Кто-нибудь делает сырники на заказ и салатики? Здравствуйте, дорогие форумчан…
Submitted by shapanka on
Кто-нибудь делает сырники на заказ и салатики?
Здравствуйте, дорогие форумчане! Прошу заранее любителей кулинарии не закидывать меня камнями неодобрения за такой вопрос. Я тоже люблю готовить, но в данный момент просто нет никаких сил и времени.
Отсюда вопрос, кто-нибудь из Брюсселя и его окрестностей готовит на заказ сырники и всякие русские салатики, типа мимозы, оливье, селедки под шубой? А то времени ни на что не хватает, а кушать очень хочется:) ОСОБЕННО СЫРНИКОВ!!!
Заранее спасибо!!!
И хде такие мужики, которые любятЪ струганные овощи большими лоханками?
Подождите немного, Шанталь... посмотрите, как удивитесь перемене вкусовых предпочтений сына в зависимости от того, что любит и готовит его любимая девушка:))...
хотя у вас же 3 взрослых мужика - может и надо, если они многооооо едят
Старший мой уже давно отдельно с девушкой живёт, так что мужиков двое всего... но когда собираемся, то часто с обеими их девушками..... да, готовлю прилично на 6 человек... а девушки у нас любят есть овощи как гарнир к мясу, рыбе (часто готовлю в пароварке), ну или с рисом... ну, и салат - обязательно... берегут фигуры типа:))... ага, а мне, значит фик надо про фигуру думать, ибо одна нам носит кексики и кыши, а другая нас на свои тортики и сырники подсадила:))...
А мне вот чудом удалось мужа подсадить на салаты и овощные супы по вечерам (с учётом, что на выходные: сырники и кексики:))... недели две уже даже хлебушка не просит:))... Посмотрим, сколько выдержит... Так что да, овощерезка нужна однозначно... и не люблю я лук, репку и морковку резать...
Virtus, спасибо, этот Alligator - уж явно солиднее выглядит, чем найсер-дайсер... ну и ваши "салаты красивые из-за аккуратных кубиков" меня как-то уже сильно возбудили:))
Да за такие деньги она сама должна всё делать и ещё мне на 3 языках приятного аппетита желать. Какая нынче жизнь дорогая... вот так потихоньку и переходит народ на уже готовые сырники и салатики, как автор темы, мдя...
Мама моя родная!!! 169,99 $ за тёрку....
Вот, нашла за 115, инокс... Но, если она на много лет, как написала Virtus, то цена вполне себя оправдывает... есть модели попроще - намного дешевле... А вообще - сайт полезный, там много интересной аппаратуры, причём прямо из Бельгии..
Virtus, а коллектор - это пластиковый лоток (на сайте написано резервуар)?
да, Идея, это я обозвала пластиковый лоток коллектором. пусть будет резервуар)
девочки, честно, классная штука, не пожалеете. представьте, режем лук, глаза текут, руки потом воняют. а тут раз и готово и так по всем овощам. а свекла вареная режется как по маслу и доска чистая. и морковочка. да что там говорить. сплошные плюсы, кроме цены, согласна. но она вечная. раньше пока я собиралась этот винегрет нарубить. а сейчас, главное, чтобы ингредиенты были в наличии. а готовить одно удовольствие.
руки потом воняют
если вдруг ,чтобы руки не воняли ни чесноком ,ни луком ,используют металлическое мыло ,продается в любом кух отделе, типа такого
я использую обыкновенный белый уксус, чтобы отбить запах лука, чеснока, рыбы...
про мыло такое не знала, спасибо)
типа такого
Отличные джипы. И как с помощью них запах лука отбивать?
Отличные джипы.
Что то я туплю ,у Вас разве не картинка с рыбой и металлическим мылом? или это мыло джипом зовется? Тогда моют руки как обычным мылом под краном из которого течет вода
Вссеее дошло" зиип", ну я и тупая)))
Ну вот... теперь думаю, может и мне надо?
http://www.amazon.de/Alligator-Edelstahl-m-Clickbox/dp/B002KXH0WG/ref=pd_sim_sbs...
