Посоветуйте хороший магазин сыров в Брюсселе, особо интересует сыр Wyngaard …

Hipsterical's picture

Посоветуйте хороший магазин сыров в Брюсселе, особо интересует сыр Wyngaard в разных обсыпках.

Такой вопрос: в дьютике аэропорта Завентем продается сыр, достаточно неплохой, причем - в разных обсыпках (перец, трюффель, розмарин и т.п.)


Как обычно, один человек купил, ему понравилось, посоветовал знакомым и т.п. В общем, народу нравится, да и мне тоже. Но не вылетать же из Бельгии каждый раз, как сыра захочется. Сыр пусть и не самый плохой, но марка известная, не такой уж чтобы и эксклюзивный. Поэтому я решил людям помочь и найти его в Брюсселе. Кинулся в карфуры/делезы - нет, съездил в Макро - есть один тип, причем без обсыпок, и всё. По другим магазинчикам по пути посмотрел - не попадается, короче, терплю полное сырное фиаско :) Реально обидно, не в Голландию же за ним ехать, раз уж сыр голландский.

Ну и вопрос пошире: может кто посоветует хорошие магазинчики, торгующие сыром, куда можно было бы сводить друзей-знакомых, чтобы, как говорится, и им самим "уау" сказать, и в подарок можно было что-то такого необычного купить. Пусть даже место будет не самое дешевое и с уклоном для туристов типа "350 сортов пива по "цене карфурр", умноженной на три". Обычные потребности, даже на вечер под вино, с лихвой тем же каррфуром или Макро перекрываются, интересует что-то такое - вкусно-необычное.

Hipsterical's picture

P.S. http://www.goudsekaasshop.nl/edammer-kaas-en-kleine-kaasjes/reypenaer-kaas-wijng... - тут он есть онлайн, по хорошим ценам и даже с доставкой в Бельгию за 2-3 рабочих дня, плюс-минус по ценам дьютика. Т.е., если уж заказать хочется именно его - в принципе, вопрос решаемый. Но сами понимаете, а пощупать, а с продавцом поговорить, а не только голландский и гауду... Т.е. вопрос с хорошим магазинчиком сыров остается в силе.

hele_kamo's picture

# Hipsterical
Т.е. вопрос с хорошим магазинчиком сыров остается в силе.

я покупаю здесь : http://www.dekaashoeve.be/ и http://www.kaaspoort.be/
но это далековато от тебя .
проще ,если ты зайдешь в ближайшую лавку charcuterie или zuivel и спросишь .

Hipsterical's picture

Ну как вариант принимается: Антверпен - не так уж далеко сгонять-погулять, понятно, не каждую неделю + если кто приезжает, то вполне можно свозить туда в качестве дополнения к прогулке ("типа, пс, в карфуре тарятся лохи, а все местные - в этих двух магазинчиках на всю Бельгию" :). Так что обязательно съезжу - посмотрю при случае. В Антверпене мне еще один интересная лавка с сырами попадалась, адрес, к сожалению, сейчас не вспомню.

Просто интересно, неужели в столице ничего такого интересного нет, кроме рыночков на выходных? Charcuterie мне даже на ум, если честно, сейчас ни одна не приходит. Мясные лавки есть, а вот именно что-то такое в округе - даже не припомню, но гляну. http://www.fromagersdebelgique.be/fromagers/?searchInput=BRUXELLES - еще вот тут какие-то результаты нашел, тоже потом проверю.

hele_kamo's picture

# Hipsterical
("типа, пс, в карфуре тарятся лохи, а все местные - в этих двух магазинчиках на всю Бельгию" :)

ага , а последний пармезан увез в Маскву отец Варлаам с Гришкой -самозванцем через литовскую границу .

Просто интересно, неужели в столице ничего такого интересного нет, кроме рыночков на выходных?

выйди из машины и походи по околице ножками , поспрашай местных , в булошной например.

Antichi sapori italiani на rue de bailli. Только итальянские сыры, но какой выбор! Там же в районе может и Франц. шаркутери найдёте.

Hipsterical's picture

ага , а последний пармезан увез в Маскву отец Варлаам с Гришкой -самозванцем через литовскую границу .
...в Беларусь! Оттуда теперь пармезан с моцареллой на землю российскую сквозь санкции и просачиваются.


выйди из машины и походи по околице ножками , поспрашай местных , в булошной например.

Да какая машина, я в Брю на ней только в Икею за город, да этой самой машины растаможку с регистрацией и гонял. Лисапед складной - наше всё: при грамотной загрузке везет ездока и запас харчей для него на несколько дней. На нем как раз всю околицу объездил без проблем с парковками, укрепляя ножную мышцу и раскачивая легкие. Мясные лавки есть, а с фромажери - как-то туговато выходит. Поеду теперь по булошным с шаркутеришными прогуляюсь, тыкая всем этикеткой от сыра в физиономию.

Antichi sapori italiani на rue de bailli. Только итальянские сыры, но какой выбор!
Спасибо за наводку. Заодно и итальянские продукты посмотрю - на галерее фотографий очень все аппетитно выглядит.

hele_kamo's picture

# Hipsterical
Лисапед складной - наше всё

и наше :

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i401/1501/5f/aa7ee59dd9d5.jpg[...

Hipsterical's picture

Но тема сыра - не раскрыта! Разве что с другой стороны открывается отсек с бутылкой за 2.87 и сырком "Amitié" с трех евро на сдачу...

В Уккле на перекрестке улиц Вандеркиндер и Эдит Кавель находится лавка Фромажон.

Hipsterical's picture

Посмотрел на фото - выглядит достаточно аппетитно и разнообразно. Если реальность хотя бы наполовину столь же хороша, то однозначно посещу. Спасибо!