Как приготовить пасху из местных(из каких) продуктов?

Как приготовить пасху из местных(из каких) продуктов?

Ir's picture

Ну не скажите...
Творог на пасху не всякий пойдёт.

постою послушаю.. кто из чего готовит именно традиционную творожную пасху?

Я готовила на прошлой неделе к католическому празднику творожную вареную пасху из творога,который продают фермеры,продают большими шарами до 5 кг,этот творог режу кусочками и в блендер,затем добавляю все остальные продукты,готовлю за 2 дня до праздника,делаю вареную именно потому,что хранится дольше,заливаю в новый пластиковый цветочный горшок,куда стелю марлю в четыре слоя,ставлю под гнет и на холод,пасха ничем не отличается от той,которую готовила раньше мама

Демидова's picture

Здорово! Я даже не знала про такую пасху. Посмотрела в интернете видео рецепт, очпонравилось, попробую сделать, благо сегодня набег на русский магазин случился на предмет творога.

Сибби's picture

Я, если приспичит, куплю Панеттоне в Делейзе. Чем не пасха? :)

Ir's picture

пенеттоне это кагбэ кулич. самая лучшая, кста, замена, если самой печь не получается.
а пасха она из творога

Сибби's picture

Окей, мерси, не знала :) мы и пост как-то не оч соблюдаем, если честно...

Демидова's picture

Пост штука жёсткая! Не каждый выдержит на растительности и без секса 40 дней...

Сибби's picture

Ну я мясо вообще не очень, но там и сыр нельзя, вроде... и рыбу, и даже брынзу-лайт :))

Демидова's picture

Не знаю как правильно питаться по православному, но у нас вся неделя без продуктов животного происхождения и любых жиров, кроме среды и воскресенья. В среду можно любое растительное масло, а в воскресенье можно кусок рыбы или морепродукты и бокал вина, только вино можно тем кто исповедовался и причастился. Секс на протяжении всего поста запрещён именно поэтому я его и не соблюдаю.

Сибби's picture

Тоже очень сложно. Я его никогда не соблюдала, поэтому и сейчас не парюсь :)

Ir's picture

девочки, тем кто не говел не запрещено куличи и пасхи есть.

Сибби's picture

Вот и славненько :) Хочу паннетоне тогда.

Ты круглое с мягким не путь.
Панеттоне - это кулич. А пасха - это типО массы творожной "Московская" с изюмом.
Кста, очень прикольно её на ломоть кулича мазать.

Но это "прощай диета".

Сибби's picture

Понятно :) На "прощай диета" я пока еще не решилась.

antadis's picture

у поляков творог видов 5 так точно, в чем проблема? или сами сделайте, если от больших городов далеко. оттопите местный платтекаас он же фромаж блан или фромаж фре. в марлю и будет вам таорог.дальше по рецепту.

Всем спасибо,выручили :)

Alya777's picture

http://www.good-cook.ru/tort/tort_136.shtml
Вчера готовила по этому рецепту, очень классные получились паски,тесто не пористое, а мягкое как вата и несильно сухие...вкусно