Вроде большая девочка а не знаете, если потеряетесь нужно кричать АУ. ;))
А вообще лучше в лес ехать с бывалым грибником, и не потеряетесь и плохих грибов не наберете.
Могу порекомендовать вам женщину, она любит и умеет собирать грибы. Хотите, дам ее координаты, спишитесь с ней, договоритесь и может соберетесь по грибы. Только у нее своей машины нет, надо будет ее забрать и обратно привезти.
У меня другой рецепт поиска:
Садитесь в машину и едете в любую сторону, как видите буквы GB или Delhaise, останавливаетсь и идете в сторону входа, дальше ищите между рядами грибы. Обычно они "растут" между овощами, уже помытыми и расфасованными.
В качестве бонуса: самый главный: у Вас нет сомнений в их съедобности. Далее, всю ночь вы спите спокойно, не прислушиваясь к своим ощущениям в животе, риск заблудиться в "лесу" нулевой, до ближайшего GB намного ближе, чем до леса с грибами.
ps. ах, да, если просто тянет на природу, то можно заехать в ближайший парк, раскидать купленные в в GB грибы на ближайшей лужайке, а затем собрать их в корзинку
>>Нет это не то, а азарт поиска? А неповторимый лесной воздух?
Я полностью с Вами согласен, но даже в этой теме "грибники" спорят о названиях грибов, что , впрочем, не так страшно, но и о съедобности/несъедобности грибов. При таких познаниях, это уже не удовольствие, это экстрим.
К примеру, в теме, где некто пожелал отведать фугу(заметьте, приготовленную специалистом), его просто посчитали сумашедшим. А здесь Смородину отправляют за грибами и если заблудиться в бельгийском "лесу" у нее врядли получится, то отравиться грибами, думаю, запросто
У настоящих грибников есть правило- не знаешь гриб, не бери.
Золотое правило, milisa!
А вот грибочков, которые тов. Глебов насобирал и поел, я бы не брала ни за что. Ну- славатегоспидя, человек жив-здоров ещё:)).
Я бы тоже такие брать не рискнула. Собираем всегда то что знаем, если гриб выглядит как хороший но незнакомый, то не рискуем и не берем.
Кстати из вчерашних собранных белых грибов получился отличный суп. И еще с картошкой пожарила. А остальные заморозила.
Гриб-зонтик пёстрый (Lépiote)
Вчера, за полчаса мешочек насобирала.:)
"Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Употребляется в свежем виде, молодые шляпки можно обжаривать на решётке или в панировке, иногда в сыром виде используется для салатов, бутербродов."
Начитавшись книжек что они деликатесные я однажды набрал зонтиков в подмосковье. Потом в электричке народ заколебал предупреждениями что типа отравитесь. Пожарили и через силу попробовал небольшой кусочек чтобы назавтра их поесть уже без опаски. Но инстинкт отвращения к поганкам пересилить не смог и всё выбросили. Больше их не собирали.
Здесь я ни разу не собирал, но сходил бы с удовольствием. Машина есть, могу захватить знатоков, пишите. GPS имеется. Ориентирование на возврат к машине гарантирую.
Сегодня гуляя по парку вдоль авеню Тервьюрен и с дорожки осматривая окрестности нашел 5 подосиновиков 6 подберезовиков пару моховиков один белый и пол пакета летних опят . В этом парке висят знаки что грибы не собирать поэтому вглубь не заходил.Вообще за грибами надо в Ардены ехать но если нет время и знаешь что собирать подойдут подойдут и парки в окрестностях Брю.Зонтики жареные ел - отличные грибы кто знает .
Сушёные белые несколько раз покупала в супермаркете Colruyt- в пластиковой баночке.
Кстати, заметочка на тему грибочков.http://www.kp.ru/online/news/1547930/
я бы тоже грибом-Зонтиком такую поганочку могла бы перепутать- потому и не беру ничего, кроме того, в чём уверена на 100%.
Что написано на баночке с белыми, как отличить ?
Посмотрела на своей с прошлого года, написано: Cépes extra/ Extra eekhorentjesbrood
Банка прозрачная, довольно широкая,немаленькая, примерно на 800мл,этикетка салатово-зелёная.Но сушёных грибочков там 80гр.
