Если не отделить от этилового спирта первое и второе, то получится отвратительное пойло вместо вкуснотищи неописуемой...)))
Очистка спирта (домашнего самогона) при помощи активированного угля наиболее доступна и дает наилучшие результаты. В русском виноделии способ очистки спирта фильтрацией через древесный уголь всегда занимал особое место. Поглотительные способности угля разных пород дерева различны, поэтому перед использованием древесного угля для очистки спирта его разводят водой.
И вообще зачем этим заниматься..? если вам водка нужна можно в Германии по "честной" цене за 5-6 евров за 0.5 л, 40° купить..Любовь к искуству:-)..? Искренне интересно..
И вообще зачем этим заниматься..? если вам водка нужна можно в Германии по "честной" цене за 5-6 евров за 0.5 л, 40°
Ну че пристали к человеку? Может, ему что-то своими руками захотелось приготовить, домашнего, для друзей и близких.....ну не эклеры же ему печь, в самом-то деле...
Я не сею, не пашу,
Не торгую анашу.
Я на рынке не стою,
Огурцы не продаю.
Я катаю самогон,
Разливаю всё в бидон.
Тут бидон и там бидон -
Вот и вышел самогон. http://thesong.ru/krasnaya-plesen-8212-samogon/
Читаю сейчас Байки старого химика
Глава называется Самая чистая водка
Почти целиком:
Что такое "чистая", "вкусная", "лучшая", "паленая" водка - это у каждого свое есть мнение. Водка в России - вещь культовая. Поэтому, не претендуя на истинность.
Как-то один из моим приятелей-"знатоков", выпив "паленой" водки, сказал, что настоящая водка должна быть чистая. И это главное, остальное второстепенно. Я согласился с этим, но с условием, что нормальная водка должна быть чистой, т.е. соответствующей санитарным и пищевым нормам по умолчанию. И поэтому понятие "чистая" не имеет смысла - просто все продажные водки в этом смысле должны быть "чистые". На что мой приятель снова не согласился, сказав, что главное, чтобы водка была чистой, а вкус не имеет значения. Ведь что такое водка? 40% р-р этилового спирта в воде и все.
Ну что ж, критерий истины в науке - эксперимент. Беру спирт этиловый, 100%, ОСЧ (99.9999%), в запаянных ампулах по 100 мл. (для хромофотографии). Очень точно развожу его до 40% лабораторным бидистилятом (условно можно считать, что это вода 99.9999%). Приятель пробует. Плюется - вкус отвратительный. Как же так? Ведь это самая чистая водка! Оказывается, вкус у водки есть и он важен для питья. Создается в некоторой мере добавками к спирту (в т.ч. остатками брожения), но главное, как ни странно, минеральными и некоторыми другими добавками к воде (глюкоза, аскорбинка и пр.). Просто химически чистая водка невкусна.
В середине 90-х в универе как раз и была попытка проверить, какими же добавками определяется вкус водки. Если вы помните, в то время был как раз разгул всяких вариантов "паленой" водки, спирта "Рояль" и пр. Для курсовиков нескольких студентов взяли образцы разных водок с рынка (штук 10), деминерализовали и провели хим. анализ на хроматографе и ПМР. Не считая 2-х образцов явно "паленой" водки (в них обнаружились недопустимые примеси ацетона и метилового спирта, что указывало на их неорганическое происхождение), остальные показали примерно одинаковый состав примесей. Высшие спирты, особенно изоамиловый, фурфурол, кислоты (особенно уксусная) эфиры в следовых количествах. То есть нормальные продукты брожения. Каких-то особых добавок не обнаружено (исследовались недорогие массовые водки) Получается, именно ядовитые посторонние добавки и формируют привычный вкус водки. Правда, в исследовании не изучался вопрос изменения вкуса минерализацией. Я знаю, что стоило в тут "самую чистую водку" добавить просто немного поваренной соли и соды, как вкус существенно улучшался.
ненавижу ,я бы таких провокаторов выводил в чисто поле , ставил лицом к стене и пускал пулю в лоб.
сидишь тут калории считаешь , на углеводах жмешься , кроме рыбьего жира себе ни- ни ,
а тут тебе "кусман " , даже не кусок или кусочек - а таки кусман!
