Первый бульон. Сливаете ли вы первый бульон, когда варите мясной или куриный су…
Submitted by barelka on
Первый бульон.
Сливаете ли вы первый бульон, когда варите мясной или куриный суп? В интернете пишут, чтобы избавиться от гормонов, которыми напичкано мясо. А как тогда быть, когда запекаешь или жаришь мясо? Куда деваются гормоны?
Мясной сливаю, куриный нет, не знаю почему, мама так делает и я так делаю)
да и мясо выбрасываем :-)
да и мясо выбрасываем :-)
Здесь, между прочим, мясо, которое применяется для варки бульона выбрасывают.
Я однажды сварила куриный, мне сказали:"ты, что вареную курицу есть будешь???ты прямо как англичанка":)
известный факт , здесь все через заднюю точку делается :-))
А с чего Вы взяли, что: Здесь, между прочим, мясо, которое применяется для варки бульона выбрасывают?
чтобы избавиться от многих (не от всех) гадостей, продукты замачивают в воде, минимум на час, а лучше - на дольше, хоть и на ночь. Даже фрукты и овощи, их тогда со шкуркой можно есть, которая очень полезна.
так успешно можно избавиться и от полезных ингредиентов из той же шкурки, нет?
нет, все продукты любят воду и хорошо в ней себя чувствуют и "живут" в ней, зерновые - еще и прорастают, чем в десятки раз увеличивают количество и качество своих же составляющих, орехи - то же самое. А мясо я не ем, но знаю, что его тоже замачивают. Печень замачивают в молоке (никогда не интересовалась - почему, ибо ее я тоже не ем)
А мужа тоже голодом морите?
никто голодным не сидит, каждый ест чего ему хочется. Но муж с удовольствием ест всяческие проростки в салатах, ибо вкусно и полезно ;))
У меня друг есть, я его знаю 7 лет, как и мужа. Помню, какой он был "тогда" и видела насколько он разжирел сейчас. Его женщина - вегетарианка - никакого мяса в доме, только салатики, фруктики, соевое молоко и подобная фигня. Сама около 100 кг веса, и он туда же стремится. Пытался в зал с нами ходить, бросил через 2 месяца, потому что сил реально нет и в глазах темнеет.
Вроде 21 век на дворе, книги, статьи, исследования в открытом доступе. А народ так и не догоняет, что для здорового метаболизма нужно есть животный белок в правильной комбинации с углеводами и правильными жирами.
Вообщем, жалко друга. Так и живет - дома "салатики", а потом к друзьям сбегает нормально поесть.
А по теме - куриный бульон не сливаю.
А как они умудрились разжиреть на фруктах и салатиках? Или салатик - это типо оливье?
с майонезом, да))
и фритюр никто не запрещает ))
+она сама торты делает
Вот идиотка, простихоспидя :)))
Кстати, в майонезе яйцо. Это уже не вегетарианское блюдо получается.
В Gummy bears тож свиной желатин. Но эт не мешает их уплетать за обе щеки. :)
:) Я же говорю: дура она.
Кстати, Харибо Мишки - моя слабость :) Вкусные заразы, а я сладкое вообще не ем. Ну, почти :)
Сибби, а вот если еще представить кучу костей и жил, из которых сварен желатин , а потом сделаны Мишки, то они вообще приобретают неповторимый вкус))))))
фу, смородинка!!!!! прям перед обедом такое сказать людям с очень живым воображением! заразааааааааааа!!! теперь надеюсь, что насяльника шоколадный кекс принесёт, а не с каким-нибудь мусо-желе... я ж бееееее блин, при виде желе теперь.... зло ты!
Так, я их и не ем уже давно :) Недавно вот леденцы Барбарис купили в русском, я с трудом сдерживаюсь, чтобы не схомячить штук десять за раз. Почему-то так нравятся, не знаю даже... Но пока держусь, ибо ну их нафиг
Сибби, дофига толстых вегетарианцев.
это те, которые с дуру вегетарианят. мозгов не хватает балас пищевой соблюдать, жрут скажем, салатик, а после него жрать охота, если без протеинов. потом кто-то им рассказывает где содержаться протеины растительного происхождения и они давай налегать на орехи, фасоль, маш, чечевицу и вегетарианские гамбургеры. и вот мана сизга результат!
Ааа, понятно :) Просто в ladyfrost упомянула только про "фруктики-салатики", вот я и удивилась.
с майонезом, да))
и фритюр никто не запрещает ))
+она сама торты делает
и причем здесь вегетарианство вообще , я не поняла. Похоже животных белков там немерено, и жиров вредных вагон и маленькая тележка. Мясо не едят не для того, что бы худеть. Это вообще не диета. действительно, столько литературы, что если вы не в теме, то такие заявления просто ниочем.