70 евро. А сколько там форматов нарезки? А сырые овощи, картофель-морковь-тыква и тд режет?
olik,
вы молодец) как я могла забыть про амазон) вот примерно по такой цене я и покупала свою. у меня один формат нарезки и без резервуара. у меня есть еще пластиковый алигатор с более мелким форматом нарезки, купленный до этой стальной. не то оказалось, так и лежит. пластиком тяжело резать сырые овощи. а металлической нормально, чуть посильнее хлопнуть и все дела. морковь режу регулярно. а тыкву и картошку не пробовала, мелковато будет. хотя кому надо картошка еще легче будут резаться.
девчонки, налетайте на амазон) правда, там, вроде, одна осталась.
Юппи!!! Жизнь удалась!
Млять, я до сегодняшнего дня даже не знала, что у меня в доме есть...Ща специально зозырила и там маркировка Börner, разные насадки, которые меняются лёгким движением руки, усё легко отмывается с помощью щётки, чтоб руки не поранить. Немецкое качество, действительно, рулит! Я часто морковку рубаю тонкой соломкой с этой штукой.
А я безрукая...не могу приноровиться в Бёрнеру,пару раз по пол-пальца почти себе отсекла и убрала подальше эту тёрку.
Но все так хвалят
А я вот реально уже 20 лет растаться с ней не могу. Пару лет назад попыталась найти замену уже почти убитой тёрке. Купила что-то похожее. Хорошо, но старый бёрнер всё никак не выкину. Так и пользуюсь...
Тоже так хочу,но боюсь вообще без пальцев остаться.
Вы пользуетесь держалкой для овощей?Или без-онной?
Когда как...
На Ютюбе видела видео как приготовить творог, сейчас не могу найти.
4 литра молока + 60 гр уксуса, подогревать на небольшом огне.
Сама не пробовала, но очень интересно.
tak a na zakaz syrniki kto-to delaet????
VimsA, спасибо Вам ещё раз за такую классную идейку! Не откладывая дело в долгий ящик, прикупила и я себе йогуртницу SEB. Сегодня уже замутила вторую партию йогурта. Там столько вариаций можно напридумывать! А где Вы покупали дополнительные стаканчики? Сам аппарат я заказывала во Франции через Amazon, но теперь придется покупать дополнительную тару, как и Вам, бо ещё ж на десерты нужно.
В Бельгии можно гденить найти стаканчики к этой модели или придётся тоже по интернету заказывать?
Салаты постоянно. А вот про сырники как то запамятовал.... В субботу на завтрак обязательно....
По-моему, сырники лучше кушать, когда они подаются сразу же после горяченькой сковородки? Резюме: надо, надо делать самим!
Злой, Вы хотите сказать, что сами стругаете салатики? Надо ж, какие хозяйственные мужчины попадаются на РвБ.
Я не только салаты готовлю, а вообще все. И никого на МОЮ кухню не допускаю. Ну нравится мне это, что поделать... Мой женский батальон заказы на неделю вперед составляет, ну а я уже воплощаю такскать...
Одним словом если кому что надо-пишите
Помогу приготовить блюда на Новогодний стол (Рождественский, праздничный). Левен. Мой номер телефона 0488508739 Лилия
а что вы готовите на новогодний стол?
помогать не надо, поделитесь меню.
Все зависит от пожелания.... От селедки под шубой до холодца, голубцев, десертов.....
что-то мы друг друга не поняли...