Завтра после бани с друзьями типа так:
Жаль, что самогон сейчас не достать практически. Гонят его только большие любители и исключительного для внутреннего употребления в кругу друзей...)))
Фотографию уже распечатал и в рамку ))) Эх, жаль, что 21-й век не развит ещё до такой степени, чтобы фотки в 10D формате были. Щас бы тут все сели и.... рассмотрели бы эту фотографию на троих. )))
Нет повода не согласиться! Огурчики люблю соленые, а ни в коем случае не маринованные, не больше указательного пальца размером, хрустящие аж до звона в голове, пахнущие чесночком и укропчиком....)))
Если не отделить от этилового спирта первое и второе, то получится отвратительное пойло вместо вкуснотищи неописуемой...)))
Чем меньше примесей, тем выше эффект от применения активированного угля.
И вообще зачем этим заниматься..? если вам водка нужна можно в Германии по "честной" цене за 5-6 евров за 0.5 л, 40° купить..Любовь к искуству:-)..? Искренне интересно..
И вообще зачем этим заниматься..? если вам водка нужна можно в Германии по "честной" цене за 5-6 евров за 0.5 л, 40°
Ну че пристали к человеку? Может, ему что-то своими руками захотелось приготовить, домашнего, для друзей и близких.....ну не эклеры же ему печь, в самом-то деле...
Для разнообразия!
Порадовало )))
Мне просто передали кусман домашнего сала, а вот запить такой продукт нечем. )))
Я не сею, не пашу,
Не торгую анашу.
Я на рынке не стою,
Огурцы не продаю.
Я катаю самогон,
Разливаю всё в бидон.
Тут бидон и там бидон -
Вот и вышел самогон.
http://thesong.ru/krasnaya-plesen-8212-samogon/
Как тема-то искрами заиграла. А то какими-то парктрониками занимался, вот она где жизнь. :)
Так не всё время же работать. Организм требует отдыха. :)
Читаю сейчас Байки старого химика
Глава называется Самая чистая водка
Почти целиком:
Во-во! А самогон натурпродукт, всегда знаешь из чего гонешь. Экологично и практично.
Гравис
Мне просто передали кусман домашнего сала
ненавижу ,я бы таких провокаторов выводил в чисто поле , ставил лицом к стене и пускал пулю в лоб.
сидишь тут калории считаешь , на углеводах жмешься , кроме рыбьего жира себе ни- ни ,
а тут тебе "кусман " , даже не кусок или кусочек - а таки кусман!
Ну, после кусмана не одно поле со стенкой не страшно. ))) А если серьёзно, то я не особый любитель сала, но иногда подвзгурманить хочется. )))
Гравис
иногда подвзгурманить хочется. )))
я тоже не алкоголизма ради , сугубо здоровья для .
Завтра после бани с друзьями типа так:
Жаль, что самогон сейчас не достать практически. Гонят его только большие любители и исключительного для внутреннего употребления в кругу друзей...)))
Фотографию уже распечатал и в рамку ))) Эх, жаль, что 21-й век не развит ещё до такой степени, чтобы фотки в 10D формате были. Щас бы тут все сели и.... рассмотрели бы эту фотографию на троих. )))
Только странно. В бутылке горилка Медова з перцем, а в рюмке "беленькая".....)
рассмотрели бы эту фотографию на троих. )))
я к огурчикам равнобедренно дышу , а вот икорки бы добавил.
Икорочка, под "беленький запивон" тоже хороша.
А я вот икорочку под водку как-то не полюбил...
а я огурчики ой как уважаю, могу обменять ту саму с картинки Перцовку на много банок огурцов :))))
Мы обменом не занимаемся. Мы ностальгируем. )))
ёёёпэрэсэтэ.... смотрите, чтобы не подавиться слюной
Нет повода не согласиться! Огурчики люблю соленые, а ни в коем случае не маринованные, не больше указательного пальца размером, хрустящие аж до звона в голове, пахнущие чесночком и укропчиком....)))
Ага, бочковые мммммм....)))
постил уже , но можно и повторить :
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i630/1402/82/e63247473891.jpg[...
Хм...была в магазине, селёдку не купила...Сейчас слюньки текут:)
хрустящие , пахнущие , бочковые
вы заканчивайте уже , кишки скручивает
Все, помчался за огурчиками!!!
Pages