Его женщина - вегетарианка - никакого мяса в доме, только салатики, фруктики, соевое молоко и подобная фигня. Сама около 100 кг веса
такое питание не совместимо со 100 кг веса.
ПС: у меня уже -22 кг, а Вы можете продолжать меня убеждать в обратном :)))
Не, ну вы нехрена не делаете. Вы - ОНАЖЕМАТЬ классическая. То есть не референция ниразу. Вас вообще можно некормить.
А вот тех кто работает кормить всё же надо. И именно полноценной комбинацией растительного и животного белка. Вас убеждать в чём либо бесполезно.
У вас пуля в башке.
дефки, только давайте не унижать и оскорблять ( пилять), друг друга за предпочтения в еде. Существования миллионов вегетарианцев, веганов, сыроедов и прочее доказывает , что прекасно человек обходится без жевания чьей то мертвой мышцы. Наука в этом смысле тоже уже далеко шагнула. И врачи положительно отзываются об этих видах питания. А уж спортсменов вегетарианцев пруд пруди. Спор мясоедов и вегетарианцев бесконечен и бессмысленен. А мясоеды агрессивно к нам относятся, потому что это как немой упрек в поедании животных.
да лаааадно?! мне пофиг кто чего ест, пока не начинаются нападки на мою тарелку - тогда могу сказать, мол, отвалите, чего хочу того и ем, и Вам желаю.
Вот именно :) Я иногда говорю, что сладкое-жирное-мучное не ем, а мне в ответ чет типо "нафига такая жизнь?" Или "ты мучаешься с салатами, а мы едим с удовольствием". И это коллеги, между прочим :) А я просто люблю овощи употреблять в промышленных количествах и яблоки. Щитай, повезло :)
Сибби в чт, 11/09/2014 - 13:25
"А я просто люблю овощи употреблять в промышленных количествах и яблоки. Щитай, повезло :)"
Если бы Вы только знали, Сибби, как я Вам завидую!... Всю жизнь была помпушкой, сколько себя помню. Наверное, гены ну и неправильное питание с детства, конечно. Хотя овощи тоже очень люблю, но перманентно их вкушать не могу, к сожалению. Все время какой-нибудь вредной еды хочется. Хотя сейчас приходиться себя ограничивать вдвойне...
И вообще, девоньки, читаю вот вас и завидую по-тихому. И сыроеды здесь есть, и вегетарианцы, и с личными диетологами... Вы поэтому все такие красотки? ;) Надо мне тоже как-то в привычку ввести за рационом своим следить.)
ну, Светлана, диетолог-то совсем не от хорошей жизни...
и кто помпушечней, вы или я, еще сравним.
Дык это понятно, что не от хорошей... Я вот все мечтаю самой себе диетологом стать, но пока не очень получается.(
А кто помпушечней.... Да разве это важно? Все равно главное, что ты за человек, а не какой размер ты носишь. Просто, мне думается, что если человеку комфортно в его весе, то ради Бога. Хуже, когда не комфортно, а вокруг столько всяких вкусностей и соблазнов.) Вон Вы с Пелагеей опять пирожки разрекламировали, сижу вот и слюни глотаю))...
ну комфортней с лишним весом быть не может. Другое дело, что избавиться от него кому то легче, кому то сложнее. Моя мама два месяца назад весила 97 кг при росте 165. И типа комфортно ей было, всегда отговорки какие то ,мол, мне с моим плохим здоровьем диеты не подходят . таблетки жменями, с аппаратом для давления не расставались. Летом приехала, провела серьезную . Привезла маму сюда на 10 дней, ничего особенного не готовила, чисто свое меню. И даже сладкого давала, но немного. В итоге уже от меня мама уезжала на 5 кг меньше. Прошло вот уже 2,5 месяца . Мама продолжает в том же духе. Не ест мяса, сладкого и хлеба. Минус 12 кг, таблетки от давления не принимает, легкость появилась, печень в норме, а главное я отправила ее сдать кровь до этого и вот сейчас. Практически все показатели пришли в норму! при том что летом врач сказала , что с такой кровью три дня до смерти. ОТ так то
Согласна, что комфортней быть физически не может. Я больше про психологию здесь говорила, наверное.)
Но я, например, категорически против всевозможных диет, которые типа обещают за месяц 10 кг сбросить ну и тому подобное. Мне кажется, что все уже прекрасно знают, что организм всё это запомнит и отомстит позже с ещё более ужасным эффектом. Я думаю, это должно в голове что-то поменяться, ведь диета - это образ жизни, а не пара месяцев самоистязания. Для меня самая приемлемая система питания: есть можно все, но часто и малюсенькими порциями и много пить воды. Но вот пока не всегда получается, то порции слишком большие, то воды недостаточно, то ещё что-то...))) Пытаюсь работать над этим.