Ир, наисвежайшие меню для нового года
1. равиоли с лангустином ( можно любые равиоли) -это горячая закуска
2.индюшка запеченная, с фаршированными яблоками
3. груши в шоколаде с миндальной стружкой
Или
1. копченый лосось с фетой ( такие рулитики круглые получаются)это на закуску
2.индюшку, но не с яблоками, а спаржу обернуть в бекон и запечь,( индюшку не целую, а уже мясо разделанное)
3. блинчики с шоколадным муссом и сверзу присыпать сахарной пудрой
4. или сырное блюдо с фруктами
типа того. Я вот буду делать рулетики из семги , сыры, хумус из белой фасоли с мятой, хлебные лепешки. Главное блюдо- утку в рукаве сделаю, с яблоками, и с соусом из граната. На десерт немного банально, но тирамису или наполеон. Если настроение будет
вот с уткой-пока сомневаюсь , или в рукаве с яблоками, или по пекински с грибами и каштанами. Надеюсь, сейчас сюда заглянет тЯка , и сориентирует че куда
да более-менее меню продумано, просто думала вдохновиться чем-нибудь оригинальным.
хороший набор Смородина предлагаете, только уж больно трудоемкий и времязатратный.
хозяйке тоже хочется отдыхать.... и чтоб углеводов поменьше!
)))так я не для себя))) Ир. Мне хумус, овощи и лепешки) Дочь без изысков -будет рис и мясо ( надеюсь не попросит макарон), а все остально е для мужа)
это на новый год. белорусы приезжают, а так мне-то хватило бы омара, фруктов и шампанского
То есть будут закуски, одно главное блюдо, и десерт. Усе.А вы что будете готовить?
Cмородинка, это ты на рождество или на новый год?
на РОждество меня здесь не будет. Это на новый год
ну так планирую примерно: холодные закуски - тарталетки (фуа-гра, утиная грудка, икра), омар-лангусты
горячая закуска - улитки, на гарячее - раклетт (пучай гости сами готовят!)
на десерт торт-мороженое/фрукты
на гарячее - раклетт (пучай гости сами готовят!)
Когда много гостей один лучших выходов из положения-раклет и фондю.
Вчера "готовила" тэппанъяки(teppanyaki)-ничего так, оригинально, в череде бесконечных декабрьских праздников.
Ir, а наши идеи сходятся - я тоже думаю на утку налягать - фуа-гра, утка, ну и рождественское полено с крЭмом на десерт
так вот я и говорю: ничего оригинального.
рождественское полено с крЭмом на десертэто тема, а какой крем будешь делать?
Ванильный масляный - давно хочу, да руки чего-то не доходили...
П.С. Против фуа-гра? а если то, которое без пыток для птичек, тоже нет?
П.С. Против фуа-гра? а если то, которое без пыток для птичек, тоже нет?
Которое без пыток, то из трюфелей. Настоящее я лично вообще не ем. Безобразие, имхо.
А я вот грешным делом не откажусь... Люблю я это дело... Поджаренная "в собственном жиру" свежая печёнка с грушей, пассерованной в белом вине и с муслином из дыни.... Не, не откажусь однозначно.
вот только про тарталетки хотела написать. Такое мясное меню получается. Я вот присоединилась к движению против производства фуа-гра , так что это отпадает. И утку не готовила бы, но муж хочет)Улиток тоже жалко, а вот на десерт… кстати, чтоб не париться, можно яблочный штрудель с мороженным .
никаких штруделей! - фрукты.
никаких штруделей! - фрукты. Ир))) знаю знаю. Пы.Сы. Сейчас придет Сибби, и скажет , что у меня жопа вырастет)) О! Вспомнила еще один рецепт с фруктами. Яичные белки взбиваем, постепенно вливая сахарный сироп. Потом посыпаем это все ягодами, есерт готов.
от штруделей жопа растет однозначно, но дело даже не совсем в ней.
мама сказала, чтоб я белорусов накормила фруктами - плохо у них там с этум делом...
а штруделей поедят и дома.
))) да, с фруктами у белорусов напряженка.
Жопа вырастет.
Смородина, а если в сахарный сироп добавить агар агар, и после того как соединишь белки с сиропом, дорбавить взбитое сл. масло со сгущенкой, хорошо взбить. Испечь небольшой бисквитик, на него выложитьь нашу массу (суфле), дать настояться и сверху залить растопленным шоколадом со слив. маслом, то получиться вкуснейшее птичье молоко. ЗЫ. В масло со сгущенкой добавить ванилина, в белки пол ложки лимонной кислоты)))
Pages