами?
Я предпочту за 20 евро купить что нибудь вкусное.
Судя по всему, вы подтверждаете то, что я написала в первом посте. А именно, что это исключительно декорация для совков. Кстати, неужели в 83 году в совке делали милесимы? Ну бутыкла шампанског с указанием года - это бутылка, сделалнная из выдающегося урожая одного года. Обычные бутылки шампанского без указания года. При их производстве смешивается множество разных вин разных лет.
Как именно автор установил, что бутылка 83-его года?
Тяка, раз уж Вы кажется в этом понимаете, спрошу, а как Вы думаете можно ли асти хранить? Я шампанское не пью, предпочитаю сладкие итальянские игристые асти - вот накупила на рождение беби, в итоге осталось нехило бутылок, даты годности на них нет, пробка из пробки, вот думаю - подаваться летом в алкоголики и спаивать всех асти или уж пускай лежит, будем по-тихоньку истреблять по праздникам?
Я думаю, за пару лет с ним ничего не случиться. Но что-то подсказывает мне, что вам лучше в этом вопросе расчитывать только на себя. Я здесь мало любителей чего-то полусухого встречала.
Я езжу за игристым во Францию. Шампанское можно и тут купить, а вот хорошие луарские или бордосские кремо лучше во Франции покупать. Выбор больше, цены интереснее.
У меня бывает и по году и по два стоит - и ничего.
а я "припасла" так бутылку переньёна, куплена была в 2004м к юбилею и забыта (сам юбилей забыт был).. Короче дождалась она даты в прошлом году, ну и чё.. ни то что бы пропала, но появился старый "дубастый" вкус, "новый"переньён подаренный и предусмотрительно выпитый в догонку был вкуснее..
Очень многое зависит от хранения. При хранении вина (а шампанское это прежде всего вино) главное - это постоянная температура. То есть не столько важно хранить в прохладе, сколько избегать сильных колебаний температуры. Ну и от вкуса пробки даже шампанское не застраховано. И если этот вкус есть, то длительное хранение его только усиливает.
Разве что только в качестве декорации... Для ностальгирующих совков.
а я почему то думала, что у шампанского есть срок-год.
Год - ни год, но есть и небольшой. Присутствовала кк-то на распитии бутылочки, припасенной к 16-тилетию - полное фиаско)))
Elefa, спасиб что написали! Думала мож задарить подружке - мы с ней как раз в 85 родились с разницей в день, но теперь пропущу пожалуй...
Глупости. Если разговор ищёт за реальное шампанское, то нет там никакого срока годности. Но советское "шампанское" - это же лимонад. Там и расклады другие.
Многа-многа лет назад я повезла стеклотару в контейнерный парк. Стою с ящиком около контейнера, кидаю в него в бутылки. Осень была, промозгло, слякотно. Смотрю, рядом с контейнером стоит бутылка шампанского. Полностью вымазанная с грязи. Ну как будто её из глубокой лужи или из подтопленного подвала выловили.
Но капсула неповреждённая. Я аккуратненнько эту бутылочку в пустой ящик из под стеклотары положила и поехала домой.
Дома бутылку отмыла и внимательно осмотрела. Это была бутылка МUMM Кордон Руж. Ни капсула, ни пробка не повреждены. Даже фольга на капсуле была не повреждена. Только этикетка была очень сильно "побита". И этикетка была давольно старая. Не такая, как на бутылках этого бренда нонешние этикетки.
Бутыку охладили и открыли. Божественный напиток это был. Те, кто думает, что я не знаю, что такое НАСТОЯЩИЕ шампанское и любую древнюю бодягу принимаю за божественный напиток, глубоко заблуждаются.
К чему это я? Настоящее шампанское прекрасно хранится. Значительно лучеш, чем тихие вина. Наличие углекислого газа не даёт вину зреть.
Но это касается ТОЛЬКО настоящего шампанского, которое правильно произведено из правильного сырья и закрыто настоящей пробкой. А не пластиковой, которой закрывали "шампанское" в советские времена.
Ну если ваши родители могли в год вашего рождения припасти бутылочку французского шампанского, я могу вам только позавидовать. В мое время еще запасали "Советское", другого не было.
Не могли. Сейчас смогли бы. Но я не переживаю по этому поводу ниразу. Не понимаю подобного "трепета" перед цифрами.
СовеЦЦкое шампанским никогда не считала и не считаю. И не только я кстати.
Шампанским считают ТОЛЬКО игристые вина произведённые из винограда выращенного в одноимённом французском регионе.
Какого трепета? Перед какими цифрами? Человек конкретное шампанское продает. Это "шампанское" пить уже нельзя. Точнее, можно, но не вкусно: оно не пенится, имеет осадок и отвратное на вкус.
Ну как же, а бутылка "моего года рождения"? Это разве не трепет перед цифрами?
Я предпочту за 20 евро купить что нибудь вкусное.
Судя по всему, вы подтверждаете то, что я написала в первом посте. А именно, что это исключительно декорация для совков. Кстати, неужели в 83 году в совке делали милесимы? Ну бутыкла шампанског с указанием года - это бутылка, сделалнная из выдающегося урожая одного года. Обычные бутылки шампанского без указания года. При их производстве смешивается множество разных вин разных лет.
Как именно автор установил, что бутылка 83-его года?
Тяка, раз уж Вы кажется в этом понимаете, спрошу, а как Вы думаете можно ли асти хранить? Я шампанское не пью, предпочитаю сладкие итальянские игристые асти - вот накупила на рождение беби, в итоге осталось нехило бутылок, даты годности на них нет, пробка из пробки, вот думаю - подаваться летом в алкоголики и спаивать всех асти или уж пускай лежит, будем по-тихоньку истреблять по праздникам?
Я думаю, за пару лет с ним ничего не случиться. Но что-то подсказывает мне, что вам лучше в этом вопросе расчитывать только на себя. Я здесь мало любителей чего-то полусухого встречала.
Я езжу за игристым во Францию. Шампанское можно и тут купить, а вот хорошие луарские или бордосские кремо лучше во Франции покупать. Выбор больше, цены интереснее.
У меня бывает и по году и по два стоит - и ничего.
а я "припасла" так бутылку переньёна, куплена была в 2004м к юбилею и забыта (сам юбилей забыт был).. Короче дождалась она даты в прошлом году, ну и чё.. ни то что бы пропала, но появился старый "дубастый" вкус, "новый"переньён подаренный и предусмотрительно выпитый в догонку был вкуснее..
Очень многое зависит от хранения. При хранении вина (а шампанское это прежде всего вино) главное - это постоянная температура. То есть не столько важно хранить в прохладе, сколько избегать сильных колебаний температуры. Ну и от вкуса пробки даже шампанское не застраховано. И если этот вкус есть, то длительное хранение его только усиливает.
Но советское "шампанское" - это же лимонад.
Я не знаток шампанского, но на мой вкус новосветское и Абрау-Дюрсо всегда были вполне
приличными.
можно здесь похвастаюсь? сижу лопаю варенье из лепестков роз, купленное в русском магазине. лалала
оно не только там продается
camomile , вы не могли бы дать адрес, пожалуйста?
спасибо. я в Мортселе у русских покупала. у них там целый набор абнормальностей.
"сижу лопаю варенье из лепестков роз, купленное в русском магазине. лалала"- и теперь встала , подошла к зеркалу и , что мы видим....?
что-что? я вся такая розовая от счастья и сладкая!
Дай лизнуть! :)
)
Это уже скорее всего "Продам советский уксус"
KLASNYJ FORUM SDELALI NE OSGIDAL