В магазине пишут "лесная мешанка" или Боровик обыкновенный: http://nl.wikipedia.org/wiki/Gewoon_eekhoorntjesbrood
Я бы из Гента с кем-нибудь поехала, кто места знает. Вот подсказать какие грибы съедобные-боюсь, не смогу. Если кто-то отравится, я не виноватый;)
и мы с ребенком сходили в ближайший лес и за часик собрали моховиков маленькую корзинку. Деть в восторге, конечно. Ему понра (4 годика, а потому масса впечатлений ), можно будет и подальше выехать теперь ))
а мы вчера тоже куда-то во францию в лес по грибы ездили...только вот я и расстерялась, вроде в грибах разбираюсь...грибов насобирала, а потом все выбросила на выходе...вроде съедобные, а вроде вдруг и несъедобные...белые, моховики, подберёзовики, да подосиновики...до похода в лес в гугле начиталась, да насмотрелась, вот гриб вроде выглядит такой съедобный, да он на самом деле не такой, а вовсе ложный типа...и там форум, где грибники спорят, что понюхать, да нажать на шляпку, а на срезе синеет, или розовеет, то ядовитый значит, а другие грибники спорят, что наоборот не ядовитые, просто поварить надо побольше...ну оно нафиг по европейским лесам, короче 2 клеща с себя сняла...мож и правда можно запутаться и есть разница между грибами в русском лесу и европ.лесах ?...лучше след.летом в русском лесу оторвуся))...
милиса,а если контроль? не боитесь на штраф попасть?есть ограничения на сбор-10 литров на человека. штраф от 62.5 до 600 евро
здесь подробнее http://www.fiftytoo.be/fr/Gare-aux-amendes.html -4-я статья вниз
Странно, лесной контроль встречали конечно, они там постоянно на машинках проезжают, но никогда не останавливали и ничего не говорили, и в последний раз тоже. Вообще обычно все правила по сбору грибов, если есть ограничения висят на вьезде в лес. Например проходит охота- висит обьявление- тут охота, не ходите с такого по такое число. А за грибы ничего не сказано.
Но вообще спасибо за предупреждение.
Какой кошмар, где это все растет??никогда в жизни столько грибов не видела. Вот только вечером, возвращаясь с работы в машине всю дорогу запах жареных грибов чуялся и вот на тебе. Это , наверное, вы жарили.
Алекса, спасибо за фото польского гриба.
А вот кто нибудь знает, грибы дождевики съедобные? Они такие белые, круглые шарики.или шары .
Milisa, я в шоке... Позитивном. Столько белых, да ещё семейками, откровенно говоря, ни разу не видела. И фото боровичков у Вас просто замечательные! Вот ещё"улов"- но там, большей частью, подосиновики:
Вроде большая девочка а не знаете, если потеряетесь нужно кричать АУ. ;))
А вообще лучше в лес ехать с бывалым грибником, и не потеряетесь и плохих грибов не наберете.
Милиса, как я поняла, бывалые грибники уже сходили за грибами, и никому свои грибные места показывать не собираются)
Могу порекомендовать вам женщину, она любит и умеет собирать грибы. Хотите, дам ее координаты, спишитесь с ней, договоритесь и может соберетесь по грибы. Только у нее своей машины нет, надо будет ее забрать и обратно привезти.
О! Супер! давайте! я с удовольствием, пишите в лс.
Пы.Сы. Сибби, готовь свои резиновые сапоги бербери))))
ту Ир, поедете с нами если чо?
У меня другой рецепт поиска:
Садитесь в машину и едете в любую сторону, как видите буквы GB или Delhaise, останавливаетсь и идете в сторону входа, дальше ищите между рядами грибы. Обычно они "растут" между овощами, уже помытыми и расфасованными.
В качестве бонуса: самый главный: у Вас нет сомнений в их съедобности. Далее, всю ночь вы спите спокойно, не прислушиваясь к своим ощущениям в животе, риск заблудиться в "лесу" нулевой, до ближайшего GB намного ближе, чем до леса с грибами.
ps. ах, да, если просто тянет на природу, то можно заехать в ближайший парк, раскидать купленные в в GB грибы на ближайшей лужайке, а затем собрать их в корзинку
злой вы, алмор. Шампиньоны -это разве белые грибы? или моховики какие нибудь?
Ну почему сразу шампиньоны. Там как минимум три разных сорта. Я, к сожалению, в названиях не разбираюсь.
Нет это не то, а азарт поиска? А неповторимый лесной воздух? Это как рыбаку предложить наловить рыбы в ближайшем супермаркете. Не уму ни сердцу.
>>Нет это не то, а азарт поиска? А неповторимый лесной воздух?