Но я, например, категорически против всевозможных диет, которые типа обещают за месяц 10 кг сбросить ну и тому подобное.
И правильно. Диеты - зло. Лучше всего (если хочется сбросить вес) - изменить стиль питания, и знать, что это на всю жизнь. Я вот отказалась полностью от сахара, даже в кофе. И что характерно, привыкла, и теперь сладкий кофе вообще не могу пить.
Для меня самая приемлемая система питания: есть можно все, но часто и малюсенькими порциями и много пить воды.
Самая правильная система. :)
и теперь сладкий кофе вообще не могу пить.
Анекдот про кофЭ :
Каждый раз, когда профессор приходил в буфет, его очень раздражало, что все студенты просят "ОДНО кофе". Но однажды он услышал:
- Мне, пожалуйста, ОДИН кофе.
"Ну наконец-то", - с облегчением подумал профессор.
- И один булочка... - добавил Ашот.
Даже если человеку комфортно, вес рано или поздно сказывается на здоровье.
а вот это уже совсем не комфортно.
а стильной красоткой можно быть и очень даже в большом размере,
как и худышкой - дурнушкой.
тут дело в наличии или отсутствии комплексов, по-моему, а не в размере/весе/объеме.
Ир,подпишусь под каждым словом!!!
мне пофиг кто чего ест, пока не начинаются нападки на мою тарелку - тогда могу сказать, мол, отвалите, чего хочу того и ем, и Вам желаю. воооот! и я о том же. Иду с Сибби в ресторан, она есть рыбу - я нет. И никто никого не лечит. а то сейчас и эту тему в срач превратим.
Смородинка, никто не против вегитарианства. Я сама прекрасно неделями без мяса обхожусь. Но "я до деткиных семи лет даже к зубному не могу сходить" и "я питаюсь тонкой энергией" - это уже не от большого ума, согласись.
Смородинка, никто не против вегитарианства. Я сама прекрасно неделями без мяса обхожусь. Но "я до деткиных семи лет даже к зубному не могу сходить" и "я питаюсь тонкой энергией" - это уже не от большого ума, согласись.
тЯк, ну ты уж слишком категорична. А по поводу зубного, энергий , ну а че? у каждого свои тараканы , как без этого. Ты как то уж сразу очень жестко)
Дикки, не лукавь, -22 кило не из-за фруктов, а как раз от белка в больших количествах (блин, молодец, ну чего я не могу есть белок, ведь какие хорошие результаты после Дюкана у всех!!!), а от фруктов-овощей особо не убегает ничего, мне еще кило с копейкой после итальянских каникул скинуть надо, 4,4 уже ушло, но блин дооооолго ж они уходили - скоро месяц как....
Блин, не в килограммах счастье. Жир если что, весит меньше, чем мышцы
Я, во времена студенчества, питалась исключительно яблоками и хлопьями с 0,5% молоком. Никакого мяса, сыра, ничего. Я весила меньше на 4 кг, чем сейчас и была намного больше.
Сейчас минус 5-6 см в обхватах. И живот исчез ))))
Ем курогрудь и брокколи с рисом. )
да понятно, что не в килограммах, но онo крайне неприятно чувствуeтся на тушке :-((((((
Вообще, моя политика - есть нужно всё, но в меру :-)))))) с некоторыми категориями десертов значение слова мера резко меняется :-)))))
Блин, не в килограммах счастье.
правильно, в здоровье ;))) Вот ради него и появляются сыроеды, веганы и тп. А кг лишние здоровья не добавляют, особенно в таких количествах, как у меня было после родов...
на дюкане было -17 и ничего больше не уходило вообще в течение месяца. Сейчас сыроежу и за 3.5 недели еще 5 кг ушло. Кстати, энергии оооочень добавилось, я к приготовленному больше не вернусь, мне все очень даже нравится ;))
адреналинчик чувствуется!!!
следующий этап чернота в глазах.
потом обмороки...
следующий этап чернота в глазах.
потом обмороки...
Ир, это все предрассудки и стереотипы. Никаких обмороков, я еще и спортом каждый день занимаюсь , и отношусь к типу онажемать, и еще унеежемуж))))
это не предрассудки. это я проверяла на себе по молодости-дурости.
нисколько не сомневаюсь что у вас как раз все сбалансированно и калорий вы потребляете +/- столько сколько тратите и спортом держите в норме мышечную массу.
а тут видите как:
ну раньше где можно было почерпнуть всю инфу, купить правильные продукты..сложновато. А сейчас- раздолье , и менб намного разнообразнее
Людям с анорексией и булимией тоже в один прекрасный момент перестаёт вообще хотеться есть, потому что организм отторгает еду, уже привык... а последствия всех этих дел имеют отложенный эффект...
анорексия и булемия болезни психические. Не надо все мешать в кучу
Pages