Я полностью с Вами согласен, но даже в этой теме "грибники" спорят о названиях грибов, что , впрочем, не так страшно, но и о съедобности/несъедобности грибов. При таких познаниях, это уже не удовольствие, это экстрим.
К примеру, в теме, где некто пожелал отведать фугу(заметьте, приготовленную специалистом), его просто посчитали сумашедшим. А здесь Смородину отправляют за грибами и если заблудиться в бельгийском "лесу" у нее врядли получится, то отравиться грибами, думаю, запросто
У настоящих грибников есть правило- не знаешь гриб, не бери. Собирают только те которые знают.
И это гарантия того что не отравишся. Все просто.
У настоящих грибников есть правило- не знаешь гриб, не бери.
Золотое правило, milisa!
А вот грибочков, которые тов. Глебов насобирал и поел, я бы не брала ни за что. Ну- славатегоспидя, человек жив-здоров ещё:)).
Как говаривал один старый мАсковский знакомый-грибник, кушать можно все наши грибы, только одни надо дольше варить(наверно шутка).
Я бы тоже такие брать не рискнула. Собираем всегда то что знаем, если гриб выглядит как хороший но незнакомый, то не рискуем и не берем.
Кстати из вчерашних собранных белых грибов получился отличный суп. И еще с картошкой пожарила. А остальные заморозила.
Сегодня съездили опять за грибами,завтра поставлю фотки;-)
Гриб-зонтик пёстрый (Lépiote)
Вчера, за полчаса мешочек насобирала.:)
"Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Употребляется в свежем виде, молодые шляпки можно обжаривать на решётке или в панировке, иногда в сыром виде используется для салатов, бутербродов."
Может это конечно и зонтик, но я бы такие грибы брать не рискнула.
Если только вы в них хорошо разбираетесь, ведь есть гриб- Каштановый зонтик
http://ya-gribnik.ru/yadovitye-griby/kastanovuy-zontik.php
И он ядовитый
Так что аккуратнее
Да, тем кто не разбирается лучше не брать. Я уже не первый год их собираю.
Начитавшись книжек что они деликатесные я однажды набрал зонтиков в подмосковье. Потом в электричке народ заколебал предупреждениями что типа отравитесь. Пожарили и через силу попробовал небольшой кусочек чтобы назавтра их поесть уже без опаски. Но инстинкт отвращения к поганкам пересилить не смог и всё выбросили. Больше их не собирали.
Здесь я ни разу не собирал, но сходил бы с удовольствием. Машина есть, могу захватить знатоков, пишите. GPS имеется. Ориентирование на возврат к машине гарантирую.
Вчера возле Икеи море свинушек видели, но не собрали. Говорят, что свинушки всю химию в себя втягивают. А гриб то съедобный считается.
Сегодня гуляя по парку вдоль авеню Тервьюрен и с дорожки осматривая окрестности нашел 5 подосиновиков 6 подберезовиков пару моховиков один белый и пол пакета летних опят . В этом парке висят знаки что грибы не собирать поэтому вглубь не заходил.Вообще за грибами надо в Ардены ехать но если нет время и знаешь что собирать подойдут подойдут и парки в окрестностях Брю.Зонтики жареные ел - отличные грибы кто знает .
Да ну вас))) А где купить белые, желательно в Антверпене, но и хотя бы в принципе?
Раньше было ассорти замороженных лесных грибов в Колройте, потом пропало... Покупаю иногда сушеные итальянские, но и их здесь не найти.
В Иван-да марье замороженные белые часто бывают. Суп хорошо получается.
Я в Брюгге в русском магазине давно брала замороженные грибы. А в каком городе Иван-да-Марья?
В Брюсселе
Сушёные белые несколько раз покупала в супермаркете Colruyt- в пластиковой баночке.
Кстати, заметочка на тему грибочков.http://www.kp.ru/online/news/1547930/
я бы тоже грибом-Зонтиком такую поганочку могла бы перепутать- потому и не беру ничего, кроме того, в чём уверена на 100%.
Что написано на баночке с белыми, как отличить ?
Хлазами :) Когда микст, там обычно видно (банки пластиковые, прозрачные).
Что написано на баночке с белыми, как отличить ?
Посмотрела на своей с прошлого года, написано: Cépes extra/ Extra eekhorentjesbrood
Банка прозрачная, довольно широкая,немаленькая, примерно на 800мл,этикетка салатово-зелёная.Но сушёных грибочков там 80гр.
Вот такую ароматную грибную красотень увидели в ресторане "Le Comptoir d'Antoine" в Уккле...
В магазине пишут "лесная мешанка" или Боровик обыкновенный: http://nl.wikipedia.org/wiki/Gewoon_eekhoorntjesbrood
Я бы из Гента с кем-нибудь поехала, кто места знает. Вот подсказать какие грибы съедобные-боюсь, не смогу. Если кто-то отравится, я не виноватый;)
и мы с ребенком сходили в ближайший лес и за часик собрали моховиков маленькую корзинку. Деть в восторге, конечно. Ему понра (4 годика, а потому масса впечатлений ), можно будет и подальше выехать теперь ))
Для BLOEM и других. Друг сделал фото польского гриба и моховика в лесочке в провинции Антверпен. Воть- слева моховичок, справа- польский гриб.
Подскажите, чего это я насобирал. А то сначала был такой радый, а теперь думаю, их есть-то можно и что это
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/14/7x49.jpg/][IMG]http://img14.imageshack.u...
Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]
Похожи на грузди, номогу и ошибаться: https://www.google.be/search?q=груздь+фото&rlz=1C1MDNE_nlBY516BY517&es_sm=93&tbm=isch&tbo=u&source=
Мне тоже кажется грузди, но они не горькие на вкус и сухие сверху. Еще варианты есть ?
Мне тоже кажется грузди, но они не горькие на вкус и сухие сверху. Еще варианты есть ?
на волнушки похоже
Согласна с Annuta- вроде как волнушки. В них горечи почти нет и в ножке нет дырочки, в отличии от молодого груздя.
по-моему на свинушки больше похоже чем на волнушки
а мы вчера тоже куда-то во францию в лес по грибы ездили...только вот я и расстерялась, вроде в грибах разбираюсь...грибов насобирала, а потом все выбросила на выходе...вроде съедобные, а вроде вдруг и несъедобные...белые, моховики, подберёзовики, да подосиновики...до похода в лес в гугле начиталась, да насмотрелась, вот гриб вроде выглядит такой съедобный, да он на самом деле не такой, а вовсе ложный типа...и там форум, где грибники спорят, что понюхать, да нажать на шляпку, а на срезе синеет, или розовеет, то ядовитый значит, а другие грибники спорят, что наоборот не ядовитые, просто поварить надо побольше...ну оно нафиг по европейским лесам, короче 2 клеща с себя сняла...мож и правда можно запутаться и есть разница между грибами в русском лесу и европ.лесах ?...лучше след.летом в русском лесу оторвуся))...
В этом году с грибами явно удалось
Грибы росли семейками
Найдешь такую и уже полная корзина
И результат
Один багажник
И второй багажник
милиса,а если контроль? не боитесь на штраф попасть?есть ограничения на сбор-10 литров на человека. штраф от 62.5 до 600 евро
здесь подробнее http://www.fiftytoo.be/fr/Gare-aux-amendes.html -4-я статья вниз
Странно, лесной контроль встречали конечно, они там постоянно на машинках проезжают, но никогда не останавливали и ничего не говорили, и в последний раз тоже. Вообще обычно все правила по сбору грибов, если есть ограничения висят на вьезде в лес. Например проходит охота- висит обьявление- тут охота, не ходите с такого по такое число. А за грибы ничего не сказано.
Но вообще спасибо за предупреждение.
никакие правила и ограничения по сбору грибов не висят при въезде в лес,насчет охоты да.незнание закона не освобождает от ответственности :-)
Какой кошмар, где это все растет??никогда в жизни столько грибов не видела. Вот только вечером, возвращаясь с работы в машине всю дорогу запах жареных грибов чуялся и вот на тебе. Это , наверное, вы жарили.
Алекса, спасибо за фото польского гриба.
А вот кто нибудь знает, грибы дождевики съедобные? Они такие белые, круглые шарики.или шары .
А вот кто нибудь знает, грибы дождевики съедобные? Они такие белые, круглые шарики.или шары .
конечно, съедобные - на мой вкус, дождевики и зеленушки - самые вкусные грибы в жареном виде.
Из белых и польских супчики вкусные.
Milisa, я в шоке... Позитивном. Столько белых, да ещё семейками, откровенно говоря, ни разу не видела. И фото боровичков у Вас просто замечательные! Вот ещё"улов"- но там, большей частью, подосиновики:![](//radikal.ru/fp/8821a4a0084d41fe804d21203dfa73bf"><img src="http://s013.radikal.ru/i324/1310/3e/1f6a9772c604.jpg" ></a>)
Pages